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  보리밥 안먹는집 35%

  ... 또 가구당 한달평균 보리소비량은 1.35㎏으로 쌀(20.15㎏)의15분의 1정도며 평균 1회 보리구매량은 2.14㎏ 구매빈도는 두 달에 한번 꼴인 것으로 다타났다. 조사결과 20대 주부의 경우 쌀밥만 먹는다는 응답자가 20.7%로 다른 연령층에 비해 두배 이상 높았으여 부양 노인이 없는 가구가 쌀밥만 먹는 비율(12.7%)이 노인이 있는 가구(8.5%)보다 높았다 보리들 먹지 않는 이유는 ...

  1996-08-26

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  한국인과 쌀

  ... 아연한 모습이 역력했다. 한국민의 결연한 의지를 비로소 전할수 있었다. 결과적으로는 이같은 우리의 의지가 관철되지 못하고 외국산 쌀이 수입되고 있는 상황이 전개되고 있다. 올해는 쌀밥용 쌀이 수입된다는 보도도 나오고 있다. 외국산 쌀이 머지않은 장래에 우리식탁에 오를수도 있다는 이야기다. 담배 3개비와 한끼분의 쌀 아무리 세태가 변해도 소중한 우리것은 지켜져야한다고 필자는 ...

  1996-07-13

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  어린이 選好음식 닭고기·수박

  어린이 選好음식 닭고기·수박 서구보건소 유치원생 식습관 조사 잡곡밥 싫어하고 쌀밥·빵·라면 좋아해 간식류 "피자 가장싫다" 전혀 뜻밖 답변 어린이가 가장 좋아하는 음식은 주식으로는 쌀밥, 동물성 식품은 닭고기, 과일류는 수박과 딸기, 식물성 식품은 감자, 간식류는 아이스크림 등인 것으로 조사됐다. 인천시 서구보건소가 지난 4월 ...

  1996-06-06

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  TV하이라이트

  ... 30여년간 소수계민족의 권익향상을 위해 중요한 역할을 하던 이 보호법은 그러나 최근 미국대선을 앞두고 사회번반의 보수주의 분위기에 편승한 일부 정치인들에 의해 존폐의 위기에 서게 되었다. 쌀밥판매금지령 시절 ★영상 그때 그시절 (kbs1 오전 11시 10분) 풍족하지 않으면 아끼기라도 해야한다. 쌀을 아끼기위한 방법도 여러가지. 그중에서 식빵먹기운동과 혼식하기운동이 대표적이다. ...

  1996-05-01

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  한솥밥 情나누던 좌식생활 필수품

  ... 저승으로 가는 그날까지 상과는 뗄 수 없는 연관을 맺고 있는 것이다. 세상에 태어다기도 전부터 찬물 한 그룻과 밥 한그릇을 올려 놓고 삼신께 비는 삼신상을 시작으로 산모가 아이를 낳고 흰 쌀밥과 미역국을 먹던 밥상, 삼칠일상, 백일상, 첫돌상, 혼례상. 회갑상, 희년상, 생 신상에다 죽으면 제례상이나 차례상에 이르기까지 상과는 밀접한 관련을 맺어 왔다. 상의 역사 인류가 이런 ...

  1996-04-25

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  農村어린이들 입맛변해

  ... 「농촌지역 청소년의 식품기호도 및 가치평가 조사연구」에서 밝혀졌다. 청소년들이 가장 좋아하는 주식은 김밥, 쌈밥, 라면과 자장면, 카레라이스 등의 순으로 조사됐다. 특히 확대가족내의 청소년들은 쌀밥과 불고기, 떡볶이, 식혜 등 전통식을, 핵가족청소년들은 돈가스, 자장면, 우유, 햄버거 등 서양식을 상대적으로 좋아하는 것으로 나타났다. 경제수준에 따라서는 「못산다」고 응답한 청소년들이 ...

  1996-04-23

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  北門

  북문 趙宗史 作 朴鍾奎 畵 男性遍歷 ⑦ 「내가 입 속에 군침이 고이면서 신것이 먹고 싶어서 해 본 소리야. 빌어먹는 거지가 보리밥 쌀밥 가린다고 내가 지금 무엇이 먹고 싶다고 주문할 팔자냐. 놔둬라.」 얼우동은 그러면서도 구미가 변하여 신 음식을 먹고 싶은 이유에 대해서 생각이 미치지 못하는 눈치였다. 「아씨도 참, 미나리 한 ...

  1996-02-29

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  "농촌경제 지도사업 주력"

  ... 설치, 산지 직거래운동 추진에 힘을 기울이겠습니다. -인천농협이 역점을 두고 추진하고 있는 「농협급식센터」건립계획과 운영방법은. ▲쌀 소비를 확대하고 학교급식을 통해 어린이들에게 「우리쌀밥」의 맛을 들이기 위해 7개 회원조합이 사업비 20여억원을 투자한 대규모 급식센터를 1월 착공, 3월에 완공할 계획입니다. 준공이후 시간당 4천명분의 급식이 가능해 지역 급식에 크게 기여할 ...

  1996-01-08