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... 있는 인천의 대표적인 기업이다.
(주)디씨알이는 그동안 지역 소외계층을 위해 총 7억원을 기부하는 등 사회공헌 활동에 앞장서왔다. 동구 현대시장 화재 피해 지원, 홀몸 어르신 식품·식자재·무료급식 지원, 저소득 가정 장학 지원, 미추홀구 저소득층 생계비, 의료비, 교육 지원 등 다양한 분야에서 나눔을 실천하고 있다.
(주)디씨알이 정창현 대표이사는 “어려운 시기이지만 ...
임승재
2023-07-07
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... 인상했다. 덕분에 농심의 올 1분기 국내 영업이익은 전년 동기대비 51.3% 증가했고, 오뚜기도 영업이익이 10% 이상 늘었다.
라면 발(發) 가격 인하가 빵과 과자는 물론 음료, 치킨, 식자재, 외식 등 식품업계 전반으로 확산할 개연성이 커졌다. 최근 소비자물가가 올랐으나 특히 먹거리 물가가 너무 많이 올랐다. 1분기 라면을 포함한 가공식품 물가 상승률이 10%에 육박했고 외식물가는 ...
경인일보
2023-06-29
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... 현상을 빚는 천일염이 중고거래 플랫폼에서도 고가에 판매되는 사례가 늘고 있다.
김포에서 식당을 운영하는 박모(39·인천 서구)씨는 최근 천일염 20㎏을 중고거래 플랫폼에서 5만원에 구매했다. 식자재를 배송하는 도매업체에서 천일염 수급에 차질이 생겨 마트에서 구매하려 했지만 살 수 있는 수량이 제한된 탓에 중고거래 플랫폼까지 찾은 것이다.
그는 “보통 업체에서 물건을 떼올 때는 20㎏에 ...
한달수
2023-06-27
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... 높아 연료비를 절감할 수 있다. 360도 회전 기능이 있어 음식을 뒤집으면서 동시에 회전까지 할 수 있는 게 장점이다.
(주)디엔디전자의 경우 물, 전기, 미량의 소금만을 사용해 식자재를 살균할 수 있는 상업용 대용량 살균수 제조 시스템(DES-16000PRO)이 수상했다. 안전이 필수인 채소, 수산물 등 식품 가공 공장에서 호평받고 있는 제품으로, 화학약품을 사용하지 않아 ...
김동한
2023-06-07
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... 소재 D 식품접객업소는 원료 보관실, 조리장의 내부를 위생적으로 관리해야 하는 데도, 사용하고 남은 재료들을 별다른 포장 없이 그대로 방치해 재료 표면에 성에가 끼어 있고, 주방 장갑과 식자재를 냉장고에 함께 보관하는 등 비위생적으로 관리하다 적발됐다.
홍은기 경기도 민생특별사법경찰단장은 “배달 음식 전문점의 경우 객석이 없어 일반 식당에 비해 위생이 취약한 경우가 더러 있다. 위생 ...
고건
2023-05-23
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... '연 매출액 30억 원 이하'인 경우에만 인천e음 등 지역사랑상품권 가맹점 등록을 허용하는 내용을 담고 있다.
조인권 본부장은 “30억원 이상 가맹점에는 시민들이 많이 이용하는 대형 식자재마트, 주유소, 병원 등이 포함돼있다”며 “일단 행안부에 30억원 이상 가맹점을 제한할 경우 소비 자체가 위축될 수 있다고 건의했다. 관련해서 현재 행안부와 논의 중”이라고 했다.
/유진주기자 ...
유진주
2023-05-11
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... 사업을 신청했다.
인천시는 정부, 대학이 재정을 부담하는 방식에서 지자체도 함께 지원하겠다고 했다. 인천시는 천원을 지자체가 부담해 대학 부담을 덜어주는 서울시 방식이나, 천원의 아침밥 식자재 공급 등을 지원하는 방안을 검토하고 있다.
이날 간담회에는 유정복 인천시장, 도성훈 인천시 교육감과 박종태 인천대 총장, 조명우 인하대 총장, 박명순 경인여대 총장, 서태범 인하공전 총장, ...
박현주
2023-04-20
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인천상인연합회, 십정동 기자회견
“내달 영업 시작 사용제한 대책” 촉구
이단비 시의원 “지역 상생 해법 모색”
인천 부평구 십정동에 들어서는 대형 식자재 마트(3월20일자 6면 보도)를 두고 전통시장 상인들이 지역화폐(인천e음카드) 사용을 막아달라고 요구했다.
인천상인연합회(회장·이덕재)는 지난 7일 인천 부평구 십정동 대형 식자재 마트 입점 예정지 앞에서 ...
변민철
2023-04-10
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... 이후 20여 년 동안 최저임금 인상률이 3.95%보다 낮았던 건 단 세 번뿐인 터라 '1만원 시대'가 열릴 가능성이 높다.
소상공인들은 최저임금의 업종별 차등 적용을 요구한다. 공공요금·식자재 가격 등의 인상 여파로 운영이 어려워지는 상황에서 인건비까지 대폭 오르면 부담이 상당하다는 이유에서다. 한국경영자총협회도 업종에 따라 최저임금 구분 적용이 필요하다며 같은 입장을 냈다. ...
김동한
2023-04-05
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대형 식자재 마트와 경쟁해야 하는 전통시장 상인들의 시름이 깊어지고 있다. 오는 5월 인천 부평구 십정동에 대형마트나 SSM(기업형 슈퍼마켓) 등에 못지 않은 대형 식자재 마트가 들어선다고 한다. 총면적이 약 3천315㎡에 달하는 이 식자재 마트는 창고와 영업장 등 3개 동에 넓은 주차 공간을 갖췄고, 각종 상품을 진열해 판매할 예정이다.
대형 식자재 마트를 ...
경인일보
2023-03-22
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도보 10분거리 전통시장 3곳 존재… 십정동 오픈 예정 '반발'
부평구, 공정거래위반행위 단속키로… 상인들 매출 급감 우려
인천 부평구 십정동에 대형 식자재 마트가 들어선다는 소식에 인근 전통시장 상인들이 거세게 반발하고 있다.
이 식자재 마트를 기준으로 반경 1㎞ 안에는 인천축산물시장(서구), 열우물시장(부평구) 등 전통시장이 2개나 있다. 걸어서 10여 ...
변민철
2023-03-20
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... 않아 폐업 상태로 남아 있는 곳도 많다”고 했다.
코로나19 발생 이후 3년 만에 대면 학기 개강으로 모처럼 캠퍼스가 활기를 띠고 있지만, 대학가 상권은 여전히 침체돼 있다. 공공요금과 식자재 값 인상으로 음식점별로 고정비 지출이 늘어난 상황에서, 고물가 여파로 학생들의 발길마저 끊겼기 때문이다.
한국부동산원에 따르면 지난해 4분기 아주대삼거리와 부천역의 중대형 상가(3층 이상 ...
김동한
2023-03-14
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... 1983년 부여상사로 출발한 반찬단지는 40년 가까운 기간 인천 기업으로 그 규모를 키웠다.
자사 브랜드로 전국의 전통시장, 농수산물도매시장, 대형마트, 편의점, 프랜차이즈 매장, 식자재 마트 등에 젓갈류, 절임류, 간편식류, 액젓, 소스 등을 납품한다. 2021년 기준 매출액 1천억원, 수출액 250만 달러를 기록했다. 인천시는 2021년 이 회사를 '중견성장 사다리 ...
김명래
2023-03-14
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... 운영하고 있다.
초대 푸드센터 이사장을 역임한 이 이사장은 “올해 안으로 제2서해안고속도로 송산포도휴게소에 로컬푸드 직매장 8호점 개점을 준비 중이며 봉담 1호점을 확장해 로컬푸드 식자재 유통매장을 추가하는 방안을 추진 중”이라고 연매출 1천억원 돌파계획안을 제시했다.
안심할 수 있는 먹거리 공급을 위해 출하 농산물에 대해 연간 3천건 이상의 잔류농약검사, 수질검사, ...
김학석,민정주
2023-03-10
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