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... 29종의 고향사랑기부제 답례품을 제공했으며 올해에는 기부자들에게 더욱 다양한 화성시 고유의 우수한 특산품을 답례품으로 제공할 계획이다.
이를 위해 시는 지난해 12월 공개모집을 통해 수향미·포도와인 등 고향사랑기부제 답례품 59종을 선정, 고향사랑e 사이트에 답례품을 등록해 기부자들에게 제공할 예정이다.
정명근 시장은 “기부자들의 뜻이 헛되지 않도록 화성시 미래를 위한 사업에 기부금을 ...
김학석
2024-01-08
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# 롯데백화점 인천점 '푸드에비뉴' 개장
고든램지 버거 등 22개 브랜드 신규 입점
화식미경산한우·유럽산 와인 600종 배치
# 홈플러스 연수점 '메가푸드마켓 2.0'
일본판 이케아 '니토리' 지역내 첫 오픈
베터 초이스·라면 박물관 등 특화 공간
대형 유통업계가 인천 상권을 선점하기 위한 각축전을 벌이고 있다.
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한달수
2023-12-22
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... 핵심가치와 함께 이에 맞는 세부 사업들을 운영하여 사업 성과를 이끌어내는데 성공했다.
■ 서구민이 주체가 되는 문화재단
서구의 대표 축제인 '정서진 피크닉 클래식', '청라 뮤직 & 와인 페스티벌'을 비롯해 생활문화 동아리를 위한 '서구생활문화축제', 환경축제인 '인천 서구 업사이클 페스티벌' 등은 구민과 함께 호흡한 재단의 핵심 사업들이다. 문화재단은 기획 단계에서부터 구민의 ...
변민철
2023-12-21
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홈플러스는 지난해 1월 간석점에 '메가 푸드 마켓' 1호점을 여는 등 한발 빠르게 프리미엄 식품관 사업에 뛰어들었다. 메가 푸드 마켓은 푸드에비뉴와 마찬가지로 고품질의 신선식품과 베이커리, 와인 코너 등을 배치해 기존 매장보다 고급화에 초점을 맞췄다. 홈플러스는 메가 푸드 마켓을 송도와 청라, 작전점 등으로 확대해 인천지역 매장을 고급화 전략의 메카로 만들겠다는 구상이다.
신세계도 ...
한달수
2023-12-13
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... 조직위원회는 기업인이 중심이다. 기업인들은 체질적으로 의사결정이 빠르고 고객의 니즈(needs)를 파악하려 든다.
우선 작품을 전시하는 갤러리들의 감성을 자극하고자 행사 개막일에 갤러리별로 와인 한 병씩을 돌리고, 좋은 도시락을 제공했다. 작은 부분 같지만, 다른 아트페어는 이처럼 세세한 부분까지 신경쓰지 않는다.
작품을 쉽게 구매할 수 있게 카드 결제 공간을 별도로 마련했다. ...
박경호
2023-12-13
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... 서비스 등 백화점이 갖춰야 할 미래형 식품관의 표준이라며, 앞으로 선보일 뉴 프리미엄 식품관의 1호점이라고 설명했다.
푸드에비뉴에는 프리미엄 식료품점인 '레피세리'와 전 세계 2천여 종의 와인을 판매하는 와인 라이브러리 '엘비노', 국내외 65개 식음료 브랜드로 구성된 '프리미엄 미식 빌리지' 등이 입점했다.
레피세리는 국내에서 연간 450두만 생산하는 함양 화식미경산한우 ...
한달수
2023-12-08
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... 진행하는 콘텐츠로 양촌 감을 활용한 음식과 술을 조화로운 코스 형태로 즐길 수 있는 체험형 공간이다.
양촌 감으로 만들어진 홍시 드레싱 샐러드, 감 보드카 칵테일 등의 전채 요리부터 감 와인과 감 소주, 송어모둠튀김 등 다양한 요리를 맛볼 수 있으며 크림치즈 곶감말이, 추시(가을 감) 산그리아 등이 디저트로 준비되는 다채로운 감 요리가 망라되는 곳이다.
현용헌 2023 양촌곶감축제 ...
정종만
2023-11-30
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28일 오후 2시 수원 인계동 교보빌딩 9층. '배민 트렌드와인 스쿨3기' 강좌가 무료로 진행 중이었다. 한국국제소믈리에협회 부회장을 맡고 있는 김지형 한양여대 교수가 강단에 섰다. 수원은 물론 다양한 지역의 자영업자들이 다수 참석했다.
총 6회 수업 중 5회차를 맞이한 이날 강좌는 '한국의 와인시장 트렌드'가 주제였다. 수업 중 졸거나 집중하지 못하는 사람은 ...
윤혜경
2023-11-29
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... 부문에선 금상 3개, 은상 2개, 라이브 부문에선 대상 1개, 금상 2개, 은상·동상 각각 1개씩을 받았다. 이밖에 중소벤처기업부 장관상, 산림청장상의 영예도 안았다.
경동대는 앞서 지난 10월 열린 코리아 월드푸드 챔피언십 대회에서도 외식사업학과 팀이 와인 소믈리에 부문에서 최우수기관장 상을 받은 바 있다.
양주/최재훈기자 cjh@kyeongin.com
최재훈
2023-11-15
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... 5천원으로 올렸다. 올린지 얼마 되지도 않아 가격을 다시 조정하기가 부담스럽다”고 했다.
소비자들이 느끼는 부담도 컸다. 수원시내 한 식당에서 만난 한 소비자는 “이렇게 가격이 오르면 더 이상 '소맥'은 메리트가 없다. 취하려고 소맥을 먹는 건데 이럴거면 차라리 와인이나 위스키를 찾지 않을까 싶다”고 말했다.
/윤혜경기자 hyegyung@kyeongin.com
윤혜경
2023-11-09
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한국 1세대 소믈리에 오세호
배우려 하지말고 '공유' 강조
이탈리아 음식 등 이야기 풀어
■ 와인이 별건가?┃오세호 지음. 책담 펴냄. 212쪽. 1만8천원
“이 와인은 신대륙에서 재배된 포도인데 '페트롤'이 초반에 느껴지나 '구조감'이 좋고 '미네랄리티'도 은근하게 드러나죠.”
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유혜연
2023-10-27
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... 구성됐다.
인천시는 지난 8일부터 오는 15일까지(8일간) 시민 행복 주간을 운영하며 인천 전역에서 인천시민의 날 연계 행사를 진행 중이다. 주말인 14~15일에 열리는 행사로 '뮤직&와인 페스티벌'(청라호수공원), '동인천 낭만축제'(동인천 북광장), '인천 생활문화축제'(월미공원)에 많은 시민이 몰릴 것으로 예상된다. 14일 오후 1~5시 인천문화예술회관 야외광장에서 열리는 ...
김명래
2023-10-13
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14~15일, 인천경제청 개청 20주년
'프랑스로 떠나는 여행' 테마 잡아
인천경제자유구역청이 주최하고 인천서구문화재단이 주관하는 '청라 뮤직&와인 페스티벌'이 오는 14일부터 이틀간 인천 서구 청라호수공원 멀티프라자 일대에서 열린다.
이번 행사는 인천경제청 개청 20주년을 맞아 '프랑스로 떠나는 여행(Trip to France)'를 주제로 펼쳐진다.
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변민철
2023-10-12
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... 알려져 있다.
람빅이 양조되는 과정, 일생을 람빅에 쏟아부은 양조사들의 뜨거운 열정을 담은 다큐멘터리 '람빅, 시간과 열정의 맥주'가 11일 개봉했다.
전형적인 맥주도, 전형적인 와인도 아닌 세계에서 가장 특이한 맥주. 람빅은 600년 전부터 벨기에의 젠느강 유역에서만 양조되는 맥주로, 다른 수제 맥주들에 비해 50배 이상의 시간이 걸려 완성된다.
현재 유일하게 자연 ...
구민주
2023-10-12