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... 수출입 관련 제조, 유통분야 기업뿐 아니라 중국 관광객 감소로 면세점, 화장품 및 숙박업과 음식점 등 소상공인 대부분도 직격탄을 맞는다. 어느 기업인은 “우리나라 식당 다수도 중국에서 김치 공급이 중단되면 큰일”이라고 했다.
중국에 종업원 50명 규모의 포장기 제조 공장을 갖고 있는 업체 대표는 중국에서 생산·반입이 불가능해지면서 국내에서 적자를 감수하면서 부품을 조달하고 ...
추원철
2020-03-13
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... 장조림 맛 그대로다. 각종 나물 등도 소량씩 자주 무쳐 엄마 손맛을 내려 노력한다. 소고기를 가득 넣은 미역국은 김치만 덧붙이면 밥 한 공기 뚝딱 할 정도로 완성도가 높다.
주변 아파트 단지에 주부들에게는 간편식으로 준비된 부대찌개가 인기다. 포장대로 집에서 끓이기만 하면 부대찌개 맛집이 집 안으로 들어온다.
재래방식으로 구운 프리미엄 김도 판매하는 데 알고 ...
김태성
2020-02-17
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... 25만1천원보다 10%가량 올랐다. 대형마트는 31만4천원으로 지난해 28만원보다 12% 상승했다. 태풍 등에 따른 작황 부진으로 배추와 무 가격이 지난해보다 50%가량 올라서다.
이에 포장김치를 사서 먹는 게 더 저렴하다며 김장을 포기하는 가구도 크게 늘고 있다. 실제로 한 식품업체가 주부 3천115명을 대상으로 올해 김장 계획을 물어본 결과 응답자의 54.9%가 김장을 포기했다고 ...
황준성
2019-11-22
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... 여민동락의 자세를 엿볼 수 있는 장소를 선택했다.
이날 위러브유는 300여명 회원들이 김장김치 8천㎏을 손수 담갔다. 김장김치는 10㎏씩 포장돼 수원·성남·화성지역에 위치한 다문화 가정 ... “가족이 아프지 않고 건강하게 겨울을 보내기 바라는 어머니의 마음으로 준비했다. 정성껏 담근 김장김치와 함께 좋은 것을 나누고 싶은 어머니 사랑이 이웃들에게 전해지길 바란다”고 말했다.
한편 ...
김종찬
2019-11-07
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... 25만원대(농수산식품공사 조사)였는데 올해는 더 올라 30만원선을 넘보고 있어서다.
브랜드 포장 김치(20포기)를 가정에서 사 먹을 경우 15만~17만원 선에서 구입이 가능한 것도 한 몫하고 ... 물가→김장 포기→농사 포기→물가 상승 등의 악순환이 반복되는 셈이다.
농협의 한 관계자는 “김치는 우리 식탁의 근간인데 물가의 변동이 심하면 농민과 소비자 모두 혼선이 클 수밖에 없어 정부 ...
황준성
2019-10-08
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... 키운 채소를 얹어 먹다 보면 백숙 한 마리는 눈 깜짝할 새에 사라진다.
반찬은 넓게 썬 무김치와 10여년간 배우며 공들여 만든 갓김치, 양파샐러드, 배추·치커리 겉절이가 전부지만, 흑미 ... 담긴 누룽지를 먹고 나면 4인의 푸짐한 식사도 해결될 정도로 양이 많다. 먹다 남은 누룽지는 포장도 된다. 여럿이 만날 장소로 잡아도 충분할 만큼 넓은 주차장도 있다.
오리·토종닭백숙+쟁반국수, ...
서인범
2019-06-24
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... 있다.
이번 선정된 기업은 인천 서구 미트뱅크(육가공품 제조판매), 남동구 노인인력개발센터(커피전문점 운영), 화성시 태백김치(김치류 제조판매), 광주시 해드림푸드(도시락 납품), 포천시 여울(식물원 운영), 광명시 청년포장(포장지 제작), 파주시 하늘(물류 배송) 등 7곳이다.
장대진 한국노인인력개발원 경인지역본부장은 “고령사회를 대비해 정부가 추진하고 ...
김민재
2019-05-30
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... 주제로 12월 가볼만한 곳 6곳을 선정했다.
밀양 한천박물관을 비롯해 서울 인사동 뮤지엄김치관, 경기도 이천 쌀문화전시관, 강원도 춘천막국수체험박물관, 충남 금산인삼관, 전남 보성 한국차박물관 ... 일목요연하게 알 수 있도록 그림과 글 등으로 설명하고 있다.
한천 생산에 필요한 천칭, 각한천포장기, 건조틀, 건조대 등 한천 제조도구들도 전시돼 있다.
한천으로 만든 주스, 밀크 푸딩, ...
권태영
2018-12-20
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... 가운데 최근 홀몸 노인 돕기 김장 담그기 행사를 진행했다.
이날 학생 등은 배추, 무 등 김장 재료 손질과 학교 텃밭에서 키운 고춧가루로 김칫소 양념을 만들어 그 의미를 더했다.
또 김치를 담은 상자의 포장지도 설악고 2학년 학생이 직접 디자인하고 만들어진 100포기의 배추 김치는 설악고와 설악면사무소가 연계, 홀몸노인과 지역의 어려운 이웃에게 전달했다.
가평/김민수기자 ...
김민수
2018-12-06
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1인 가구 증가와 김치 소비 감소 등의 영향으로 김장철 모습이 변하고 있다.
최근 김장을 직접 하는 가구 수가 예전보다 많이 줄어들면서 포장용 김치와 절임 배추 소비가 증가하는 반면 ... 조사결과'에 따르면 올해 직접 김장 비율은 64.9%로 지난해 65.3%와 유사한 양상을 보였지만 김치를 구매하겠다고 응답한 비중은 지난해 13.1%에서 15.8%로 늘어났다.
이 같은 영향으로 ...
이원근
2018-11-26
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... 19일과 20일 능서농협 육묘장(능서면 광대리 소재)에서 '2018년도 이웃사랑 함께 나눔 김장김치 담그기' 행사를 진행했다. 능서농협 고향주부모임 회원들과 능서면부녀회, 농협봉사단, 여성대의원 ... 배추 약 2천200포기를 직접 손질한 후 김장을 담갔다.
15kg들이 240여 박스에 포장된 김은 능서지역 경로당과 사랑의 집 등에 전달됐다.
여주/양동민기자 coa007@ky...
양동민
2018-11-22
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...길여) 봉사단원 75명과 어머니 봉사자 5명이 지난 17일 연수3동주민센터 주차장에서 김장 봉사 활동을 벌였다.
봉사단은 이날 오전 9시 배추를 나르고 김장을 담그는 일부터 시작해 김치를 포장해 홀몸노인, 장애인 50가구에 전달했다.
봉사단은 오는 24일에도 미추홀장애인복지관과 함께 김장 봉사를 진행할 예정이다.
/김명래기자 problema@kyeongin.com
김명래
2018-11-20
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... 부대원 등 400여명이 함께 참여해 사랑의 마음을 모았다.
참여한 봉사자들은 이날 오전 일찍부터 김장김치를 담그고 정성스레 포장을 했으며, 김치는 도내 저소득층 등 소외계층 8천272세대에 전달됐다.
삼성전자는 각 사업장별로 연말까지 222t의 김장김치를 만들어 사업장 인근의 홀몸어르신 및 국가유공자 보훈 가족들에게 전달할 예정이다.
/황준성기자 ya...
황준성
2018-11-12
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...ge0--]]//-->올여름 유례없는 불볕더위로 배추와 무 등 채소 물가가 크게 오르면서 김치를 담그는 대신 사 먹는 가구가 늘고 있다. 9일 유통업계에 따르면 김치 브랜드 1위인 대상의 ... 각각 40%, 32%가량 높은 실정이다.
이 때문에 업계는 가정에서 김장을 담그는 것보다 포장 김치를 사 먹는 것이 오히려 비용을 아낄 수 있을 것으로 보고 있다. 대기업은 전국 각지의 ...
황준성
2018-10-10