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... 상추와 깻잎에 싸먹는 장어는 별미를 찾는 미식가에게 추천하기에 적당하다.
또한 육류 중심의 회식문화에 지친 직장인들이 색다른 맛을 느끼기 좋아 수십에서 수백 명의 대기업의 단체 회식장소로 자주 이용되기도 한다.
8년 전 풍천장어 맛집으로 유명한 전북 고창 '금단양만'의 40년 전통기술을 배워 풍천가를 연 이경주(48) ...
문성호
2018-06-04
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... 상큼한 국물이 입맛을 북돋운다.
이밖에도 직화제육볶음세트(1만900원), 버섯생불고기세트(1만3천900원), 직화낙지볶음세트(1만2천900원) 등 다양한 세트가 준비됐다.
광주시 회안대로 855의17(송정동 171-1). 영업시간 오전 11시~ 오후 10시. 예약문의:(031)763-7979
광주/이윤희기자 flyhigh@kyeongin.com
이윤희
2018-04-23
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... 더욱 계절의 기운을 만끽할 수 있는 시기다. 태안은 2002년 열렸던 '안면도 국제 꽃 박람회'가 시초다.
이후로 태안 송암리, 신온리에서 백합꽃 축제, 수선화 축제 등이 열리며 명맥이 ... 늘어나면서 많이 잡히고 있다”라고 설명했다.
#맛집
몽대횟집: 몽산포항에서 가장 오래된 횟집. 주꾸미 철이면 그날 새벽 잡은 신선한 주꾸미를 ...
김대욱
2018-04-12
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하남시가 조직 회식문화의 다변화를 유도하기 위해 '911운동'을 추진한다.
시는 911운동(9시 이전에 술은 1가지로 1차에서 끝내기)과 회식방법 개선 운동을 통해 직원들의 회식문화를 ... 밝혔다.
12일 시에 따르면 지난 1월 전 직원을 대상으로 실시한 일하는 방식 설문조사 결과, 회식문화 개선 분야의 직원 요구사항을 적극적으로 반영해 맛집 탐방, 걷기, 야유회, 공연·영화 ...
문성호
2018-03-13
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... 미국 프리미엄 버거인 '쉑쉑버거(쉐이크쉑·SHAKE SHACK)'뿐만 아니라 한국 팔도의 맛집으로 구성된 푸드코트 '한식미담길' 등이 조성됐다. 그는 제2터미널 앞에 심어진 장송(長松) ... 국내외 유명 작가의 예술작품 16종 33개를 배치하기도 했다.
정 사장은 “연간 6천 회가 넘는 문화공연을 실시해 인천공항에 머무르는 모든 시간이 즐거움과 감동으로 가득하도록 최고의 ...
홍현기
2018-01-17
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인천 곳곳에 위치해 있는 수산물 맛집을 비롯해 싼 가격에 질 좋은 생선을 살 수 있는 직매장 등 인천 앞바다에서 나는 수산물 정보를 한눈에 볼 수 있는 홍보 책자가 발간됐다.
인천시 ...
특히 각 군·구별 맛집도 소개돼 소비자들에게 유용한 정보로 활용될 것으로 보인다.
밴댕이회 무침으로 유명한 중구 '금산식당'을 비롯해 물메기탕 맛집인 '옹진영양탕', 서대탕 전문점인 ...
김명호
2017-12-26
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... 1865는 특급 호텔 출신 요리사 24명이 한식과 일식, 양식, 제빵 등 120여가지 요리를 매일 직접 만들어 손님들에게 제공한다.
일식의 경우 매일 해산물을 공수받아 활어초밥과 회를 제공하고 있고 여성들이 좋아하는 케이크류와 쿠키, 마카롱 등은 매일 파티셰가 만든다. 특히 화덕을 설치해 3가지 이상의 피자를 직접 구워서 제공하고 있다. 여성들이 좋아하는 파스타, 양식의 ...
김종화
2017-08-10
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... 고객군 유입을 증대시켜 새로운 문화를 만들었다.
야맥축제는 지난해 10월 14~15일 제1회 행사에 이어 올해에는 5월 19~20일까지 2회째를 치렀다. 2회째에는 전국에서 3만여명의 ... 거리를 조성한 점도 눈에 띈다. 구역별 이야기와 색을 입혀 5색 길(야시장·의류패션·이야기·맛집·식재료 골목)을 특성화했다.
또 전문가와 시민의 품평회, 상인 추천, 위생점검 등의 단계를 ...
신창윤
2017-07-26
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... 노력 덕분에 지금도 손님 중 단골의 비중이 80~90%에 달한다.
단골손님이 많다는 것은, 만족도가 높고 음식을 믿고 즐길 수 있다는 의미로 볼 수 있다.
이곳은 참치 이외에 민어회, 대방어회 등도 인기 메뉴다. 주인장은 연안부두 등에서 직접 공수한 최고의 횟감만을 사용한다고 했다. 좋은 회를 위해 10㎏ 이상 나가는 민어, 대방어만 찾는다.
점심에는 '민어탕&지리', ...
홍현기
2017-04-27
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... 한다'는 편견이 따라다닌다. 인천 연수구 동춘동에 있는 '달초밥식당'은 단순한 논리로 이러한 편견을 깬다. 맛있는 초밥은 '신선한 횟감'과 '적당한 온도의 밥'이면 된다.
초밥은 신선한 회와 밥이 어우러지는 식감이 중요하다. 달초밥식당 초밥은 광어, 연어 등 활어회가 맛있게 간이 된 밥 위에 얹혀져 입에 착 감긴다.
냉동이 많아 비리거나 푸석할 수 있는 참다랑어는 비린내 ...
윤설아
2017-03-30
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여수·목포 지역음식 전문… '덕자회' 대표
소금·물·반찬도 '프리미엄'·강남에 2호점
처음부터 끝까지 음식에서 감동을 느끼고 싶다면, 성남시 분당구 야탑동의 맛고을길에 자리한 '만강'을 추천한다. 전라남도 여수·목포지역의 음식을 전문으로 하는 이곳은 좋은 식재료를 아낌없이 쓰는 것으로 유명하다. 이곳의 대표 음식은 ...
권순정,장철순
2017-02-23
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... 산자락의 고랭지 채소를 주로 사용하는데 주인이 직접 밭에서 재배한다.
광주에서 남한산성 방면의 43번 국도변에 자리한 밀목한우뜰은 '전국 0.0001%의 최고 한우집으로 평가받겠다'는 마음가짐으로 오늘도 손님을 맞고 있다. (031)797-3230. 광주시 회안대로 964(송정동).
/이윤희기자 flyhigh@kyeongin.com/아이클릭아트
이윤희
2017-02-09
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... 갈치조림도
영하의 쌀쌀한 날씨인 요즘. 직장인이라면 누구나 점심 끼니를 걱정한다. 무엇을 먹을까. 입맛도 없는데…
이런 요즘 딱 어울리는 메뉴가 있다. '생대구탕'이다.
혹 전날 회식 등 술자리가 있어 숙취가 남아있으면 더욱 더 좋다. 시흥시청(시흥시 장현동) 옆 상가 가장자리 10평 남짓 부부가 운영하는 횟집이 있다.
'탕이랑 회랑', 이 집의 주 메뉴는 '회'이지만 ...
김영래
2017-02-02
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... 인천시청, 인천지방경찰청 등 공공기관 인근에 있어 특히 공무원들이 단골손님으로 자주 찾는 맛집이다.
올해로 17년째 가게를 운영하고 있는 김정오(51) 사장은 “지리탕은 보통 굵은 소금만 ... 주인장의 자부심은 가게 외부 벽면에 적은 '초밥이 맛있는 집'이라는 문구에서도 드러난다. 광어회, 우럭회, 참돔회를 두툼하게 썰어서 '초대리'(초밥용 식초)를 섞은 밥에 올린 서문횟집 초밥은 ...
박경호
2016-11-24
![[뉴스분석] ‘파기환송’ 인천항 갑문 추락사고 판결이 남긴 것](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/16/news-p.v1.20241115.a3780862d5d3477eb5ff62e07c198cfc_R.png)
![[눈길 끄는 공연] 소설 속 살인마가 나타났다… 뮤지컬 ‘더 픽션’ 외](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/15/news-p.v1.20241115.4744c029ce8c4d99b72b605d302189db_R.jpg)
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