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... 증상이 나타난다. 경기도에서는 매년 레지오넬라 환자가 증가하고 있으며, 올해는 7월 말 기준으로 38명의 환자가 발생한 상태다.
한편, 이날 식품의약품안전처는 여름철에 늘어나는 비브리오균 식중독을 주의해 달라고 당부했다. 설사나 미열이 동반되는 비브리오 식중독을 예방하기 위해선 신선한 어패류를 섭취하거나 충분히 익히는 조리법을 사용해야 한다.
/신지영기자 sjy@kyeo...
신지영
2018-08-10
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... 위생수준을 평가해 등급을 지정하는 '음식점 위생등급제'를 본격 시행한다고 8일 밝혔다.
음식점 위생등급제는 영업자가 자율로 위생등급평가를 신청하고 평가점수에 따라 등급을 지정받는 제도다. 음식점 식중독 예방 및 위생수준 향상은 물론 소비자에게 음식점 선택권을 제공한다.
위생등급제의 등급표시는 3단계로 '매우 우수(★★★), 우수(★★), 좋음(★)'으로 구분된다.
영업주(신청인)가 ...
김종호
2018-08-09
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경기도보건환경연구원은 9일 연천군 백학초등학교에서 '찾아가는 어린이 과학탐방교실'을 운영했다.
이번 과학탐방교실은 10개 학급 미만 소규모 초등학교를 대상으로 어린이 감염병 예방과 건강한 생활습관 형성을 위한 보건교육으로, 식중독균 배양 실험과 손씻기 효율 실험 등 실습과 호흡기 감염병 예방 교육을 진행했다.
이날 보건환경연구원은 어린이 손에 묻어있는 세균을 배양해 ...
오연근
2018-07-10
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... 주민은 중구, 동구, 계양구 등 303가구 430명이다.
인천시는 폭염에 따른 열사병, 식중독 등 사고를 방지하기 위해 각 군·구에 전문 상담원과 유관기관 관계자로 구성된 현장대응반을 설치한다. ... 응급센터와 연계해 긴급 상황 발생시 응급의료지원 서비스 지원체계를 유지할 계획이다. 전염성 질환 예방을 위해 쪽방촌 등 주거취약지역에 대한 집중방역도 실시하기로 했다.
인천시 관계자는 “폭염에 ...
김민재
2018-06-20
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양평교육지원청(교육장·양운택)은 12일 옥천초등학교를 방문해 학교급식 특별 위생점검을 실시했다.
이번 특별점검은 기온 상승으로 식중독 발생위험이 증가함에 따라 학교급식 식중독 사전 예방과 위생 경각심을 높이기 위해 급식시설 안전관리 상태, 식재료 관리, 조리 과정 등 학교급식 위생관리 상태를 직접 확인했다.
이날 ...
오경택
2018-06-13
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인천시는 26일 새 학기를 앞두고 학교급식 과정에서 식중독이 발생하지 않도록 오는 3월 12일까지 '학교급식 식중독 예방 합동점검'을 실시한다고 밝혔다.
이번 합동점검엔 인천시를 ... 종사자 등의 개인위생 관리 상태 등에 대한 점검도 함께 이뤄지게 된다고 했다.
최근 3년간 식중독이 발생한 적이 있는 학교와 식품위생법·위반 이력이 있는 식품업체, 학교로부터의 반품 이력이 ...
이현준
2018-02-27
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... 점검을 실시한다.
점검 대상은 ▲식자재 보관기준 준수여부 ▲조리종사자 위생관리 준수 여부 ▲조리장 내 청결 등 식품위생 전반 등이다. 구는 조리 종사자를 대상으로 1대 1 맞춤형 식중독 예방교육을 실시할 계획이다.
구는 소규모 사업장으로 분류되는 노인요양시설 내 급식소가 관리 대상에서 제외되면서 식품안전사고에 노출될 우려가 높아 이번 점검을 실시한다고 설명했다.
구 ...
김민재
2018-02-21
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평창동계올림픽에 투입된 보안업체 직원들이 머문 호렙오대산청소년수련원에서 노로바이러스 식중독이 집단 발생(2월9일자 2면보도)한 원인은 단체급식이라는 역학조사 결과가 나왔다.
질병관리본부는 13일 호렙청소년수련원에서 발생한 노로바이러스 역학조사 중간결과를 발표하고 예방수칙 준수를 당부했다.
역학조사를 실시하면서 수련원 이용자 가운데 1천14명을 검사한 결과, 94명이 ...
이경진
2018-02-14
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식중독이 비단 무더운 여름철에만 발생하는 질병이 아니라는 것은 상식이 되었다. 뉴스에 자주 등장하는 노로바이러스는 동절기에 빈번히 찾아오는 반갑지 ... 등 겨울철 식중독과 노로바이러스는 밀접한 관계가 있다. 인천지역에서도 겨울철 노로바이러스 식중독이 매해 2~3건씩 꾸준히 발생하고 있어 음식점 등 식품접객업소나 집단급식시설에서의 식중독 예방관리가 ...
천정묵
2017-12-26
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수원교육지원청(교육장·최순옥)은 겨울철 식중독 예방과 안전한 학교급식 제공을 위해 지난 8일 동수원중학교를 방문, 특별 위생점검을 실시했다고 10일 밝혔다.
최 교육장은 이날 식재료 검수과정과 조리실 안전관리, 조리기구 관리상태 등 학교급식의 위생관리 실태를 전반적으로 점검했다. 특히 pH측정기를 이용한 김치의 숙성도 ...
신선미
2017-12-11
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산림청 국립수목원이 산행이 잦은 가을을 맞아 독버섯 전시회를 열고 있다. 식용버섯과 구별이 어려운 독버섯을 잘못 먹고 탈이 나는 식중독 사고를 예방하기 위해서다.
국립수목원은 '구별하기 어려운 우리 주변 독버섯'이라는 전시회를 열어 버섯 표본 23종 50여 점을 소개하고 있다. 전시회는 오는 16일까지 열린다. 국립수목원은 ...
최재훈
2017-09-07
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... 인체는 스트레스를 받게 됩니다.
또한 더운 실외에서 땀을 흘리다가 갑자기 추운 실내로 들어오면 급격한 체온 강하로 여름 감기에 걸리기 쉽습니다. 이런 급격한 온도 변화는 냉방병의 주 원인이기도 합니다. 또한 덥다고 차가운 음식을 과도하게 섭취하면 배탈이 나기도 쉬우며 장염 및 식중독 예방에도 신경 써야 합니다.
/수원시한의사회 경희비단한의원 신세진 원장
경인일보
2017-08-02
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인천 옹진군보건소와 중구보건소, 국립인천검역소는 28일 인천항 연안여객터미널에서 감염병 및 식중독 예방 캠페인을 실시했다. 이들 기관은 터미널 이용객들에게 감염병 예방수칙, 올바른 손 씻기 ... 배포했다.
옹진군보건소 관계자는 “여름철에 유행하는 대부분의 감염병은 올바른 손 씻기로 70%를 예방할 수 있다”며 “올바른 손 씻기를 생활화고 음식은 반드시 익혀 먹는 등 개인위생관리가 중요하다”고 ...
김민재
2017-07-31
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군포시는 지역 내 유치원 26개소, 어린이집 57개소에 대한 위생 지도점검을 시행한다고 10일 밝혔다. 식중독 같은 어린이 식품안전사고를 예방하기 위한 이번 위생 지도는 21일까지 진행된다.
시는 최근 특정 식품을 먹은 어린이가 심각한 질병에 걸려 사회적 화제가 된 것을 고려해 식자재 공급부터 유통, 구입 및 보관, 조리, 배식에 이르기까지 전 과정의 위생 ...
이성철
2017-07-11
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