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... 출하될 수 있도록 유도할 방침이다.
농협도 하나로마트를 통해 무를 시중 가격보다 40~50% 할인된 가격으로 판매하는 등 서민 밥상 물가 안정에 동참하기로 했다. 또 포도·복숭아·수박 등 제철 과일도 수요 증가와 폭염의 영향으로 예년보다 가격이 올라 할인품목과 규모를 확대할 예정이다.
농림축산식품부 관계자는 “무·배추 등 채소의 생육 모니터링을 강화하고 비축 물량 방출·조기 ...
황준성
2018-08-02
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... 피해
출하량 줄어 가격 급등… 포도, 작년보다 22% 더 비싸
무더위에 지친 여름을 시원하고 청량하게 해주는 제철 과일이 가격 급등으로 서민들의 장바구니 부담을 무겁게 하고 있다. 문제는 올초 이상저온으로 인한 생육부진과 화상병 창궐 등으로 과일의 출하량이 줄면서 가격이 더욱 오를 수 있다는 것이다.
12일 수원농수산물시장에선 경매가 기준 참외(10㎏)가 ...
황준성
2018-07-13
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연합뉴스
2018-07-06
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... 돈육세트, 3등 100명 정육세트, 4등 3천500명에게는 우리농산물과 2주년 맞이 돌떡 등 푸짐한 로컬푸드를 증정한다.
풍성한 경품권과 함께 정육(전 품목) 30% 할인, 산지농협과 직거래한 제철 과일은 시중가 보다 30~40% 할인 판매와 화훼생산농가에서 직접 공수한 꽃과 화분 등도 저렴하게 판매한다.
또 참여 고객을 대상으로 7~8일 이틀간 하루 두차례 떡메치기 이벤트를 갖고 즉석에서 ...
김재영
2018-06-04
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이른 무더위로 수박 등 여름 햇과일에 대한 수요가 급증하면서 가격도 강세를 보이고 있다. 외식비·가공식품 가격도 치솟으면서 장바구니 물가 오름세는 계속될 전망이다.
23일 한국농... 지난해 같은 기간(1만7천821원)보다 10.8% 치솟았다.
때 이른 무더위에 여름 제철 과일에 대한 수요가 늘면서 가격이 꾸준히 오름세를 보이고 있는 것으로 분석된다. 지난해에도 ...
조윤영
2018-05-24
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... 농·특산물 토요번개시장'을 개장했다.
토요번개시장은 여주지역 농업인이 생산한 참외, 딸기, 쌈 채소, 분화류 등 제철에 생산된 신선하고 안전한 농산물을 시중 가격보다 저렴하게 판매하고 여주시 거주 농업인이면 누구나 직접 생산한 채소류, 과일류, 가공식품류 등을 판매한다.
올해는 관내 34개 농가가 참여를 신청한 상태로 매년 소비자들로부터 좋은 반응을 받아 지난해에는 ...
양동민
2018-05-15
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... 직접 판매하고 소비자와 교류의 장을 제공하기 위해 마련됐다.
텐트 30동 규모로 운영되며 생산자가 직접 판매하는 농산물과 특산물을 저렴하게 구입할 수 있다.
또 특별판매관(시기별 제철과일·지역특산물 판매) 운영과 다양한 먹거리 시식, 지역주민이 함께 참여하는 체험 및 나눔행사도 진행될 예정으로 가족단위 방문객들에게 큰 인기를 얻을 것으로 기대된다.
신청을 원하는 농가는 ...
김태성
2018-03-08
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... '신 북한 지리지'(배기찬 지음, 1994년)를 보면 성진제강연합기업소는 북한 전체 제강·제철 생산량의 40%를 차지하고 있다.
김상국 할아버지도 성진중학교 졸업생이다. 이 책 저자들이 ... 이 책은 “이것(섭)을 따다가 임연수어 같은 생선을 잡아 된장, 고춧가루, 소주, 마늘, 과일 약간에다 쌀을 씻어 죽을 끓이면 그야말로 별미다. 서울 같은 도시에서는 도저히 맛볼 수 없는 ...
조재현
2017-09-28
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... 만들어졌다.
장터에서는 여성농업인들로 구성된 한국생활개선경기도연합회원이 생산하는 각종 채소, 제철 과일, 전통장, 김치, 오미자청 등이 판매된다.
또 농기원 개발기술 이전업체가 생산하는 전통떡, ... 말랭이 등도 만나볼 수 있다.
이밖에 허브식물 이용 천연화장품 만들기, 소비자를 위한 좋은 과일 선별법 교육, 떡메치기 체험 등 다양한 체험 및 교육 행사도 함께 진행돼 많은 도시 소비자들이 ...
김태성
2017-09-07
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... 캘리포니아산 프란치아를 제공해 시원함을 느낄 수 있다.
또 가을부터는 '추위 조심 세트'를 선보일 예정인데 유럽사람들이 감기 예방을 위해 마시는 차를 함께 제공하는 세트다. 차는 뱅쇼와인에 꿀과 제철과일을 넣어서 만든다.
스테이크를 직접 만들어서 손님에게 제공하듯 메뉴의 이름도 봉 대표와 자녀가 함께 고민해서 만들었다.
이뿐만 아니다.
테이블 키트는 매장 분위기가 카페처럼 쉬어갈 수 ...
강승호
2017-08-24
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... 새우와 다시마, 북어 머리 등 10여가지 재료로 맛을 낸 육수는 더 없는 감칠맛을 자아낸다. 매콤한 듯 하면서도 또 다시 숟가락을 가게 하는 국물 맛은 다진양념(다대기)이 책임진다.
제철마다 나오는 신선한 계절 과일과 국내산 태양초 고춧가루로 버무려 알싸한 맛을 제대로 살렸다. 여기에 신선한 콩나물과 대파·고추가 곁들어진 국물은 그야말로 한국인의 입맛을 제대로 충족시킨다.
...
김연태,최재훈
2017-06-29
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... 오간다.
양씨는 도라지·마늘·양파·고구마·땅콩·고추·민들레 등 밭에서 나는 거의 모든 제철 작물을 출하한다. 일반 슈퍼마켓에서 판매하는 채소보다 맛이 월등해 금방 동이 난다.
양씨는 ... 판매되는 지역 생산물은 500여종에 달한다. 특히 신선채소는 당일 판매, 과채류·두과야채류·과일류는 1~2일, 근채류·구근류는 1~3일 등 판매일 수를 정해두고 철저히 지킨다.
이 조합장은 ...
김재영
2017-06-07
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... 중앙프라자)에서 운영하며, 오일장과 겹치는 날은 휴장한다.
여주지역 농업인이 생산한 참외, 딸기, 쌈 채소, 분화류 등 제철에 생산된 신선하고 안전한 농산물을 시중 가격보다 저렴하게 판매하고, 여주시 거주 농업인이면 누구나 직접 생산한 채소류, 과일류, 장류, 가공식품류 등을 판매할 수 있다.
올해는 관내 농업인 42개 농가가 참여를 신청한 상태로 매년 소비자들로부터 ...
양동민
2017-05-04
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... 2만3천원
저자는 한때 채식주의자였다. 채소와 과일에 대한 관심을 사진에 담아내던 와중에 포토그래퍼인 남편을 만나면서 본격적으로 푸드 포토그래퍼의 ...
그러나 해외에서는 푸드 포토그래퍼라는 직업군이 푸드 컬처의 한 부분을 담당하는 추세다. 좋은 제철 식재료에 대한 관심이 증가하면서, 재료의 특성을 예리하게 포착해내는 푸드 포토그래퍼들에 대한 ...
민정주
2017-04-14
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