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... 밝혔다.
서 시장은 '다주택 관련한 입장을 말씀드립니다'라는 페이스북 글을 통해 보유주택을 부동산시장에 내놓겠다는 계획을 전했다.
그는 “저와 집사람은 1997년부터 지금까지 보리밥집과 칼국수 등 서민적인 식당을 운영하고 있다”며 “20년 이상 누구보다 열심히 식당을 운영해 돈을 벌었으나 자영업에 대한 불안과 노후가 걱정됐고, 월세를 받으면 노후를 안정적으로 지낼 수 있다는 생각을 ...
김태성
2020-08-24
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... 음식 도시 대전
=충청권 중심 도시 대전에는 유독 밀가루로 만든 음식이 많다.
대전의 밀가루 음식은 전국적 유명세를 떨치고 있다. 대전에서는 칼국수를 파는 음식점과 빵집을 쉽게 찾을 수 있다. 칼국수와 빵의 기본은 좋은 밀가루다.
대전이 밀가루 음식의 도시가 된 이유는 한국전쟁 때문이라는 속설이 있다. 전쟁 중 실향민이 대전에 많이 ...
김용언
2020-08-20
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인천, 작년 81만명→48만8천명
을왕리·왕산 '한산' 매출 급감
“손님 더 줄어들라” 상인 한숨
“성수기인데도 온종일 칼국수 두 그릇밖에 못 판 날도 있었어요. 코로나19에 역대급 장마까지 겹쳐 불황이 너무 심각해요.”
인천 중구 을왕리해수욕장에서 식당을 운영하고 있는 임모(63)씨는 최근 여름 휴가철 동안 손님이 ...
유창수
2020-08-19
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... 무더위를 날리는 데 콩국수만 한 서민 식품이 없다. 시원한 콩국에 오이를 썰어 넣고 얼음을 띄우면 냉면과 자웅을 겨루는 여름철 대표 음식이 된다. 그러고 보니 국수의 파생어가 정말 많다. '칼국수'나 '콩국수'에다가 '밀국수', '메밀국수', '쌀국수', '잔치국수', '냉국수', '비빔국수' 등이 떠오른다. 우리가 즐기는 '라면'은 '납면(拉麵)'에서 유래했는데 북한에서는 그 형태 때문에 ...
유성호
2020-08-05
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... 사업은 무엇인지 조사하고 이를 바탕으로 지원해야 망가진 갯벌을 살릴 수 있다고 지적한다.
21일 화성시 한 포구에서 만난 어민 A(60)씨는 “종패사업에 반대한다”며 “손님들이 바지락 칼국수와 같은 바지락 요리를 먹을 때 항상 하는 불만이 '으적거린다'는 것”이라며 “바지락 종패는 성장해서 채취해도 해감이 제대로 안 되기 때문”이라고 했다.
경기도 내 종패 방류 사업은 ...
김동필,신현정
2020-05-22
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... 지정돼 청정한 자연환경을 자랑한다. 특히 고창은 드넓은 갯벌에서 잡은 바지락이 국내 생산량의 40%를 차지하는 전국최대의 바지락 산지다. 고창군내 식당 곳곳에서는 바지락을 넣어 만든 칼국수, 부침개, 비빔밥 등을 선보이고 있다.
# 여행 마지막 '힐링'을 장식할 석정온천
고창은 '여독'을 풀어줄 온천도 보유하고 있어 여행 마지막 ...
김윤정
2020-05-14
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농심이 비빔면의 세대교체를 목표로 비빔칼국수 스타일의 신제품 '칼빔면'을 출시, 여름철 입맛 잡기에 나섰다.
농심 칼빔면은 최근 여름 별미로 인기를 더해가고 있는 비빔칼국수에서 아이디어를 얻어 개발한 제품이다.
국내 최초로 칼국수 면발에 김치 비빔소스를 더해 기존 비빔면 제품들과 차별점을 뒀다.
특히 칼국수 면발로 ...
경인일보
2020-04-07
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... 감염병으로 인해 집단으로 휴장에 들어가는 건 이번이 처음이라는 게 시장 상인들의 설명이다.
부평종합시장은 A씨가 다녀갔다는 소식이 전해지면서 사실상 인적이 끊겼다.
시장 내 유명 칼국수집 종업원 강모(51)씨는 “평소엔 저녁 시간에도 10~20명 정도의 대기 손님이 있는데, 부평 코로나 확진자 발표 이후인 어제(22일) 오후 2~3시부터 손님이 '전멸'한 상태”라며 “지난 ...
박현주
2020-02-24
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조화롭게 비벼진 매콤·달콤·짭조름한 맛
단골이었던 심형래 늦은밤 전화해 찾기도
겨울철 칼국수·만둣국 국물맛 시원·깔끔
국민 개그맨 심형래가 “가게 문 닫지 말고 기다려달라”고 전화까지 했다는 말을 그제야 믿을 수 있었다.
수원 매탄동의 숨은 맛집 '강원칡냉면'에서 매콤·달콤·짭조름한 ...
김준석
2020-02-10
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... 비싸더라도 좋은 재료만 사용하고 있다”며 “좋은 음식을 함께 나눈다는 생각으로 오랫동안 장사를 해 왔다”고 말했다.
해물보따리에는 점심에 간단히 영양을 채울 수 있는 영양굴밥(1만4천원), 해물칼국수(1만4천원), 해물뚝배기(1만4천원) 등 다양한 메뉴가 있으며, 저녁메뉴로는 해물탕·해물찜(대 8만원, 중 7만원, 소 5만원), 반건조우럭지리(대 8만원, 중 6만원), 해신탕(12만원) ...
김대현
2020-02-03
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강원도 감자로 만든 옹심이 칼국수
시원 겉절이·열무김치와 찰떡궁합
부드러운 보쌈·해물버섯파전 '군침'
'인천 도심에서 느끼는 강원도의 맛'.
'감자옹심이'는 강원도를 대표하는 음식이다. 강원도 정선이나 영월에서 먹는 향토 음식인 감자옹심이는 인천에서 맛보기 어려운 별미다.
...
김주엽
2020-01-20
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... 유명하다.
고급 식재료이자 횡성 특산물 더덕은 수지식당에서 더덕구이정식으로 판매되고, 찐빵으로 30여년 시장통을 지킨 희정빵집도 안흥찐빵 못지 않은 유명세를 지니고 있다.
손만둣국과 칼국수, 보리밥을 주메뉴로 하는 승원식당과 횡성잔치국수는 저렴한 가격에 배가 터질듯 푸짐함을 자랑해 소위 '가성비 끝판왕'으로 통한다.
# 주말마다 ...
정윤호
2019-12-26
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... 젓국 갈비', 우수상은 산촌의 '오리 누룽지 백숙'이 각각 차지했다.
이 자리엔 콩비지와 연잎 옻닭 백숙, 인삼 해장국, 밴댕이 완자탕, 젓국 갈비, 약쑥 시래기 밥, 메밀 들깨 칼국수, 단군 신화전 약초 정식 등 역대 대상 수상작에 대한 품평회와 시식코너도 마련됐다.
또한 관내 4대 특색음식거리인 더리미 장어 마을, 외포리 꽃게 마을, 선수 밴댕이 마을, 창후리 황복 ...
김종호
2019-12-04
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'참요샌드' '생크림샌드' 달지 않고 담백
매뉴개발 정성… 한끼로 손색없는 푸짐함
김치찌개, 칼국수, 생선구이…….
매일 똑같은 점심 메뉴가 지겹다면 오늘은 샌드위치로 '한 끼'를 해결해 보는 것은 어떨까.
인천 남동구 간석동에 있는 '샌드앤샌드(SAND AND SAND)'에서는 ...
윤설아
2019-11-18
![‘친명 vs 비명’ ‘결집하는 계기’… 이재명 판결, 지방선거 영향은 [위크&인천]](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/17/rcv.YNA.20241115.PYH2024111513920001300_R.jpg)
![욕설과 폭행 견디는 환경미화원, 오늘도 자신을 버린다 [미공개수첩]](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/17/news-p.v1.20241117.b269f4686b4c47d4977818c576531dc3_R.jpeg)
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