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... 당면, 채소, 고기등이 어우러진 이 집의 만두는 칼국수를 배불리 먹고도 꼭 먹어봐야 한다.
콩국수는 국산콩을 갈아서 만든 콩국물에 주인장의 노하우가 집약된 칼국수 면발이 어우러진다.
콩국수는 ... 이 집의 들깨수제비 칼국수는 신선한 곡물에서 우러나는 담백함과 시원함이 일품이다.
바지락칼국수와 만둣국, 찐만두, 감자수제비 등은 5천 원이며, 들깨수제비 칼국수와 콩국수는 5천500원이다.
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2011-09-23
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#한의학에서 본 사찰음식의 효능
다양한 재료의 국밥이 사찰 주식 입맛 까칠한 여름 삼색비빔국수 제격시금치= 시금치는 각종 비타민의 보고라 할 만큼 여러 성분의 비타민이 골고루 함유되어 있다.
... 죽과 밥이 있다.
죽은 현미죽, 조죽, 옥수수죽, 감자죽, 율무죽, 호두죽, 잣죽, 밤죽, 콩죽, 깨죽, 땅콩죽, 비지죽, 콩나물죽, 버섯죽, 죽순죽, 아욱죽, 무죽, 연근죽, 우유죽이 ...
2011-07-08
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... 깃든 불성 살려내야
잣,혈압 콜레스테롤 낮추고 피부에 좋아
#한의학에서 본 사찰음식의 효능
콩 한 톨까지도 생명존중사상 담겨 재료에 붙은 농약 깨끗이 씻어내야 아플때당기는 음식은 궁합 안맞아■잣 ...
병이 몸에 맞지 않는 음식을 끌어당겨 더 악화시키므로 식습관을 바꿔야 한다.
이번 주에는 잣콩국수, 상추대궁전, 애호박찜을 만들어 본다.
■잣콩국수(잣, 콩, 시금치, 애호박, 오이, 밀가루, ...
2011-06-24
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... 열게 된다.
흔암리 유적지는 화덕자리와 토기 안에 탄화된 쌀을 비롯해 조, 수수, 보리, 콩 등이 출토됐는데 여러 잡곡이 재배됐음을 알 수 있는 유적이다.
짚풀로 만든 가옥, 일종의 움막으로 ... 못하는 일이 발생한다.
주의하시길. 마을내 이정표를 따라 아홉사리 과거길에 들어섰다.
혹자는 국수사리를 아홉 개 말아놓은 것 같다고 해 아홉사리 로 불렀다고 하고 또 다른 설은 흔암리와 도리를 ...
2011-06-02
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... 녹색 김포 실천협의회(031-997-2076), 성동1리한 태봉이장(011-791-0968)을 통해 신청하면 된다.
동네주민들과 함께 하는 모내기가 끝난 후에는 논둑에서 시원한 새참 국수도 먹고 유기농 콩으로 마을에서 공동으로 담근 메주를 이용한 된장 담그기 등 다양한 체험프로그램이 마련돼 있다.
참가인원은 100여 명이며 소액의 참가비를 받는다.
오는 20일 김포시 월곶면 ...
2011-05-05
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... 승안리 아홉마지기 마을에서 시작해 용추계곡 중산리 내곡분교 전패삼거리 우정고개(전패고개) 국수당으로 이어지며 16㎞ 구간에 7시간 정도 소요된다.
다소 길다고 느껴질 수도 있으나 경사도가 ... 얼마 떨어지지 않아서인지 곳곳에 집터들이 즐비하다.
이곳은 화전민들이 밭을 일구며 수수, 콩, 도토리 등을 많이 수확했으나 화전민 철거정책 이후 전나무, 잣나무 등을 식재해 지금은 화전터를 ...
2011-02-10
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... 박스를 뜯어 쓴 글자가 바람에 쓰러져 땅바닥에 엎어져 있었다.
빈 공터 옆 수돗가에 앉아 메밀 국수를 끓이던 나는 고개를 들고 국도를 바라보았다.
끝이 보일 것 같지 않은 길엔 아무도 지나는 ... 물이 우러났다.
나는 국수가 익었는지 한 가닥을 잡아 끊어 먹어보았다.
잘 익었다.
씻어낸 국수를 양은냄비에 담고 찬물에 담가둔 병두유를 국수 위에 부었다.
어설프긴 하지만 그래도 콩국수였다.
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2011-01-04
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... 맛집 커뮤니티서 만장일치로 인정 전라도식 조리 본점만의 특급 양념 맛의 비밀고들빼기 해파리냉채 등 10 여가지 밑반찬 성찬
태풍이 지나간 자리에 성큼성큼 가을이 다가오고 있다.
냉면, 콩국수를 찾던 몸이 어느덧 뜨끈한 전골, 국물요리를 원하고 있다.
이때 입맛은 물론 몸과 마음까지 따뜻해지는 가을 보양식 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 추어탕이 아닐까. 예전에는 여름 보양식으로도 ...
2010-09-17
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... 대상을 차지했다.
두 음식 다 화학조미료를 사용하지 않았다.
화성휴게소는 파주의 특산물 장단콩(국산 대두)으로 조리한 순두부 청국장과 순두부 백반(이상 5천원), 김치순두부, 해물순두부(이상 ... 향천우동전문점이 방영된 후면 전문 휴게소로 인기를 끌고 있다.
이외에도 안성휴게소(서울 방향)의 콩나물해장국(6천원), 하남 만남휴게소의 부추 잣 국수(5천원), 이천휴게소 의곤지암 소머리국밥(6천원)과 ...
2010-07-16
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... 기념하는 와인이벤트를 이달 말일까지 벌인다.
소믈리에가 추천하는 와인 세 가지를 30% 가량 저렴하게 판매하는 행사다.
이곳은 또 호텔 이용고객들의 여름철 입맛을 사로잡기 위해 전복삼계탕, 콩국수 등 계절메뉴를 마련했다.
지난해 7월 개관한 하버파크호텔은 고객의 성원에 보답하는 여름 패키지와 각종 식음 프로모션을 출시했다.
이곳의 서머패키지는 객실과 석식뷔페, 스카이라운지에서의 칵테일 ...
2010-07-15
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... 등의 행사와 관람객 체험 행사로 임진강 서식물고기 맨손잡기, DMZ나무 꽃 등을 이용한 만들기 체험도 실시된다.
이와 함께 지역 주민이 참여하는 프로그램으로 파주시 농산물 판매 부스에서 장단콩, 감악산머루 등을 판매, 홍보하고 지역 청년회에서는 콩국수, 두부, 감자전 등 부녀회 먹거리 장터를 운영한다.
도 2청 손경식 기획발전담당관은 통일에 대한 염원과 DMZ의 무한한 가치를 ...
2010-07-09
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... 어르신들을 초청해 사랑의 자장면나누기 행사를 가졌다.
수원중화요리모임회(회장 이복영)는 5일 권선구 세류2동 주민센터에서 세류동과 권선2동에 거주하는 독거노인 등 어르신들을 초청해 자장면, 콩국수, 떡, 과일 등 정성껏 준비한 음식을 대접하는 사랑의 자장면 나누기 행사를 가졌다.
이날 행사에는 세류2동 통장 및 부녀회, 자유총연맹 회원, 세류3동 부녀회원 등 40여명이 자원봉사자로 참여해 ...
2010-07-07
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... 가 새해 1월1일부터 3일까지 여주 신 륵사 관광지내에서 열린다.
쌀과 고구마, 마, 땅콩 등 최고 품질의 특산물을 자랑하는 여주군은 이번 행사를 겨울철에 알맞고 즐 길 수 있는 대잔치로 ... 박, 군밤, 돼지고기, 건어물, 대장간 등이 문을 열어 관람객들을 맞는다.
방문객들에게는 쌀국수, 전통쌀 술, 떡, 떡볶이, 고구마묵, 고구마 튀김, 두부, 고구마 닭갈비, 돼지 고기 두루치기, ...
2009-12-23
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... 그게 그거고, 자신이 작년까지 그 스시앙미엔 식당을 운영했다는것이다.
스시앙미엔이라, 국수 종류인데 사투리가 워낙 심해 발음만 듣고는 얼른 감이 잡히지 않는다.
메모지를 꺼내 써보라고 ... 제목인 티엔미미(甛蜜蜜)라고 하자. 복무원이 박수를 치면서 깔깔거리고 웃는다.
티엔미미는 홍콩 여배우 장만위(張蔓玉) 주연의 영화로 키스신이 일품인 영화인 것을 그녀가 떠올린 모양이다.
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2009-08-21