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인천 강화군은 양봉 농가의 소득 증대를 위해 벌꿀 스틱포장 기계를 설치하고 시연회를 했다고 14일 밝혔다.
강화군은 간편식 선호 추세에 맞춰 벌꿀 스틱포장 기계를 농업기술센터에 설치해 양봉 농가를 대상으로 스틱형 '강화섬 벌꿀' 상품화를 지원할 방침이다.
스틱포장 기계는 강화지역 거주자로 양봉업등록 또는 양봉 농업 ...
김종호
2021-03-15
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... 얼큰맑은 갈치찌개, 낙꽃계, 비파에이~호, 김부각 낙지 짜조 등도 있다.
주전부리 개발에 참여한 정현정 '달달청나라' 대표는 “전통의 맛을 유지·보존하면서 요즘 젊은층이 선호하는 간편식과 세계인들이 즐길 수 있는 메뉴들을 계속 개발해 시장의 반응을 살펴볼 방침”이라고 말했다.
/광주일보=윤현석·박종배기자, 사진/목포시 제공
경기도농수산진흥원이 농촌기본소득을 통해 농촌에 새로운 활력을 불어넣는다.
지난해 친환경농산물 꾸러미와 가정간편식(밀키트) 등을 내놓으며 시장 변화에 발 빠르게 대응, 농촌의 가치를 끌어올린데 이어 농촌기본소득이란 사회실험을 통해 새로운 미래를 제시하는 것이다. 특히 수산 분야까지 범위를 넓히면서 경기도의 농수산산업 ...
김성주
2021-01-27
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... 없이도 혼자 운영 가능한 것이 특징이자 강점이다.
정육점의 기본인 한돈, 한우는 물론 미국산 마이어앵거스와 호주산 와규 등 수입육도 취급해 소비자들의 선택의 폭을 넓혔고, HMR(가정간편식), 밀키트, 와인, 간편 채소, 소스 등 다양한 상품 구성으로 매장을 찾는 소비자들의 발길을 사로잡고 있다.
일반음식점처럼 주요 상권이 아닌 아파트 등 주거밀집 지역에서의 창업이 가능해 ...
최규원
2021-01-22
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... 거리두기가 잠깐 1단계로 내려갔을 때 회복세를 띠다가 연말이 되면서 다시 주춤해 지난해 적자로 전환했다. 다만 이 업체는 구내식당 메뉴를 테이크아웃 전용 제품으로 바꾸고 일반 고객을 대상으로 간편식을 출시하면서 상황에 기민하게 대처하고 있다.
관계자들은 대책을 호소하고 있다. 시흥에서 수출업체 100여곳에 급식을 위탁 공급하는 H푸드 관계자는 “모아둔 돈을 끌어쓰고, 대출받는 등으로 버티고 ...
이여진
2021-01-13
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... 제과점을 경영하던 조귀금·심복순 부부가 호두를 첨가한 실제 크기의 호두 모양 과자를 개발”했다고 디지털천안문화대전에 기록했다.
역 주변에서의 탄생은 호두과자의 운명을 결정짓는 요소이자 정체성이 됐다. 간편식이 드물던 시절 호두과자는 간식거리는 물론 한 끼 대용식으로도 손색이 없었다. 휴대성이 뛰어나 분주히 역을 오가는 사람들에게 용이한 선택지였다.
철도 발전과 더불어 영역을 확장한 천안 ...
윤평호
2020-12-17
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... 한우등심전문점 '바른고기 정육점'의 메뉴를 가정에서 즐길 수 있는 밀키트 제품을 개발했다고 14일 밝혔다.
코로나19 장기화로 식당의 음식을 가정에서 요리해 먹을 수 있는 'RMR'(레스토랑 간편식) 시장은 계속 확대하고 있다. 삼천리ENG 외식사업본부는 자사의 외식 브랜드를 활용해 RMR 시장에 진출, 경쟁력을 높이겠다는 전략을 세우고 있다.
Chai797은 에어프라이어를 활용해 ...
김주엽
2020-12-15
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... '인기'
경기농식품유통진흥원이 내놓은 '경기도 친환경 농산물로 만든 구운감자'가 시장의 큰 호응을 얻고 있다.
경기농식품유통진흥원은 코로나19 장기화에 대응해, 친환경 농산물을 가정간편식으로 새롭게 개발해 대안 판로를 구축하고 농가소득 확대에 기여하기 위해 이 상품을 개발했다.
1개당 2천700원에 판매하는 구운감자는 계약재배를 통해 경기도 농민에게 직접 구매한 국내산 ...
경인일보
2020-11-20
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경인일보
2020-11-18
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... 조명됐다.
지난 13일 경기도의회 도시환경위원회가 도 환경국을 대상으로 한 행정사무감사에서 폐플라스틱 처리 문제가 언급됐다.
조광주(민·성남3) 의원은 “코로나19로 배달음식과 간편식들을 많이 먹고 있어 쓰레기가 과거보다 더 많이 나오고 있는 현실”이라며 “(하지만) 폐플라스틱을 처리하는 재활용 공장들은 타산이 잘 맞지 않아 어려움을 겪고 있다”고 지적했다.
코로나19로 ...
남국성
2020-11-16
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... 와이파이도 기술 선생님과 협의해 예산까지 마련한 상황”이라며 “9시 등교로 바뀌었어도 아침을 제대로 챙겨 먹지 못하는 학생들과 많은 추억을 남기지 못한 3학년 선배들을 위해 등교 시간에 간편식을 제공하는 자치활동도 진행할 것”이라고 덧붙였다.
매년 7월에는 반별 부스로 음식을 판매하거나 다문화 가정을 초청해 전통음식을 제공하고 경매 물품으로 자선행사 후 수익금을 기부하는 '알뜰 ...
신현정
2020-11-09
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경기농식품유통진흥원이 가파르게 성장하는 가정 간편식 시장 공략에 나섰다. 진흥원은 가정 간편식 1호 제품으로 '경기도 친환경 농산물로 만든 구운 감자'를 개발, 29일 출시기념 할인 판매 행사에 들어간다.
구운감자는 지난 7월 농가 관계자와 교사, 도민 등을 대상으로 자체 개발한 토마토 샐러드, 채소볶음밥, 버섯된장찌개, 구운 감자 등 4가지 시제품에 대한 ...
김성주
2020-10-29
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... '프레시지'가 경기도내 백년가게의 제품을 밀키트(meal-kit)로 개발해 전국에 온라인 판매하는 시범 사업에 나서면서다.
경기지방중소벤처기업청(이하 경기중기청)은 26일 밀키트 등 가정간편식 전문 제조기업인 (주)프레시지와 경기지역 백년가게 3곳(의정부 지동관·이천 장흥회관·화성 이화횟집)이 상생협약을 체결했다고 밝혔다.
지난 20일 박영선 중기부 장관과 '백년가게 소상공인의 디지털 ...
김준석
2020-10-27
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