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여름엔 열무김치·겨울은 메주 쑤기
로컬푸드 운동 안전한 먹거리 제공
딸기잼 만들어 판매 농가소득 기여
“전통방식의 건강한 음식을 어려운 이웃들에게 나눠 드린다는 것이 바로 여성농업인들의 자부심입니다.”
(사)농가주부모임 경기도연합회 광명지회를 6년째 이끌고 있는 이미경(59) 회장. 농가주부모임은 고향주부모임과 함께 ...
문성호
2022-05-12
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... 개인정보'라는 이유로 자료를 제출하지 않고 있다”고 밝혔다.
청문회에 남은 국민의힘 청문위원 4명은 민주당과 정의당이 30~40여년 전 부동산 계약서, 50여년 간의 월급 명세 내역 등 “겨울에 산딸기를 구해오라는”(전주혜 의원) 수준의 자료제출 요구가 많다고 성토했다. 또 1천90여건의 자료요구 중 79%를 제출했다며 “비교적 성실하게 자료를 제출했다”(성일종 의원)고 한 후보자를 감쌌다. ...
권순정,정의종
2022-04-26
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서울에는 내 아들 손자
아파트는 못 사고 전세에 산다
서울에 안 자고 기차타고 내려오는 밤은 검다
어제는 겨울이었는데 역에 내리니 봄이다
살구꽃 향내가 마중 나온다
오늘 밤은 딸기무늬 잠옷을 갈아입어야겠다
-이기철
사는 곳에 따라 성향이 다르고 가족관계와 경제적인 영향으로 삶의 방향이 바뀌는 게 사람이다. 개척정신이 강한 ...
이오장
2022-04-26
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... 벽면을 채운 치마, 셔츠, 목도리, 겉옷 등 이미 임자가 정해진 옷이 적지 않았다. 이렇게 누군가에게서 버려진 옷은 되살리고, 나눌 수 있는 옷으로 다시 생명을 얻었다.
이와 함께 딸기, 상추, 벼 등 10가지 토종 씨앗을 심은 텃밭이 10월까지 운영된다. 버려진 옷이 토양을 오염시키고, 우리가 먹는 먹거리에까지 영향을 미친다는 것은 불행하지만 어쩔 수 없는 순서처럼 ...
구민주
2022-04-19
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... 편성·운영한다. 스마트팜과는 관내 시설농가 및 스마트농업 관련 전문가를 주축으로 스마트농업 관련 이론과 현장견학 등으로 편성됐다.
발효가공과는 발효식품 가공원리, 관내 생산된 농산물을 활용해 딸기잼, 오이피클, 식초, 간장 등에 대한 가공실습과정 등이다. 교육인원은 스마트팜과 27명, 발효가공과 25명이며 교육기간은 22일부터 11월까지다.
김광철 군수는 축사에서 “코로나19로 대내외 ...
오연근
2022-03-21
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... 계속된 양적 완화에, 코로나에, 탄소중립과 러시아의 우크라이나 침공으로 인한 유가 및 원자재값 상승 등 어디 하나 시원한 구석이 없다. 소비자 물가도 덩달아 상승이다. 쇠고기·가스·빵·딸기·커피 등 주요 식료품과 외식물가도 계속 오름세다. 여기에 재난지원금이 더 풀렸고, 대선이 끝나고 전기와 가스요금까지 인상되면 그동안 경험하지 못했던 정말 어려운 상황이 닥칠 수 있다. 최후의 ...
조성면
2022-03-08
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... 규모로 일반 500㎡ 규모 수확
자동으로 적정량 물 공급·온도 설정
이관호 대표, 판교·광명 등도 계획
지나가던 시민들의 발길이 멈춘 자리, 벽 틈새로 빛이 새어나온다. 층층이 심어진 딸기가 빨갛게 영글었다. 알알이 맺힌 딸기 사이로 핀 꽃에 벌이 앉기도 한다. 수원 광교 아브뉴프랑 한복판에 마련된 쎄슬프라이머스의 스마트 팜이다.
쎄슬프라이머스는 호반그룹 산하 액셀러레이터 ...
강기정
2022-03-03
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1960~1970년대 요리강습회 등 열려
푸른지대만 21만여㎡ 이르러 '성황'
'외래객 15만명' 경인일보 보도도
박영재 대표, 뿌리 구해 10년 재배
'철쭉꽃 딸기꽃이 초원에 피면은 / 타네요 수원처녀 가슴이 타네요.'
가수 이미자의 '수원처녀'는 1972년 수원시가 시 노래를 공모했을 때 당선된 곡이다. 노래 첫 소절부터 딸기꽃이 등장한다. 당시 수원이 ...
강기정
2022-03-02
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지난해 농사 실패에도 마음 다잡아
수원농협서 유해충 천적농법 지원
노하우 공유하려 연구회 꾸리기도
“과학영농 교육·지원 활성화 바람”
한때 수원은 딸기의 고장이었다. 1960년대부터 80년대까지 수원 노송지대, 푸른지대 일대는 딸기밭 일색이었고 봄철 딸기 맛을 보기 위해 수원을 찾는 발길이 이어졌었다. 첫 국산 딸기 품종인 '대학 1호'가 ...
강기정
2022-02-28
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... 시선에도 서해 5도의 해양쓰레기는 심각한 수준이었다.
판 헤뉘흐턴씨가 촬영한 영상에는 우리나라 자양강장제 음료수병, 캐러멜 포장지 등이 버려져 있었다. 북한에서 떠내려온 것으로 추정되는 비누와 딸기우유, 신발 등도 해변에 있었다.
판 헤뉘흐턴씨는 연평도 해변에 있는 대부분 쓰레기가 중국 제품이라고 설명했다. 영상에는 해변에 버려져 있는 중국 술병과 음료수병, 생필품 포장지 등이 ...
김주엽
2022-02-21
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9일까지 반입량 전월比 71.7% ↑
도매가도 '2만7730원' 29% 하락
늦은 장마와 이상 고온으로 생산량이 감소해 2㎏에 3만원이 넘던 딸기값이 안정될 것이란 전망이 나왔다.
14일 농림축산식품부는 2월에도 딸기 생산량이 지난해 2월보다 9.6% 감소했지만 1월보다는 공급 여건이 양호할 것이라고 예상했다. 충남 논산과 경남 산청 등 주 출하지에서 딸기를 ...
윤혜경
2022-02-15
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멥쌀로 빚었지만 찹쌀보다 쫄깃 '방부제 미사용'
임영배씨 망개잎 염장법 개발후 사시사철 제조
가야시대 혼인할때 신랑집에 보냈다고 전해져
임진왜란·일제시대땐 의병·독립군 전시식도
팥대신 딸기·견과·고구마 등 다양한 소 사용
2011년 떡 품목 최초로 '지리적 표시제' 등록
망개떡은 경상남도 의령지역에서 5월 단오 때부터 한겨울까지 만들어 먹던 전통음식이다. 망개떡은 청미래덩굴(나무)을 ...
김명현
2022-02-10
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연합뉴스
2022-02-09
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... 바깥 세계
우리는 많은 아우라속 현재를 살 뿐
과거의 내가 지금의 내가 아니듯이
오늘날의 나는 미래의 나도 아닐 것
누구나 잘 아실 것 같은 산딸기오믈렛 이야기로 시작해 볼까 한다. 독일의 문예이론가 발터 벤야민이 '아우라'를 설명하며 든 예시로 유명해진 이야기이기도 하다. 어느 날 왕이 궁정요리사에게 자신이 어렸을 적 전쟁터에 나갔다 ...
정한용
2022-01-28
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