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... 거래되고, 흔히 먹는 깻잎은 들깻잎이다.
쌈 채소, 깻잎찜, 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로 활용되며 우리나라 밥상에서 빠질 수 없는 식재료이다.
그중에서도 가장 뛰어난 깻잎이 금산추부깻잎이다.
■ 금산추부깻잎의 안전성 확보
금산추부깻잎은 농산물의 안전성을 확보하기 위해 농림축산식품부에서 GAP 인증, 지리적표시제, 농산물 이력추적제 등 3개 인증을 획득한 ...
길효근
2022-10-27
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농협중앙회 경기지역본부(본부장·김길수)와 우리농업지키기운동본부 경기지역본부(본부장·노세현)가 18일 포천시 소흘읍 소재 내누마을회관 환경개선사업을 ... 나섰다. 농협 경기본부 등은 홍삼과 쌀 등을 주민들에게 전달하기도 했다.
김길수 본부장은 “우리농업지키기운동본부와 함께 농민복지 증진, 우리 농산물 소비 촉진 활동 등을 전개해 농촌과 도시 ...
강기정
2022-10-19
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... 변형도 없어
울릉도고무신, 분홍감자, 남작, 홍감자… 감자 하나의 이름이 이렇게나 다양하다. 우리 땅에 뿌리내린 토종의 이름이다. 토종은 자연에 순응한다. 어지간한 기후에도 수확에 지장을 받지 ... 덜 시키면서 옛 방식을 추구하는 것”이라고 정의했다.
김포토종학교는 최근 경기도의 '토종농산물활성화기반 조성사업' 공모에 빗물저금통(빗물을 저장해 작물에 공급하는 장치)을 제안해 선정됐다. ...
김우성
2022-10-13
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... 풍부하다고 알려져 있다. 미국 타임지는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정한 바 있다.
우리나라 1인당 마늘 소비량은 6㎏ 정도로 세계적으로 압도적인 수치를 자랑하고 있으나 그동안 경기도 ... 다른 품종보다 1.6~3.5배 더 많은 장점을 가지고 있다. 홍산마늘 공공급식 품종의 추가로 우리 아이들은 몸에 더 이로운 농산물을 먹게 되었고, 농업인들은 우리지역에 더 적합한 생산성과 품질이 ...
임갑준
2022-10-12
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... 소울 푸드로 자리 잡은 지 오래다. 야식으로, 식사대용으로 또는 해장용으로 저마다의 이유로 우리는 라면을 먹는다. 라면 없는 한국의 일상문화는 상상하기 어렵다. 작년 한국인들의 라면 소비량은 ... 2위를 했다. 베트남은 87개로 세계 1위를 차지했다.
라면은 전후 식량난과 미국의 잉여 농산물인 원조 밀에서 비롯됐다. 전후 일본은 만성적 식량난을 겪고 있었고, 이때 미국에서 들어온 공짜 ...
조성면
2022-09-28
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... 기능·면역력 향상에도 도움
지속적인 연구개발로 연매출 50억
8년전부터 매달 수익금 재단 후원
“우리 농산물의 우수성을 세계에 알리고 싶습니다.”
2011년 울금 판매사업을 시작해 연 매출 50억원을 ... 주요제품은 울금진액골드, 발효구기자진액, 구기자아로니아진액 등 10여가지다.
이 대표는 “우리 제품은 전남 진도군에서 생산하는 울금을 주원료로 사용하기 때문에 믿을 수 있다”며 “우리가 ...
신창윤
2022-09-23
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내부 조직 방대해져 신축 필요성
동일 장소 착공 2025년 준공 예정
농민 직접 기른 농산물 판매 공간
10년 넘는 단골 소비자도 '아쉬움'
올해로 조성한 지 32년이 된 농협중앙회 ... 소중하게 기른 과일을 제값에 판매할 수 있는 곳이 거의 없다. 그래서 이런 직거래 장터가 우리로선 매우 소중한데 점점 사라지고 있다. 이곳마저 없어진다니 마음이 아프다”며 “이 장터는 역사가 ...
강기정
2022-09-13
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... 열린마당에서 열리는 이 행사는 민속명절 추석을 맞아 농업인과 도시민이 소통할 기회를 마련하고 지역농산물 소비를 촉진하기 위해 기획된 것으로, 버스킹 공연과 파머스마켓, 천연염색 작품전 등 다양한 ... 가족과 함께 마켓, 공연, 전시, 체험 등 다양하게 즐길 수 있는 풍성한 행사를 마련했다”며 “우리 농산물과 인천의 로컬푸드를 많이 사랑해 주시기 바란다”고 말했다.
체험 등 자세한 사항은 ...
임승재
2022-08-30
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NH농협은행 경기영업본부(본부장·홍경래)가 추석을 앞두고 최근 관내 자원봉사센터에 우리 농산물로 만들어진 밀키트를 전달했다.
한국농협김치에서 제작한 김치찌개·김치찜과 국내 농·축산물을 이용해 백종원 더본코리아 대표의 레시피로 만든 제육볶음 등으로 구성됐다. 해당 밀키트 물품은 소외된 이웃들에 전달될 예정이다.
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강기정
2022-08-29
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... 공장용수가 빠져 나가는 안성시에는 산업단지 조성, 대학생 인재육성, 도로 및 하수종말처리장 개설, 농산물 판매 등의 협약을 맺었다”고 설명하며 끝내 복받치는 설움에 눈시울을 적셨다.
이 시장은 “우린 ... 정부와 경기도, 기업체에서 괄시해 강하게 이의제기하고 항의했다”고 덧붙였다.
이 시장은 “우리가 이렇게 한목소리로 '우리 죽겠다. 살려줘라'라고 외쳐야지 중앙정부에서 한 번 찾아볼 것이다. ...
양동민
2022-08-22
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... 풍부한 과즙과 달콤한 향으로 인해 '여름 과일의 여왕'이라 불린다.
예로부터 복사나무는 우리 땅에서 자생했으나 과수원을 조성해 재배한 것은 일제강점기 이후이며 지금처럼 대중적인 과일이 ...4--]]//-->
올해 장호원복숭아축제는 오는 9월16일부터 18일까지 3일 동안 장호원농산물유통센터에서 열린다.
주요행사로 이천시 거북놀이 공연, 청소년 커버댄스경연대회, 햇사레장호원 ...
서인범
2022-08-18
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광명 '친환경 카페' 교육장 활용
엄마들 손수 만든 제품 플리마켓도
“공동체 힘 모아야 우리 삶 지켜”
여주에선 '컵 회수 제품' 창업 도전
'커피 찌꺼기' 사용 연필도 제작
“기후 ... 공간을 활용해 기후변화와 관련한 교육 프로그램을 진행하고 있다. 최씨는 자신이 직접 재배한 농산물로 만든 채식 요리 등을 교육생들과 함께 나누며 기후변화에 대한 자연스런 관심을 끌어내고 있다.
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배재흥,김산
2022-08-18
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같은 해 12월 일제의 진주만 폭격으로 대동아전쟁이 발발했다. 아버지가 포목상을 하셨는데 농산물뿐 아니라 포목도 통제 물자에 포함됐다. 솜으로 만든 광목천을 썼는데 통제령이 내리면서 마음대로 ... 도망갔고, 나를 포함해 형제 셋만 덩그러니 남았다. 시집 가지 않은 어머니 동생, 이모가 우리를 돌봤다.
자연히 배곯는 일이 많았고, 일제가 배급한 '면미'를 주로 먹었다. 소면을 좀 ...
신지영,조수현
2022-08-12
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... 식이섬유·체내 나트륨 배출에 효과
불면증 예방하고 위와 장 점막 보호 도움도
농가와 손잡고 청정 농산물 생산 지속 추진
다양한 재배 기술 개발로 가격 안정화 도모
한때 ... 후에도 숙성이 진행되는 전형적인 후숙 과일로 수확할 때는 초록색을 띠지만 후숙이 진행되면 우리가 흔히 알고 있는 노란색을 띤다. 거기서 더욱 숙성이 진행되면 갈색으로 변한다. 후숙이 진행될수록 ...
김두영
2022-08-11
![[뉴스분석] ‘파기환송’ 인천항 갑문 추락사고 판결이 남긴 것](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/16/news-p.v1.20241115.a3780862d5d3477eb5ff62e07c198cfc_R.png)
![[눈길 끄는 공연] 소설 속 살인마가 나타났다… 뮤지컬 ‘더 픽션’ 외](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/15/news-p.v1.20241115.4744c029ce8c4d99b72b605d302189db_R.jpg)
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