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... 관한 다양한 생각들이 책과 매스컴에 소개되면서 논쟁을 일으키고 있다. MBC 다큐멘터리 '밥상, 상식을 뒤집다-지방의 누명'이 방송된 이후 '고지방 저탄수화물' 식사를 통한 다이어트가 화제다. ... 먹거리임에도 불구하고 육식에 따른 부정적인 측면이 부각돼 소비자들을 불편하게 하고 있다. 건강에 대한 부정적 측면은 과다한 육식으로 인해 발생할 수 있는 비만, 당뇨, 고혈압 등 각종 성인병과 ...
이성모
2016-10-18
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... 단골예약
왕갈비탕·도가니탕·설렁탕…
평일점심 '3대특선' 인기몰이
저온도정 '쌀눈쌀밥' 건강밥상
우리가 흔히 '맛집'이라고 부르는 곳을 보면 공통적으로 기본적인 음식의 맛은 물론이고, 주인장의 ...age2--]]//-->
특히 이곳은 특허받은 저온공법으로 도정한 쌀눈이 그대로 살아있는 건강한 '쌀눈쌀밥'을 제공해 밥 한공기라도 건강하게 먹고자 하는 이들에게 확실한 눈도장을 찍었다.
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이윤희
2016-10-06
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... 가평의 먹거리를 선보일 예정이어서 기대가 모이고 있다.
이번에 선보이는 먹거리는 재즈 피크닉 박스, 자라섬 뱅쇼, 재즈 와인, 재즈 막걸리 등으로, 축제장을 찾는 관객들에게 가평군의 건강한 먹거리를 선보여 만족도를 높이고 농업인들의 파이를 키워 시너지 효과를 이끌어 내기 위해 마련했다고 군은 설명했다.
자라섬 재즈 피크닉 박스는 가평에서 직접 농사지은 안전한 농산물을 사용한 수제 ...
김민수
2016-09-20
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전통방식 발효 청국장 묵직한 맛
장아찌류 저장반찬·나물류 푸짐
황태구이·간장게장 '인기 메뉴'
오랜만에 외식을 할 때 '맛'이냐 '건강식'이냐를 놓고 고민하는 경우가 많다. 맛만 고집하면 왠지 몸에 미안해지고, 그렇다고 오랜만에 하는 외식에 '맛'이 담보가 되지 않는다면 아무리 건강식이라고 한들 2% 부족한 느낌을 ...
이윤희
2016-09-01
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... 임직원 등으로 구성된 나눔봉사단이 최근 두 달 동안 인천·경기 지역 5개 임대단지에서 '행복한 밥상'이라는 이름으로 급식봉사활동을 펼쳤다고 23일 밝혔다.
급식봉사활동 대상은 여름방학 기간 ... 직원들의 작은 활동이 아이들에게 좋은 추억으로 남고, 그 추억을 밑거름으로 아이들이 더 밝고 건강하게 자라날 수 있기를 바란다”고 했다.
/홍현기기자 hhk@kyeongin.com
홍현기
2016-08-24
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... C&K웨딩컨벤션(대표·정효성)의 후원으로 진행됐다. 봉사자들은 지역노인 600여명에게 직접 만든 삼계탕과 수박을 대접하고, 발마사지 봉사활동을 했다.
남구노인복지관 관계자는 “정성스레 차린 건강밥상과 발 마사지로 더위에 지친 어르신들의 피로를 한 방에 풀어드렸다”며 “여러 후원단체와 함께해 행사를 더욱 풍성하게 준비할 수 있었다”고 말했다.
/김민재기자 kmj@kyeongin...
김민재
2016-08-17
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... 농촌교육농장에서 다양한 동식물을 관찰하거나 전통문화도 탐구하며 교과서에서 배웠던 것을 직접 체험하며 배울 수 있는 시간을 갖게 된다.
어른들에게는 어린 시절 어머니나 할머니가 해 주신 시골밥상을 마주하며 건강과 옛 추억을 함께 느낄 수 있다.
시골마을 종가고택을 찾으면 옛 조상들의 생활과 예절, 음식 등 잊고 지냈던 전통문화를 배워 볼 수도 있다.
도심에서 가까운 경기도에는 ...
김종화
2016-07-29
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... 2013년 3월부터 홀몸노인과 한 부모 가족 11가구에 매주 1회 2~5인분의 갈비탕을 제공하며 건강유지에 도움을 주고 있다.
2호점인 거북당은 2014년 4월부터 주 1회 홀몸노인 10가구에 ... 인력을 지원하며 이웃사랑을 실천하고 있다.
가평읍에 거주하는 이 모 할머니는 “입맛도 없고 밥상 차릴 힘이 부쳐 끼니때가 되면 물에 말아 한두 숟가락 먹곤 했는데 두 해전부터 주마다 거르지 ...
김민수
2016-07-21
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경기도는 올해 상반기 로컬푸드 직매장 매출액이 287억 원으로 집계됐다고 17일 밝혔다. 이는 지난해 같은 기간 191억 원의 판매액보다 50%(96억 원) 늘어난 수치다.
도는 지역에서 생산한 농산물을 유통과정을 거치지 않고 당일 지역 소비자에게 판매하는 '로컬푸드 직매장'이 꾸준하게 성장해 지난해 450억 원이던 매출액이 올해 600억 원을 넘길 것으...
이경진
2016-07-18
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... 11년 차)씨는 병원에서 진료와 복잡한 절차, 간호에 이르기까지 가족처럼 여성 결혼이민자들의 건강을 돌봐줬다.
김윤하씨는 “대부분의 초기 여성 결혼 이민자들은 의사 선생님과 대화가 제대로 ... 힘들어 하는 여성 결혼이민자들에게 나름의 비법을 일러준다.
“한국에 처음 와서 잘 차려진 밥상을 보지만 정작 먹을 거는 하나도 없어요. 입맛 이 다르고 한국 음식은 너무 매워요. 그래서 ...
양동민
2016-06-28
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매일 수확 농산물 저렴하게
지난해 49억 매출 성공신화
농민 판매기회 제공 성과도
“신선한 채소를 값싸게 구입할 수 있어서 찾고 있습니다.” 9일 김포농협 로컬푸드직매장에서 만난 김정숙(51·여)씨는 지난 2014년 우연히 김포농협로컬푸드직매장을 알게 된 후 횟수로 3년째 서울 목동에서 자가용을 이용해 방문하는 ...
김종화,전상천
2016-06-10
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SK청솔노인복지관(관장·김보기, 수원시 장안구 소재)은 19일 복지관 어르신과 지역주민 1천여명을 초청, SKC(주) 수원공장과 함께 2016 가정의달 행사 '건강가족축제'를 개최했다.
기념식에 이어 무료 건강밥상, 건강부스, 체험부스 등 다채로운 프로그램들이 진행됐다. 행사는 SKC(주) 수원공장이 후원했으며 협성대, 수원중부의용소방대 등 여러 자원봉사단이 ...
권순정
2016-05-20
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... '부모님과 대화하기'를 인성 과제로 부여했다.
효 체험일에 4가지 과제 중 하나를 선택해 '인증 사진'을 보낸 학생에게 상점을 주기로 했다.
감사장 드리기 과제를 수행한 학생들은 사전에 '건강한 밥상', '노력상', '최고의 아버지상', '노벨 부모님상', '헌신상', '무한효도상', '미모상' 등을 제작해 부모님께 카네이션과 함께 전달했다.
동양중 최윤아 교사는 “학생들이 ...
김명래
2016-05-09
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국방TV '국군의 밥상' 프로그램이 2016년 방송통신위원회 방송대상에서 뉴미디어 부문 우수상을 수상했다.
이 프로그램을 연출한 이상신(41·사진 ... 먹거리를 소개하고 있다.
특히 군 복무시절 밥에 얽힌 개인의 경험담, 추억과 함께 안전하고 건강한 군의 밥상을 만들기 위해 끊임없이 연구하고 노력하는 모습이 담겨있다.
국군의 밥상은 오는 ...
이성철
2016-05-03