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... 스스로 지역사회 복지에 참여하고 만들어가는 분위기 조성을 확산시키기 위해 마련됐다.
대상에 이어 우수상은 남양주 관내 시설물 개선안 을 발표한 전준우(호평동)씨가, 장려상은 남양주시 지역 관내 식당 유기농 식자재공급 조합설립(안) 을 발표한 임무영(오남읍)씨가 각각 수상했다.
시는 이들 수상자에 대해 오는 10월27일 호평체육문화센터에서개최하는 주민서비스 박람회 개최시 시상할 계획이다.
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2009-08-25
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... 현대시장으로부터 연간 3억원 규모의 식재료를 납품받기로 협약을 맺어 현대시장이 현대제철에 식자재를 납품하고 있다.
/임순석기자 sseok@kyeongin.com현대제철, 재래시장과 식재료 ... 760여회의 교류를 통해 13억6천여억원의 교류 금액 실적을 냈다.
교류를 맺은 인천기업들은 구내 식당용 쌀과 부식을 자매마을에서 구입하고 있으며, 농번기에는농촌일손돕기 운동을 하고 있다.
인천 ...
2009-05-06
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... 인천공장을 방문한 현대시장 상인들이 환경관에서 현대제철에서 생산되는현대제철 인천공장은 지난 3월식자재 납품 협약을 체결한 현대시장(동구 송림동 소재) 상인회 관계자 30여명을 15일 공장으로 초청했다.
... 관계자들은 공장 및 북항 일대를 돌아보며 인천공장에서 이뤄지는 생산활동을 확인하고, 직원 식당을 찾아 납품한식자재로 조리된 음식으로 식사를했다.
명형식 인천공장 경영지원실장은 오랜 세월 ...
2009-04-16
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... 불황이 닥친 것이다.
때문에 상인들은 외환위기 시절이 나았다고 말한다.
이 시장에서 15년째 식자재판매점인 B상사를 운영하고 있는이모(47)씨는 요즘 들어 외환위기 시절이 그립다.
외환위기 ... 포장마차마저 접는 이들이 속출하기때문이다.
이씨는 GM대우 부평공장 조업 중단과 함께 주변 식당가가 침체에 빠져 주문량이 30%가량 줄었다 며 최근 들어서는 식당 문을 닫았는지 얼굴을 볼 ...
2008-12-19
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... 미생물 분석을 대행하는 인하대 부설 식품안전연구센터 개소식을갖고 본격적인 업무에 들어갔다.
인천시 중구 정석빌딩에 들어선 식품안전연구센터는 앞으로 첨단 장비와 9명의 전문인력이 대규모 식당 등으로 납품되는 식자재의 안전성을검사하게 된다.
또 식자재 생산업체들이 생산하는 식자재 성분과 유해물질 검사 등 이화학분석과 식중독균, 대장균 등 미생물 분석을 대행하고 식품 제조공정과 유통단계의 ...
2008-07-02
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... 것으로 드러났다.
23일 인천시교육청에 따르면 설사 복통 증세를 보인 학생들의 가검물을 수거해 인천시보건환경연구원에 검사를 의뢰한 결과, 식중독을 일으키는 노로바이러스가 검출됐다.
그러나 구내식당의 보존식과 식자재, 음용수, 조리기구 등에서는 식중독균이 검출되지 않아 정확한 식중독 발생 원인을 밝혀내기 위해 국립보건원에 정밀검사를 의뢰했다.
/이창열기자 trees@kyeong...
2008-06-24
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오산에서 식당을 운영하는 L씨는최근 시청으로부터 받은 안내문을보고 깜짝 놀랐다.
오는 6월부터 과태료 미납분에 대해 최고 77%에 이르는 가산금이 부과된다는 내용이적혀있었기 때문이다.
L씨는 매일 식자재 납품을 위해 가게 앞에 차량을 정차할 수밖에없는데, 인근에 설치된 무인카메라에 2년 동안 무려 40여번 찍혔다며 안내문의 내용대로라면 ...
2008-05-09
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... 발관리서비스를 한다든가 요가와 피부관리를 함께제공하는 등의 뷰티전문숍, 다양한 메뉴를 한 식당에서 동시에 맛볼 수 있는 외식업 등도 이에 속한다.
그러나 퓨전을 지향한다고 해도 너무 많은 ... 관련정책에 대한 활발한 논의가 이뤄지며 창업자들을한껏 고무시켜놓고 있다.
하지만 고유가와 각종 식자재 가격 인상, 인건비상승 및 인력난, 대자본을 가진 창업시장으로의 개편 등은 올 한해 창업시장의 ...
2008-01-12
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... 최대규모 원스톱쇼핑지난 2003년 10월 문을 연 농협수원유통센터는 매장면적이 7천125㎡로 식자재 전문매장으로는 전국 최대규모를 자랑한다.
식자재 매장은 사업자등록증을 가진사업자 회원만 출입이 ... 편하게 쇼핑할 수 있어 찾는 이들이 늘고 있다.
또 수입농산물을 제외한 모든 식재료가 구비돼 식당영업에 필요한 식재료의 원스톱 쇼핑이 가능하다는 점도 장점으로 꼽힌다.
가격도 저렴해 가락시장이나 ...
2007-12-17
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수원에서 화성으로 매일 식당 관련 물품 공급 배달을 나가는 김모(43)씨는 22일 화성 일대 식당업주들로부터 자칫 공급계약 해지를 당할뻔했다.
화성시 봉담읍 수영리 일대도로부터 남양동 신경대 입구까지 도로 전체가 소통 불능 상태에 이르러식자재 공급이 늦어졌기 때문이다.
김씨는 미리 도로 보수 관련 공지라도 했더라면 고속도로 등 우회도로를 이용했을 ...
2007-11-23
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... 실시한 아름다운정원대상 쐐부문 대상을 차지한 '꽃피는산골'이 선정됐다. 과천에위치한 퓨전중식당 꽃피는산골은 3천여평의 동산을 자연환경과다채로운 시설로 조화롭게 꾸미고 시민들에게 휴식공간으로도개방해 ... 구축에도실질적 경영이 큰 몫을 해냈다.」卽ㅑ지역특산물복지서비스안전시설물자치기획공공서비스공공식자재 물류싱품명햇사레아이들이 행복한 세상 만들기-군포 위스타트 마올펜스·미끄럼방지시설신경제 새...
2007-07-11
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농협수원유통센터 성장 '쑥쑥' 식자재전문 차별화전략 유효 가격 저렴·원스톱 쇼핑 가능 매년 20%이상 성장세 기록 농협수원유통센터내 식자재매장이 주변 ... 장점으로 꼽힌다. 가격도 저렴해 가락시장이나 수도권 인근의 도매시장에서 식재료를 구입하던 식당 업주들이 농협수원유통센터로 많이 몰린다는 게 관계자들의 설명이다.
현재 식자재매장은 매년 20% ...
2007-02-01
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... 보도)가 이용객들의 진출입로와 통로 등에 비닐 천막 등으로 가설건축물을 설치한 뒤 현재까지 불법 영업중인 사실이 드러났다.
특히 위탁운영업체인 농협중앙회 하나로마트 분사(이하 농협)는 식당 및 자영업자들에게만 회원제로 운영하는 식자재매장에 버젓이 외국산 농산품을 판매하고 있어 `국내 농업인 보호와 국산 농산물 장려'라는 설립 취지를 무색케 하고 있다는 비난을 사고 있다.
30일 ...
2006-10-31
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... 식중독을 유발하는 살모넬라균 13건과 황색포도상구균 1건(독소)이 검출됐다고 밝혔다.
구내식당 보존식에서는 황색포도상구균 3건(독소 1건, 비독소 2건)이 각각 검출됐다. 황색포도상구균이 ... 동시에 검출된 만큼 GM대우 부평공장 근로자들의 집단설사는 음식물에 의한 식중독이다”라며 “식자재 보다는 조리과정에서 위생상 문제가 있었던 것으로 보인다”고 말했다.
집단설사가 식중독으로 밝혀짐에 ...
2006-08-22
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