... 지난해 동기보다 4천292원, 782원, 7천596원씩 오른 것으로 집계됐다. 마찬가지로 굵은소금 (5㎏)도 지난해보다 2천639원 비싼 1만3천815원으로 나타났다.
이처럼 본격적인 김장철을 ... 부담을 덜기 위해 조만간 '김장재료 수급안정 대책안'을 발표할 계획이다. 해당 대책안엔 배추, 소금 등 비축해 둔 재료를 풀어 가격을 안정적으로 유지하는 방안이 담길 것으로 짐작된다.
유통업계도 ...
김동한
2023-11-02
... 아니라 특유의 독특한 향이 있어서 인기가 높다. 다른 지방의 고사리가 제주의 먹고사리 만큼 굵은 두께가 되려면 이미 광합성을 일으키며 푸르게 변하게 돼 결국 억세진다.
이에 반해 제주의 ... 음식을 만들어 먹었다.
가장 알려진 메밀 향토음식 중 하나가 바로 '빙떡'이다. 메밀가루에 소금 과 달걀 흰자, 참기름을 넣고 고루 섞어 만든 반죽을 기름 두른 팬에다 부쳐 삶아 익힌 채 썬 ...
김형미
2023-09-07
... 인해 도착까지 최장 10일이 소요된다”고 공지했고, 또 다른 업체도 “주문 폭주로 인해 배송 도착까지 1주일 정도 소요된다”고 양해를 구했다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 굵은소금 소매 가격은 지난 15일 기준 5㎏에 1만2천942원으로, 1년 전 1만1천185원보다 15.7% 비싸고 평년의 7천883원과 비교하면 64.2% 높다.
수산업계 불안도 커지고 있다. 인천종합어시장 ...
김명호
2023-06-19
... 해명에도
용량 막론 마트 매대 텅비어
지난 14일 저녁에 찾은 수원시내의 한 홈플러스. 소금 , 간장 등이 진열된 조미료 코너가 평소와 달리 붐볐다. 소금 을 정리하던 직원은 “일본 원전 ... '굵은소금 3㎏'도 재고가 2개뿐이었다.
소포장 제품도 빠르게 동났다. '홈플러스 시그니처 굵은소금 500g', '심플러스 꽃소금 1㎏'은 모든 제품이 팔려 빈 상자만 남아있었다. 1㎏짜리 '청정원 ...
윤혜경
2023-06-16
중소기업·소상공인 소금 같은 역할
노하우로 실질도움 프로젝트 완수
'배달특급' 기능 다양 플랫폼 진화
경기도엔 전국 유일의 광역 지방정부 산하 ... 1989년까지 선수 생활을 한 뒤 이듬해부터 삼성물산에 몸담아 유통·물류 영역에서 잔뼈가 굵은 직장인으로 인생 2막을 열었다.
이 대표는 AK플라자 분당점 원년 구성원이기도 하다. AK플라자 ...
손성배
2022-11-03
...
광주署·신협 '행복한 집 프로젝트'
청소·도배 등 주거환경 개선 봉사
햇빛도 들지 않고 환기도 제대로 안 되는 광주시 퇴촌면 도지울길의 개인주택 반지하. 방에는 곰팡이가 피어 제습을 위해 굵은 소금 을 놓아두고 있다.
곰팡이가 가득한 곳을 떼어내 부분 도배를 하고 자주 청소와 환기를 해도 열악한 환경은 바뀌지 않는다. 바로 이곳에 초등학생 삼 남매가 아버지 곽모(48)씨와 함께 ...
이종우
2022-10-12
... 만드는 존재라는 점에서 사람은 평등하다. 음식은 생명 유지의 바탕이고, 건강과 삶의 질을 만드는 필요조건이라는 한에서 이것이 인간에 미치는 영향은 헤아릴 수 없을 만큼 넓고 크다.
“배추는 굵은 소금 으로 숨을 죽인다/미나리는 뜨거운 국물에 데치고/이월 냉이는 잘 씻어 고추장에 무친다/기장멸치는 달달 볶고/도토리묵은 푹 쑤고/갈빗살은 살짝 구워내고/아가미 젓갈은 굴속에서 곰삭힌다/세발낙지는 ...
장석주
2021-07-09
...
'입안 가득 육즙이 터지는 흑돼지 갈매기살!'
소금 에 찍어 먹어도, 쌈에 싸먹어도 늘 한결 같은 맛을 이어가고 있는 흑돼지 음식점인 '동수원 소금 구이'가 ... 한결 같다.
짧은 스포츠 머리로 반갑게 손님을 맞는 성춘제(56) 사장의 인사에 이어 굵은 소금 이 뿌려진 맛 좋은 흑돼지가 주문과 함께 테이블 위에 올려진다.
이곳의 메인은 '유막'이 ...
송수은
2020-05-04
... 싶다가도/국밥이 한 그릇인데/내 시집이 국밥 한 그릇만큼/사람들 가슴을 따뜻하게 덥혀 줄 수 있을까/생각하면 아직 멀기만 하네.//시집이 한 권 팔리면/내게 삼백 원이 돌아온다/박리다 싶다가도/굵은 소금 이 한 됫박인데 생각하면/푸른 바다처럼 상할 마음 하나 없네.”
몇 해 전 최영미 시인이 자신의 페이스북에 “연간소득 1천300만원 미만의 무주택자라 생활보호 대상자가 됐다”며 “세무서로부터 ...
이영재
2020-02-19
... 손바닥만치 내비치는 햇살, 쨍쨍한 얼음장 밑 물고랑, 언 눈이 내는 서걱거리는 소리에 뒤섞여 한동안 오르다 보면 빼꼼한 굴뚝에 창 하나 기대어 있다. 그날 밤 부르튼 발바닥, 물집 걷힌 생살에 굵은 소금 뿌리는 심경으로 그에게 물을 일이다.
나의 양보와 선택으로 득을 보는 그 누구는, 내가 손해를 아까워하지 않을 만한 가치가 있는 누구인가. 그리하여야 비로소 얻게 되는 것, 오늘 힘듦 ...
조승헌
2019-01-10
... 보기에도 좋고 입맛을 당기기에 그만이다.
야채와 닭고기를 건져 먹은 후 남은 육수에 삶은 메밀국수를 말아 먹는 맛도 만족감을 주기에 좋고 뒷맛이 깔끔하다.
또한 삶은 닭 한 조각을 굵은 소금 에 쿡 찍어 한입 베어 물면 입안 가득 채워지는 담백하고 고소한 육질의 식감은 삶은 닭의 진미를 제대로 느낄 수 있기에 충분하다. 메밀가루와 채소를 섞어 부쳐낸 메밀 지짐이는 고소한 ...
오경택
2018-05-28
... 있을까/생각하면 아직 멀기만 하네/시집이 한 권 팔리면/내게 삼백 원이 돌아온다/박리다 싶다가도/굵은 소금 이 한 됫박인데 생각하면/푸른 바다처럼 상할 마음 하나 없네' 1996년 발표된 함민복 ... 시집은 이제 8천 원, 한 권 팔릴 때마다 시인에게 800원이 돌아가는 셈이다. 모르긴 몰라도 소금 한 됫박은커녕 껌 한 통도 사기 어려운 돈이다. 그런데도 시인들이 '밥이 되지 않는 시'를 ...
정지은
2018-05-04
... 있다. 인천시청, 인천지방경찰청 등 공공기관 인근에 있어 특히 공무원들이 단골손님으로 자주 찾는 맛집이다.
올해로 17년째 가게를 운영하고 있는 김정오(51) 사장은 “지리탕은 보통 굵은 소금 만 써서 간을 하는 경우가 많다”며 “우리 집 지리탕은 까나리 액젓과 멸치 액젓을 써서, 국물을 마셨을 때 시원한 맛을 더 많이 낸 것이 특징”이라고 말했다.
검색결과
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