... 만들겠다는 방침이다.
한편, 이날 오찬은 도담소 유명곤 셰프가 마련한 '독립투사의 밥상'과 함께 진행됐다. 김구 선생이 일제 탄압을 피해 5년간 쫓기며 먹었던 대나무 주먹밥, 안중근 선생이 하얼빈에서 먹었던 꿔바로우(돼지고기 튀김), 서영해 선생이 프랑스에서 외교독립운동을 하며 먹었던 해산물 스튜 등이다.
/이영지기자 bbangzi@kyeongin.com
이영지
2024-09-27
... '애견놀이터' 화성 '일몰' 이천 '타임슬립'
안성·용인휴게소에 '돈까스 맛집' 입점 가볼만
구리 흑돼지 버섯제육·덕평소고기 국밥 입소문
사고정차땐 비상등 버튼 트렁크 열고 대피해야
도로공사 긴급 무료견인… ... 돈까스를 더한 돈비국수가 대표메뉴다.
수도권제1순환선 구리휴게소(일산 방향)를 방문한다면 흑돼지 버섯제육볶음을 시켜보자. 채소와 함께 각종 양념이 가미된 흑돼지 에서 나오는 향은 입맛을 돌게 ...
윤혜경
2024-09-13
... 도입된 '맘(MOM)튼튼 축산물 꾸러미 지원 사업'은 축산물 소비 활성화와 축산농가 경영난 극복을 위한 지원 차원에서 기획됐다.
축산물 꾸러미는 5만 원 이내의 국내산 축산물로 소고기 (국거리, 불고기 )를 비롯해 돼지 , 오리, 닭고기 와 미역 등 산모 건강 회복에 도움을 줄 수 있는 축산물로 구성돼 있다.
지원대상은 출생신고서 기준 경기도에 출생신고를 마친 산모다.
...
김태성
2024-09-03
... 변신했다. 국내 1위 돈육 브랜드 '도드람한돈'이 이달 초 출시한 '캔돈'이다. 캔에 담은 돼지 (豚)고기 라니, 상품명 자체가 더 이상의 설명이 필요 없을 정도로 직관적이다. 최초의 자부심이 ... 호들갑이다. 삼겹살이 가능하니, 모든 육류와 부위가 캔으로 포장될 날이 머지 않았다. 이제 고기 구매 기준이 중량에서 캔 단위로 바뀔 수도 있다.
캔돈을 히트 시킨 '도드람한돈'은 이천에서 ...
윤인수
2024-07-25
... 시멘트, 아스팔트 등을 약 3.2m 높이로 단단하게 쌓아 올린 지층. 그 밑바닥에 깔려 있는 돼지 의 사체.
지금까지도 회자되는 이 강렬한 이미지의 설치 작품은 2018년 인천아트플랫폼 레지던시 ... 도계 직전의 종계에게 안락사시킨 밀웜을 먹여 3개월을 더 길렀다. 안락사시킨 종계는 식용 닭고기 와 섞어 소시지로 만들었고, 그 소시지를 전시하고 관람객과 함께 먹었다. 그렇게 인간의 소화계로 ...
박경호
2024-07-23
... 짓는 것이 좋을 듯 78년 무리수를 두면 골치 아픈 일 생기니 신중하게 처신을 66년 산에서 고기 를 잡는 형상이니 절차 무시하면 후회할 수도 54년 무슨 일이든 가족과 협의하는 것이 일 해결에 ... 위한 길이고 58년 일이 잘 풀리고 우호적 환경이 펼쳐지니 세상에 부러울 것 하나 없고
亥(돼지 띠)=95년 방심하면 큰 코 다치니 문서 문제 마무리 잘하도록 83년 집안일로 출행하나 먼저 ...
경인일보
2024-06-05
... 판매하고 있다.
선사시대 테마거리에는 선사시대에 온 듯한 먹거리도 가득하다.
원시인이 살던 움막 모습의 '움막갈비', 돌도끼로 돌을 부수듯 망치로 껍질을 깨서 먹는 '망치 탕수육', 돼지고기 를 고인돌 받침모양으로 튀겨서 밑에 받치고 그 위에 돈가스를 올린 '고인돌 돈가스', 토기무늬를 넣은 빵 속에 다양한 재료를 넣어 만든 '달토기버거', 날카로운 창에 족발을 매달아 사냥 후 ...
임소현
2024-04-18
...
대한적십자사 연천다정봉사회(회장·신영옥)는 최근 취약계층을 대상으로 '행복나눔 반찬봉사' 활동을 진행했다고 1일 밝혔다.
연천다정봉사회 회원 15명이 신서면의 한 조리실에 모여 돼지고기 두루치기, 열무 얼갈이김치 등 밑반찬을 만들어 지역 내 취약계층 33가구에 전달했다. 행복나눔 반찬봉사 활동은 신서면에 거주하는 취약계층을 대상으로 반찬을 만들고 전달하는 사업으로, 3월부터 ...
오연근
2024-04-02
... 삼만원”을 “쌀이 두 말인데 생각”했다. 시를 발표했던 때가 1996년, 불과 30년 안쪽이다. 육고기 는 반만년 이상 계급과 계층을 나누는 칸막이였다. 소나 돼지 를 잡으면 머리, 꼬리, 내장은 물론 ... 밥 굶는 사람이 거의 없듯이, 육류를 합리적인 가격으로 공급해야 할 정부의 책임이 커졌다. 돼지고기 , 닭고기 폭등으로 심판받는 정권이 나올지도 모른다. 격세지감이 끊일 날 없는 대한민국이다.
...
윤인수
2024-03-04
... 13억달러 적자를 기록했다. 전국적으로는 지난달 무역수지는 3억달러 흑자였다. 경기도 수입의 경우 연료 수입이 42.2%나 감소했고 수입 품목 중 3분의1 정도로 가장 큰 비중을 차지하는 전기·전자기기 수입도 7.2% 줄었다. 이런 가운데 소고기 와 돼지고기 수입이 각각 55.3%, 29.3% 증가한 게 특징이다.
/강기정기자 kanggj@kyeongin.com
강기정
2024-02-21
포천시는 대한한돈협회 포천시지부(지부장·신형순)에서 관내 아동, 장애인, 노인복지시설 등에 돼지고기 1천700㎏과 장학기금 1천만원 등 총 2천700만원 상당을 기탁했다고 13일 밝혔다.
기탁된 돼지고기 는 관내 아동복지시설 4개소, 노인복지시설 2개소, 장애인복지시설 6개소, 가정위탁아동시설 2개소 등 총 14개소 ...
최재훈
2024-02-14
경기도내 중동 및 중앙아시아 등 이슬람 문화권 이주민 가정의 학생들이 한국식 식단으로 구성된 학교급식으로 배를 곯는 경우가 많다고 한다. 돼지고기 가 자주 오르는 학교급식을 이슬람 율법상 먹을 수 없기 때문이다. 종교적 금기는 극복할 수 있는 문화적 차이와는 완전히 다른 영역의 문제다. 무슬림에게 돼지고기 조리 음식을 강제하는 것은 종교적 폭력이자 인권 침해이다. ...
경인일보
2024-02-14
이슬람 가정 자녀에게도 돼지고기 반찬
학기초 친구들 놀림에 소외감 느끼기도
학교는 대안커녕 나몰라라식 태도 일관
“학교급식에 돼지고기 가 나오는 날에는 밥을 잘 못먹어 배가 너무 고파요.”
종교적·문화적 특성으로 돼지고기 를 먹지 않는 다문화 초등학생 사아드(11)가 배를 움켜잡으며 말했다. 지난 주말 안산시 내 한 카페에서 만난 사아드의 가정은 2022년 12월 ...
한규준
2024-02-13
... 지역의 순대보다 야채가 훨씬 많고 순대 소가 성글고 거칠었는데, 이는 아무리 소를 키우고 돼지 를 쳐도 고기 한 점 맛보기 힘든 장터 사람들에게 고기 씹는 행복과 포만감을 느끼게 해 주기 ... 따라 '옥천냉면'으로 부른다. 면발은 메밀과 고구마 전분을 섞어 쫄깃한 식감을 자랑한다. 돼지고기 만을 사용해 오랜 시간 우려낸 육수는 잡내가 없어 깔끔함이 일품이다.
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