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... 한국농촌경제연구원의 조사 결과, 지난해 국민 1인당 3대 육류 소비량 추정치가 60.6㎏이다. 돼지고기 30.1㎏, 닭고기 15.7㎏, 소고기 14.8㎏ 순이다. 쌀 소비량은 56.4㎏에 그쳤다. ... 1996년, 불과 30년 안쪽이다. 육고기는 반만년 이상 계급과 계층을 나누는 칸막이였다. 소나 돼지를 잡으면 머리, 꼬리, 내장은 물론 뼈까지 알뜰하게 고아 먹었던 것도 그만큼 귀했고 그래서 ...
윤인수
2024-03-04
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... 홍보대사다. 현수막엔 '다람쥐의 겨울양식'을 강조하는 문구가 빠지지 않는다.
도토리의 어원은 돼지의 옛말인 '돝'이다. 정작 도토리 마니아는 돼지이다. 스페인 이베리아 반도에서 도토리를 먹여 ... 철새에게도 인기 메뉴다. 인천 갯벌은 전 세계에 6천여 마리뿐인 저어새의 고향이자, 멸종위기종 알락꼬리마도요를 비롯한 철새들의 휴게소다. 사람이 칠게를 다 잡아먹으면 저어새의 번식과 성장이 힘들고, ...
윤인수
2023-10-18
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... 강의에 공을 들였다. EBS 수능방송의 모태다. 이때 국어 과목 서한샘(1944~2019) 강사가 친근한 화법으로 깜짝 스타가 됐다. 수강생들의 몰입도를 올리려 반복하는 '밑줄 쫙, 돼지 꼬리 땡~'은 단박에 유행어가 됐다. 개그맨 최형만이 그를 흉내 낸 '랄랄라 선생님'이란 개그 코너가 인기를 끌면서 유명세를 더했다. 강의기법을 이어받은 유명강사가 여럿이다.
1990년대 ...
홍정표
2023-06-23
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... 도전
미끼 활용하는 방식, 활어 상태로 포획
상처 없이 깨끗하고 신선도 유지 장점
내장·꼬리·껍질·뼈 버리는 부위 없고
막걸리와 함께 먹는 삼합은 풍미 폭발
담 삭이는 효능·성인병 예방에도 ... 갈리기도 하지만, 한 번 맛보기 시작하면 그 매력에 푹 빠지게 되는 별미이다.
묵은지와 돼지고기를 함께 싸 먹는 삼합부터 무침·전·찜 등 다양하게 즐길 수 있으며 국물이 얼큰한 홍어탕도 ...
2023-04-27
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... 한국연구재단 학술연구교수가 신간 '한국 고전소설의 요괴'를 통해 정의한 한국 고전 속 요괴의 모습이다.
꼬리가 아홉개 달린 여우, 구미호는 널리 알고 있지만, 이 교수의 신간을 통해 분석해보면 한국 고전소설 76편에 157종의 요괴가 있다.
여우나 돼지 등의 동물류가 다수를 차지하며 나무귀신 등 작품에 맞게 새롭게 창작된 독특한 요괴 등 양상이 천차만별이다. ...
김성주
2022-08-19
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... 4354년 서기 2021년은 소의 해로서 신축년(辛丑年)이라고 한다.
소는 예로부터 개나 돼지만큼 인간의 삶과 가까이하고 있는 동물로서 농경사회를 이끌었던 가장 소중한 자산이고 재산목록 ... 내수산업 침체 등이 지속되어 서민들의 삶은 극도로 고달플 것으로 예측되며 이로 인한 병폐현상들이 꼬리를 물고 이어져 생계형 범죄 급증, 자살 증가 등으로 사회적 문제로 이어질 가능성이 매우 커 ...
경인일보
2021-01-04
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두툼한 근고기·꼬리살소금구이 등 인기
육수 우려낸 순대·돼지국밥 점심별미로
작명이 기발하다 싶은데 맛도 기막히다. 돼지고기 좀 제대로 구워 먹고 싶을 때 딱 생각나는 집이다.
인천 송도의 숨겨진 맛집 '여기가 송돈가'는 군대 간부식당 취사병을 시작으로 젊은 시절을 요식업계에 ...
김우성
2020-12-28
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... 청년국장, 민주당 중앙위원, 경기도당 사무처장 등을 거쳐 도의원이 된 필자지만 지방정치 새내기란 꼬리표로 예산심의, 행정사무감사, 도정질의 등 의정활동에 많은 어려움은 있었다. 이제 2년 차 의정활동은 ... 단계 더 도약시키는 토대를 마련하기도 했다.
돌이켜 보면 아쉬운 부분도 있다. 특히 아프리카돼지열병(ASF)과 코로나19 등으로 경기도체육대회, 경기도장애인체육대회, 그밖에 각종 문화행사 ...
김용성
2020-06-25
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... 72세남녀 조급한 마음으로 일 추진하면 시행착오 생기니 순리 따르고
丑(소띠)=35세남녀 범의 꼬리를 밟은 형상이니 일체의 투기등은 자제하고 47세남녀 한번 믿은 마음 그대로 밀고나가야 이익생기고 ... 남 지나치게 믿으면 후회 62세남녀 바꾸고 교환하는일 때가 아니니 움직이면 손해볼수도
亥(돼지띠)=25세남녀 천리길도 한걸음이라 했으니 단계밟아 천천히 움직이고 37세남녀 직업문제로 고민있으나 ...
경인일보
2019-09-25
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한 마리당 300g 귀한 부위 '꼬들목살'
갈치속젓·비법소스 더해 '육즙 폭발'
푹 삶아 숯불에 익혀 양념 '꼬리구이'
매운 족발 못지않은 '식감' 인기몰이
인천에 '꼬들 목살'과 '돼지 꼬리' 구이 등을 즐길 수 있는 맛집이 있다.
꼬들 목살은 돼지 목덜미 쪽 특수 부위로 이름처럼 꼬들꼬들한 식감을 좋아하는 ...
임승재
2019-09-02
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... 졸업하고 홍익대 부속여고 교사를 지냈다.
이후 서 전 의원은 학원사업에 뛰어들면서 한샘학원과 한샘출판사를 설립, 이사장과 회장으로 교육계에 헌신했다. 학원 강사 시절 '밑줄 쫙', '돼지꼬리 땡야'라는 말을 유행시키기도 했다.
1996년 15대 총선에서는 신한국당 소속으로 출마해 인천 연수구 국회의원으로 당선됐다. 연수구 개설 이후 첫 총선이었다. 16대 총선에서는 새천년민주당으로 ...
윤설아
2019-05-08
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己土는 황금색이고 亥는 돼지 뜻하니 다산·재물풍요 의미
중앙 작은땅에 巨木 치고 들어와 뿌리를 내리려하는 형상
대화보다 힘의논리 강한 작용, ... 금융대란으로 이어져 파산하는 개인 기업이 많이 생길 것으로 판단하며 이로 인한 사회적 폐단이 꼬리를 물고 이어져 이혼율의 증가와 가정파탄, 민생범죄, 자살 등이 증가할 것으로 보이며 특히 심한 ...
김나인
2019-01-02
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... 해마다 간지를 가불해 쓰는 관행은 이제 자리를 잡았다. 오늘 천간인 기(己))와 지간인 해(亥·돼지)가 만나는 기해년 새해가 밝았다.
올해의 띠 동물 돼지는 방목은 가능해도 유목은 힘든 동물이다. ... 반응하지 않도록 조절된 유전자 돼지 연구가 한창이다.
물론 가장 큰 용도는 식용이다. 머리부터 꼬리, 다리, 내장까지 우리 만큼 돼지를 알뜰하게 먹는 민족도 드물 것이다. 2017년 국민 1인당 ...
윤인수
2019-01-01
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... 71세남녀 조급한 마음으로 일 추진하면 시행착오 생기니 순리 따르도록
丑(소띠)=34세남녀 범의 꼬리를 밟은 형상이니 일체의 투기등은 자제하고 46세남녀 한번 믿은 마음 그대로 밀고나가야 이익생기고 ... 남 지나치게 믿으면 후회 61세남녀 바꾸고 교환하는일 때가 아니니 움직이면 손해볼수도
亥(돼지띠)=24세남녀 천리길도 한걸음이라 했으니 단계밟아 천천히 움직이고 36세남녀 직업문제로 고민있으나 ...
경인일보
2018-09-19
![[뉴스분석] ‘파기환송’ 인천항 갑문 추락사고 판결이 남긴 것](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/16/news-p.v1.20241115.a3780862d5d3477eb5ff62e07c198cfc_R.png)
![[눈길 끄는 공연] 소설 속 살인마가 나타났다… 뮤지컬 ‘더 픽션’ 외](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/15/news-p.v1.20241115.4744c029ce8c4d99b72b605d302189db_R.jpg)
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