... ▲이신복명물꽈배기 ▲진영상회 ▲연돈볼카츠 ▲생선가게 ▲구구통닭 ▲낙원떡집 ▲고려떡집 ▲일흥정육점(LA갈비) ▲조양정육점(한우모둠) 등 총 16개소의 신규창업과 기존 업소로 지역 농·특산물을 활용한 레시피 연구개발을 통해 예산시장의 독특함을 선보인다.
■ 예산시장 열기와 함께 지역 명소도 인기
예당호 출렁다리 2월 기준 8만2천명 방문, 수덕사는 ...
윤신영
2024-10-31
... 독특한 상상력과 체험은 이번 전시만의 특징으로, 어린이 관람객들의 호기심을 자극하기에 충분하다. 상설체험장에서는 전시장에서 만난 6종의 미래 식물들을 토대로 '분홍 주름 방울 주머니 김치 레시피 ', '나만의 미래 샐러드 만들기' 등 연계 체험 프로그램을 운영한다.
스튜디오 1750은 “어제 우리가 그토록 두려워했던 미래는 사실 오늘이다. 그런 세상 속에서도 우리는 최선을 다하며 ...
유혜연
2024-10-22
... PB(자체 제작) 상품인 '연세우유 마롱 생크림빵', '헤이루 맛밤 득템' 등을 이용해 디저트를 제작했는데, 해당 회차가 방영된 이후 관련 상품 매출이 크게 신장했다. 이에 CU는 권 셰프의 레시피 를 활용한 밤 티라미수 컵을 출시키로 했다.
밤 티라미수 컵은 출시 이후 빠르게 품절되고 있다. CU는 자사 앱 '포켓CU'에서 예약 판매를 진행 중으로 현재까지 누적 12만개가 완판됐다. ...
윤혜경
2024-10-16
농심, 2016년부터 유행 제품화
크림 파스타 재해석 해외 공략
SNS가 일상화되며 생겨난 트렌드 중 하나가 '나만의 레시피 ', 즉 '내시피'다. 기존 제품들을 섞거나 약간의 양념을 가미해 색다르게 먹는 자신만의 방식을 SNS에 공유하는 것이다. 종종 제품화되는 레시피 도 있다. 유통가가 '모디슈머(제품 활용법을 창조하는 ...
경인일보
2024-09-24
... 대부분은 한식조리기능사 자격증 등을 갖고 있는 전문가이면서 기초생활수급자 등 취약계층이기도 하다.
인천 서구는 자활근로사업의 하나로 탁옥로105에 '엄마찬스 반찬사업단'을 만들었다. '오레시피 '라는 상호 아래 12명의 자활근로자가 조리·판매·배달 업무를 맡고 있다. 매주 일요일을 제외하고 오전 7시부터 오후 9시까지 문을 연다.
특히 이 사업단은 돌봄 서비스가 필요한 가구에 맞춤형 ...
변민철
2024-09-23
... 말로 “신산리를 방문하는 사람들이 오롯이 신산에서 즐기다 가기를 바라는 마음을 담았다”는 게 이곳 도시재생주민협의체의 설명이다.
상가 내 빈 점포를 마을의 시그니처 메뉴를 개발하는 레시피 연구소로 활용하거나 문화소외계층을 위한 실내 스포츠 레저공간을 조성하는 것 등은 모두 신산놀음으로 탄생한 아이디어 사업이다.
이들 사업은 이번 경기 더 드림 재생사업에 선정되면서 날개를 달게 ...
최재훈
2024-09-02
... 증정행사도 함께 진행된다.
갤러리아광교점은 내달 12일까지 캐릭터 브랜드 '꼬따꼬뜨플래닛' 팝업 스토어를 여는 한편 각 층별로 다양한 스토리가 담긴 매장을 선보일 예정이다.
1층은 '포니의 레시피 ' 콘셉트로 꼬따꼬뜨 캐릭터가 담긴 아이스크림 팝업으로 진행된다. 3층 구름광장에서는 '지니의 마트' 콘셉트로 다양한 굿즈상품과 포토존, 컬러링페이퍼, 스템프 이벤트 등 다채로운 체험 프로그램을 ...
이상훈
2024-08-29
...
수원새빛돌봄은 누군가의 도움으로 끼니를 해결해야 하는 수원지역 이웃에게 따뜻한 온기를 전하기도 한다. 올해 3월부터 시범사업을 시작한 식사배달 서비스 덕분이다.
수원시 팔달구 교동에 위치한 오레시피 수원교동점은 일반 반찬 전문점보다 일찍부터 분주하게 아침을 시작한다. 자활근로사업장이자 새빛돌봄 식사배달 서비스 제공기관인 이 곳에서 10여명의 작업자들은 수원지역 이웃들의 식사를 준비한다. ...
김준석
2024-08-28
... 대표의 '초간단 밥도둑' 1편과 농협 공식 유튜브 채널에 공개되면서 큰 인기.
앞서 농협은 백종원 대표와 함께 범국민 아침밥 먹기 운동의 일환으로 아침밥을 간단히 만들어 먹을 수 있는 레시피 를 영상으로 촬영해 유튜브 채널 등을 통해 홍보 중.
○경기농협 본부장, 파주쌀 완판
경기농협 부스에서 박옥래 경기농협 본부장이 행사기간 내내 파주쌀 판매에 나서 완판을 기록. '한수위 파주쌀(4㎏)'을 ...
문성호,이상훈,목은수
2024-08-20
... 상반기(4~6월)와 하반기(9~11월) 각각 취약계층 20여 가구를 발굴해 3개월씩 지원하고 있다.
정씨는 다소 생소하거나 만들기 어려울 수 있는 식단을 짤 경우 드림 키트내에 상세한 레시피 까지 만들어 요리방법을 제공하고 재료 보관방법 등에 대한 세심함도 잊지 않고 있다.
그는 이어 “드림 키트의 풍성함을 위해 음식 알레르기 조사나 꼭 먹고싶은 음식 등의 수요조사도 해 볼 계획”이라고 ...
김성규
2024-08-06
... 상품과 고르곤졸라 치즈·발사믹 식초·브라우니·라비올리·리조토 등 주요리에 이르기까지 놀라운 실수와 우연으로 발견된 48가지 미식 탐험이 몰입감 있게 담겨 있다.
여기에 지역과 종류를 망라한 전설과 구전, 험난한 여정의 가족사, 상업화의 배경과 과정, 입맛 돋우는 레시피 가 곁들여지며 책의 가치를 끌어올린다.
/구민주기자 kumj@kyeongin.com
구민주
2024-07-05
...티)을 연계하는 사업이다. 구리남양주교육지원청은 지난해 남양주시와 휴먼북 라이브러리 활성화 업무협약을 체결해 관련 공유학교 프로그램을 운영 중이다.
마술학교, 자연환경을 살리는 베이킹과 레시피 북 만들기, 목공창업학교 등 5개 프로그램이 운영돼 100여 명의 학생이 참여했고 하반기에도 아트 캘리 드로잉, 블로그 및 유튜브 제작 등 4개 프로그램을 운영할 예정이다.