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  [발언대] 한국인의 밥심을 되살리자

  ... 증가했다. 인구 감소와 1인 가구 증가로 집밥 문화는 쇠퇴하고 있다. 특히 한식 준비에 시간이 오래 걸리다보니 간편한 식사를 선호하고 '밥은 살찐다'는 잘못된 인식이 자리잡았다. 적정량의 쌀밥은 건강과 다이어트에 도움을 줄 수 있다는 과학적 사실을 모르고 있다. 쌀 산업을 위한 몇 가지 방안을 제안한다. 우선 쌀 소비 확산 식문화 개선이 필요하다. 소비자 입맛, 삶의 방식에 ...

  이원석 2024-11-14

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  “이천 쌀밥 통해 에너지 충전을”

  “이천 쌀밥을 통해 많은 에너지를 얻어 즐거운 대회가 되셨으면 좋겠습니다. 이천 배드민턴 대회가 점점 전국적 대회가 되어가는 것 같아 기쁩니다.” 송석준(사진) 국회의원은 “산수유·도자기·복숭아·쌀·인삼의 고장 이천에서 배드민턴대회가 개최됨을 이천시 배드민턴협회와 23만 이천시민이 함께 축하한다”며 “배드민턴 대회가 ...

  경인일보 2024-10-21

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  여주쌀·대왕님표 '대한민국 대표 브랜드' 만들기

  ... 최선을 다하겠다”고 포부를 밝혔다. 센터는 이를 위해 대왕님표 진상품쌀, 진상미의 가치를 적극적으로 알리며 소비자들에게 여주쌀의 품질과 우수성을 인식시키는 데 주력할 예정이다. 또한 '쌀밥 미식의 도시 여주'란 캠페인을 통해 관내 쌀밥 소비를 촉진하고 여주의 긍정적인 이미지를 전파한다는 목표를 세웠다. 이 캠페인은 여주쌀 사용 인증업소를 2027년까지 300곳으로 확대하는 것을 ...

  양동민 2024-10-16

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  미군 커피가 커피믹스로… 한국 소비사회 변천사

  ... 변화에 따라 일상적 소비재가 된 것들을 다루기도 하고, 음악·영화·관광·장난감·도박처럼 기호나 취향에 따라 소비문화가 바뀐 것들을 이야기한다. 책에는 '밥 없이 살 수 없는' 한국인들의 쌀밥을 향한 유별난 애정과 가족과 함께 흰 쌀밥을 먹고 싶다는 열망이 이끌어낸 시대의 동력, 물장수에게 물을 사먹던 시절에서 생수를 집 앞까지 배송해 먹는 한국인의 물 이용 역사, 미군 부대에서 몰래 ...

  구민주 2024-09-27

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  NH농협 연천군지부, 우리은행 가족에 '쌀소비 촉진 캠페인'

  ... 진행했다고 27일 밝혔다. NH농협 연천군지부·전곡농협(조합장·최종철) 임직원은 우리은행 한마음 가족캠프에 참여한 임직원과 가족 등 170여 명을 대상으로 연천에서 생산된 쌀을 나누며 쌀밥의 장점과 다양한 소비방법을 알렸다. 한창기 지부장은 “마음의 고향인 우리 농촌을 항상 생각하면서 농업의 소중함을 간직해 주시고, 쌀 소비 촉진 활동에 함께하는 서포터스가 돼 주길 바란다”고 ...

  오연근 2024-08-28

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  [참성단] 밥심, 쌀심

  ... 수백억원까지 말 그대로 '밑빠진 독'이다. 쌀은 식량의 의미를 넘어 한국인의 정체성이다. 삼국시대에 금·은과 함께 쌀이 화폐를 대신했고, 조선시대에는 쌀로 녹봉을 받고 쌀로 세금을 납부했다. 쌀밥을 마음껏 먹는다는 것이 성공의 척도였다. 1970~1980년대까지도 쌀을 사러 갈 때 “쌀 팔아오겠다”는 표현을 종종 사용했다. '사다'와 '팔다'를 거꾸로 말한 이유는 쌀이 돈이고, ...

  강희 2024-08-14

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  우리 쌀밥 먹기 운동… 국민엔 '건강' 농민엔 '희망' 채울 것

  ... 늘어남에 따라 비만·고혈압 등 성인병의 원인이 되는 것으로 조사됐으며, 밀가루의 경우 몸에 흡수가 빠르고 인슐린 수치를 높여 공복감을 일으킴으로써 다시 탄수화물을 찾게 한다. 이에 반해 쌀밥은 인슐린의 분비를 자극하지 않아 비만을 줄여주고, 혈당량의 급격한 증가를 초래하지 않아 당뇨병의 예방에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 이에 대해 김 본부장은 “바쁜 일상을 보내는 현대인들의 ...

  이상훈 2024-08-14

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  [기고] 아침밥 먹고 대한민국 쌀 산업을 구합시다

  ... '아침밥 먹고 米인되세요' 진행과 함께 대고객 홍보 사은품으로 쌀 사용, 사회적 소외계층에 쌀 기부 등 쌀 소비 촉진활동을 진행하고 있다. 더불어 '탄수화물이 비만의 원인' 등과 같은 쌀밥에 대한 오해를 해소하고 부정적 인식을 개선하기 위한 홍보활동을 전개하고 있다. '한국인은 밥심으로 산다'는 말이 있다. 밥을 먹고 나서 생긴 힘으로 일을 한다는 뜻이다. 밥은 한식의 ...

  박옥래 2024-08-01

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  이천 '임금님 쌀밥집' 등 경기노포 32곳 신규 선정

  경기도와 경기관광공사는 이천 '임금님 쌀밥집' 등 경기노포 32곳을 신규 선정했다고 14일 밝혔다. 노포는 20년 이상의 역사를 지닌 가게들로, 각 지역의 문화와 전통을 보존하고 있는 가게들이다. 도는 이번 경기노포 선정을 위해 경기관광공사와 공모전을 진행했다. 올해 선정된 경기노포 중 하나인 이천시 신둔면 소재 임금님 쌀밥집은 '죽기 전에 꼭 먹어봐야 ...

  김태성 2024-07-15

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  쇼핑·레저… 원하는 대로, 행복 담아가는 '득템 여주'

  ... “여주프리미엄아울렛에서 홍보를 많이 해줘 주말에는 상생바우처 이용객이 많다. 특히 지난 5월 지역사랑카드 인센티브를 6%에서 10%로 올려 이용객이 크게 늘었다”며 그 효과를 체감한다. 또 쌀밥집을 운영하는 C씨는 “경기침체로 유동인구가 줄어 정말 힘들다. 그래도 우리 외지인 고객들의 상생바우처 상품권 이용이 늘어 도움이 많이 됐다. 지역사랑카드 인센티브를 계속 10%로 유지하면 ...

  양동민 2024-06-10

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  [포토] 米의 매력 무궁무진 '이천 쌀밥데이'

  서인범 2024-05-21

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  [김종길의 전시리뷰] 책으로 전하지 못한 '어릴적 꿈' 향연

  ... 철퍼덕하고 떨어진 자리. 그 자리에 작가는 펄펄 끓고 있는 시커먼 우주 가마솥 하나를 그려놓았다. 사천왕상이 '불숨'이 활활거리는 아궁이 옆에 그려져 있다. 세 번째는 흰 사기그릇에 담긴 쌀밥이다. 파란색 '복(福)'자가 선명하게 박힌 그릇에 김이 모락모락 피어오르는 밥이다. 밥그릇 뒤에, 그러니까 김이 모락모락 피어오르는 그 뒤로 어떤 형체가 아른거린다. 그림책을 넘기면 그 ...

  김종길 2024-05-14

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  여주쌀 '밥맛 비교 2차 시식회'

  ...--[[--image0--]]//--> 대왕님표 여주쌀의 밥맛을 진정으로 찾기 위한 '밥맛 비교시식회(2차)'가 성황리에 개최됐다. 이번 행사는 여주시보건소 주관으로 20일 오전 한식전문점인 여주쌀밥집(대표·유영숙)에서 열렸으며, 조정아 부시장, 김병옥 대한노인회 여주시지회장, 정종구 여주시외식업지부장을 비롯해 식품관련 전문가, 학생, 주부 등 다양한 분야의 참석자들이 모여 여주쌀의 우수성을 직접 ...

  양동민 2024-03-21

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  차별, 학교 식당을 삼키다

  ... 학교급식에 대한 어려움이다. 안산 원곡동의 한 초등학교에 재학 중인 사아드는 등교하는 5일 중 이틀 정도는 학교에서 급식을 제대로 먹지 못한다. 돼지고기를 이용한 음식이 급식에 나오면 쌀밥과 채소 반찬으로 끼니를 해결한다. 사아드는 “학교생활에서 힘든 부분 첫 번째는 언어고, 두 번째는 음식”이라면서 “저는 돼지고기를 먹지 않는데 학교급식에 돼지고기가 자주 나와 밥을 먹지 ...

  한규준 2024-02-13