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... 김치·참기름·수산물 가공 및 유통업소 22곳을 점검했다.
냉동육을 냉장창고에 보관한 식육포장처리업소, 김치의 소금 원산지를 표시하지 않은 김치 제조업소, 한우로 둔갑된 호주산 소고기를 ... 3천만원 이하의 벌금이 부과될 수 있다. 또 '농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률'에 의해 김치의 소금 원산지를 표시하지 않으면 1천만원 이하의 과태료가 부과될 수 있다. 수입육을 한우로 ...
정운
2024-11-13
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... 등도 소비 늘어
배추 가격 상승과 불안정한 수급으로 포장김치를 찾는 소비자가 늘고 있지만 포장김치마저도 공급 차질이 빚어지면서 품귀현상이 나타나고 있다.
지난 7일 오후 7시에 방문한 수원시내 ... 방송에서는 준비된 물량 5천세트가 방송 4분30초만에 완판됐다. 종가 김치를 내놓는 대상과 비비고 김치를 판매하는 CJ제일제당 온라인몰에서도 일부 포장김치가 품절됐다.
김치코너에서 만난 30대 ...
윤혜경
2024-10-10
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... 김, 계란 등 강화·옹진지역 농산물을 전했다. 또 지역 소외계층 566가구에 햅쌀, 김, 순무 김치, 장아찌 등 식료품과 치약, 칫솔 등 생필품을 전달했다.
인천공항공사 직원들로 구성된 '인천공항 합동 자원봉사단'과 임직원들은 '추석맞이 희망 키트'를 포장하는 봉사활동도 했다. 이 키트는 햅쌀 등 지역 농산품과 간편식품 등으로 구성돼 있으며, 인천자원봉사센터를 통해 ...
김주엽
2024-09-10
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G마크는 도내에서 생산한 농산물·축산물·수산물·임산물이나 이를 원료로 한 제조, 가공, 포장한 가공식품 중에서 도지사가 그 품질을 인증한 것을 말한다.
지난해 기준 도내 G마크 경영체는 ... 3천935억원으로 40.2%를 차지한다.
그 다음으로 곡류가 1천978억원(20.2%), 김치류가 1천68억원(10.9%), 과실류가 554억원(5.7%), 버섯류가 501억원(5.1%), ...
이영지
2024-03-22
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... 천서리 비빔 막국수는 국수 밑에 양념장이 숨겨져 있다. 매콤한 양념의 맛은 상큼하고 시원한 백김치가 중화해 계절 가릴 것 없이 손님들의 발길이 끊이질 않는다.
... 다른 지역의 국밥처럼 시장과 같은 개연성은 찾기 어렵다.
1970년대 중반 곤지암에서 포장마차를 하던 한 부부가 있었는데, 병치레가 잦은 남편을 위하던 부인이 '소머리를 달여 먹이면 ...
김성주,박경호
2024-02-08
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국내산 원료 13종 응축 신뢰 높여
'동전형태' 개별포장 다양한 활용
요리에 있어 육수는 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 깊게 우린 시원한 육수가 더해져야 ... 하면 된다. 3분이 지나면 깊고 진한 풍미를 가진 육수가 완성된다. 완성된 육수는 돼지고기 김치찌개, 어묵탕, 잔치국수, 국물 떡볶이, 계란찜 등 다양한 요리에 사용 가능하다. 또한, 도담한알육수는 ...
경인일보
2023-11-17
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장마에 이은 폭염에 채소 가격이 치솟는 와중에 배춧값이 천정부지로 뛰고 있다. 지난해 벌어졌던 김치 대란이 올해도 재현될 가능성을 배제할 수 없다.
6일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산... 14일 지동시장에서 고랭지 배추 1통 평균 가격이 1만1천원까지 치솟았을 정도였다. 결국 김치 대란으로 이어져, 포장김치가 품귀 현상을 빚기도 했다.
/강기정기자 kanggj@ky...
강기정
2023-08-07
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... 배송일자, 유통기한을 직접 소리 내어 읽으며 확인했다. 이후 품목들의 무게, 온도를 체크하고 포장지를 뜯어 위생상태를 육안으로 점검하며 체크리스트에 기록했다. 최종 품목 상태 확인이 끝나자 ... 작업자가 직접 건조 상태를 확인하는 등 엄격한 절차를 거친다.
연천으로 이동해 학교로 보내지는 김치의 71%가 생산되고 있는 경기농협식품을 찾았다. 김치공장은 30명 이상의 작업자들이 각 단계에 ...
고건,서승택
2023-05-25
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... 계양구, 미추홀구, 서구 등지에서 무료 밥차를 운영하고 있다.
이날 점심 식사는 밥, 국, 김치, 밑반찬, 감귤 등 소박하지만 정성껏 마련된 음식으로 준비됐다. 맹추위에 언 손이라도 녹일 ... 코로나19 확산 전에는 앉아서 먹을 수 있는 공간이 마련됐지만, 감염 우려로 현재는 식사를 포장해 나눠주고 있다.
“밥차가 오는 날에는 꼭 부평역을 찾는다”는 박옥임(82) 할머니는 “반찬도 ...
변민철
2023-01-09
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... 볼륨을 크게 높였다가 내비게이션 안내 음성이 안 들린다고 운전하는 친구에게 욕을 먹어도, 김치찌개를 끓일 묵은지를 안 챙겼다고 욕을 먹어도, 맛집 리스트를 찾아두지 않았다고 욕을 먹어도 ... 넣으면 양념도 딱히 할 것 없는 가장 쉬운 것이니까 말이다. 휴게소 편의점에서 대충 사온 포장김치는 하나도 익지 않은 것이었다. 그래도 뭐, 나는 별 걱정하지 않고 냄비에 김치를 쏟아붓고 꽁치캔도 ...
김서령
2022-12-16
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... 볼륨을 크게 높였다가 내비게이션 안내 음성이 안 들린다고 운전하는 친구에게 욕을 먹어도, 김치찌개를 끓일 묵은지를 안 챙겼다고 욕을 먹어도, 맛집 리스트를 찾아두지 않았다고 욕을 먹어도 ... 넣으면 양념도 딱히 할 것 없는 가장 쉬운 것이니까 말이다. 휴게소 편의점에서 대충 사온 포장김치는 하나도 익지 않은 것이었다. 그래도 뭐, 나는 별 걱정하지 않고 냄비에 김치를 쏟아붓고 꽁치캔도 ...
김서령
2022-12-16
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... 매출 850억 기대
지난 9월과 10월 이상 기후로 국내 배추 생산이 차질을 빚으면서 농협 김치는 단체급식소 등의 김치 공급에 어려움을 겪어왔다.
배추 등의 농산물 가격 폭등으로 배추 ... 높여가고 있으며 올해 연말까지 약 850억원의 매출 달성을 기대하고 있다.
이만수 한국농협김치 대표이사는 “대한민국 대표 농협 김치는 원재료 입고부터 포장까지 10단계에 걸쳐 완성된다. ...
오연근
2022-12-15
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... 새우젓을 사기 위해 전국에서 손님들이 몰린다. 강화도 새우젓은 이제 지자체로부터 수출 물류비와 포장비 등을 지원받으며 각종 국제식품박람회에도 출품하는 명품 새우젓으로 거듭나고 있다.
■ '황금어장' ... 육젓, 가을엔 추젓, 그리고 겨울에 담근 것을 동백하젓이라 부른다. 오젓과 추젓은 반찬용, 김치나 깍두기를 담글 때, 돼지고기 편육을 먹을 때 썼고, 강화도 새우젓 중 가장 유명한 육젓은 ...
변민철
2022-12-08
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... 육묘장에는 80여 명의 여성이 전날 절여놓은 배추를 버무리느라 여념이 없었다. 이날 담근 김장김치는 배추 2천500포기 분량의 230박스(박스당 10㎏)에 달한다. 세종대왕농협 '2022 이웃사랑 ... 마스크를 써야 하는 불편함에도 회원들의 손길은 일사천리였다.
한쪽에서 절임배추를 나르고, 박스 포장 등 힘쓰는 일을 맡았던 이명호(64) 세종대왕농협 조합장은 “집안 김장김치와 동네 품앗이로도 ...
양동민
2022-11-24