김포시의회에 '대도시의 자격'을 고민하는 연구단체가 있다. 인구 50만 대도시 진입에 따른 특례시 적용, 이에 더해 김포시가 목표로 하는 70만 도시를 준비하자는 취지로 결성된 '50만 ... 의원은 "춘천에서 감자빵 하나에 줄이 길게 늘어서고 고용창출까지 이뤄지는 광경을 보며 우리도 김포금쌀 등 특산품으로 만든 가공식품, 사람들이 겪어보지 못한 아이템을 전략적으로 육성할 필요성을 느꼈다"며 ...
김우성 2023-10-26
지역 최대 규모인 신김포농협은 유준학(63) 조합 비상임이사와 박호연(63) 전 조합 상무 간 양자대결 구도가 형성되고 있다. 하성농협(1964년 설립) 등 5개 농협이 합병해 탄생한 ... 있으며, 경기농협 '농축협 종합업적평가' 최우수상의 성과를 냈다. 농업경영인인 기 이사는 김포금쌀연구회장을 오래 역임하고 고촌읍이장단협의회장과 김포시통리장단협의회장 등으로 지역에서 봉사했다. ...
김우성 2023-02-14
... 즉석밥에서 나던 냄새가 나지 않는다" 등의 후기를 쉽게 볼 수 있었다. 밥맛으로는 지지 않는 김포에서도 지역 농업회사법인이 김포금쌀 즉석밥을 출시했다. 경기도의 주요 벼 품종인 추청과 참드림을 ... 즉석밥을 만들었다는 게 해당 농업회사법인의 설명이다. 소비 하락·1~2인 가구 증가 영향여주·김포·화성시, 백·현미 출시이천시, 소포장 '구독 모델' 추진 특유의 향을 토대로 전국구 쌀로 ...
강기정 2023-01-26
... 관계자는 "가평잣막걸리는 100% 쌀을 원료로 한다. 누룩에도 밀가루가 아닌 쌀만을 사용해 '글루텐프리'를 추구한다"며 "품질인증과 전문기술 노하우로 특허 출원을 했고 2010년부터는 김포금쌀연구회와 계약재배를 통해 품질을 지켜나가고 있다"고 설명했다. 이 같은 노력에 대한민국 주류대상 대상 수상, 청와대 만찬주 등으로 초청되며 시장에서 인정받고 있다.기술개발과 함께 빠르게 변하는 ...
공지영 2022-09-19
... 없다. 정말 맛있는 밥은 간장과 고추장 등 원초적 찬만 곁들여도 뚝딱이다.전통의 곡창지대 김포에서는 이런 밥이 지금 이 시각 곳곳에서 지어지고 있다. 대통령 취임식 만찬서 귀빈들이 맛본 ... 고사리 등 산해진미가 올라왔음은 물론이다. 그리고 이 저녁상을 풍요롭게 완성한 식재료는 '김포금쌀'이었다.김포에서 생산되는 쌀에 이름 붙이는 김포금쌀은 원래 지역 최대 규모 농협인 신김포농협의 ...
김우성;강기정 2022-06-23
김포평야는 우리나라 대표 곡창지대다. 김포시 통진읍에서 5천년 전의 것으로 추정되는 탄화미가 발견되는 등 김포 일대에서 아주 오래 전부터 쌀농사가 성행했던 것으로 추정된다.조선 전기 ... 따라잡을 수 없도록 하겠다는 일념 하에 매진해왔다.쌀에 대한 자부심과 애정이 남다른 지역인 만큼 김포금쌀을 앞세운 밥집이 적지 않다. 김포시가 김포금쌀 밥집을 따로 지정해 운영하고 있기도 하다. 막걸리나 ...
김우성;강기정 2022-06-14
2023-10-26 05면
50만 찍고 70만 도시로… 종횡무진 벤치마킹
2023-02-14 10면
유준학 비상임이사 vs 박호연 전 조합상무 양자구도
2023-01-26 12면
2022-09-19 03면
미국·중국·일본 'K-막걸리' 주도… 새로운 맛 '네버 스톱'
2022-06-23 14면
밥맛이 뛰어나고 품격있는 쌀… 米슐랭가이드
2022-06-14 12면
단단한 육질… 오래 둬도 변함없는 맛 자부
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