도보건환경연구원 더치커피 70종 오염도 조사세균수 기준 초과 더치커피 3종 1.2~7배 초과부적합 제품 유통 중단 및 제조업체 행정제재경기도내 커피전문점에서 판매하는 더치커피의 세균수 검사 결과 3곳에서 기준 초과 수치가 나왔다.상온에서 장시간 추출하고 숙성 판매하는 더치커피 특성상 세균 번식이 빈발할 수 있다는 문제 제기가 끊이지 않았다.경기도보건환경연구...
손성배 2022-04-14
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