인천 중구 향토·특색음식 경연대회… 지역맛집 6곳 선정

인천 중구는 최근 '제12회 중구 향토·특색음식 발굴 경연대회'를 열어 마시안제면소 등 6개 음식점을 지역 맛집으로 선정했다고 22일 밝혔다.해물 주꾸미 칼국수를 선보인 '마시안제면소'가 영예의 대상을 차지했다. 간재미 무침과 갈치구이를 요리한 '금수레건강밥상'은 최우수상을 받았다. 우수상은 코다리 강정을 내놓은 '한옹가'와 명태 조림을 출품...

임승재 2023-10-22

지역 유명 맛집이라더니… 경기도 유명 관광지 인근 불법 식품접객업소 15곳 적발

경기도 유명관광지 인근에서 원산지를 거짓 표시하거나 식품접객업 신고조차 하지 않고 영업을 하는 등 불법행위를 벌인 이들이 적발됐다.경기도 특별사법경찰단(이하 도 특사경)은 지난달 14일부터 22일까지 휴게소나 관광지에 있는 유명 음식점 등 식품접객업소 90개소를 점검했다. 그 결과, 식품위생법 등을 위반한 15개 업소를 적발했다.위반 내용은 원산지 거짓 표...

신현정 2022-08-09

귓속에 퍼지는 입소문, 손안에 모이는 맛집들

코로나19 사태 속 사회적 거리두기 조치와 비대면 소비 활성화 영향에 밀키트 붐이 일었던 가운데, 경기도 각 지역을 대표하는 맛집들도 예외는 아니다.내로라하는 맛집들 모두 잇따라 밀키트 제품을 출시하며 경기도를 넘어 전국 소비자들과의 접점을 넓히고 있다. 자체 밀키트를 출시해온 대형 유통업체들도 지역 맛집들과 협업해 소비자들의 눈길을 사로잡으며 콜라보에 부...

강기정 2022-04-07

[맛집을 찾아서] 용인 보라동 '카페 아이네오'

용인 보라동엔 항상 손맛 배인 차와 디저트, 깊은 커피 향으로 가득한 작은 사랑방이 있다. '카페 아이네오(용인시 기흥구 보라동)'는 매일 핸드드립 커피, 핸드메이드(수제) 차, 디저트와 함께 벗이 필요한 이웃들을 기다린다.식사 후 커피와 디저트가 떠올라 찾아갔다면 따뜻한 핸드드립 커피와 달콤한 크로플아이스크림의 조화가 일품이다. 네 가지(블렌드, 케냐...

경인일보 2022-01-23

[맛집을 찾아서] 인천 구월동 '오후의 레시피'

인천 남동구 구월동에 있는 '오후의 레시피'는 스테이크와 파스타 맛집으로 손꼽힌다. 가게 문을 연 지 1년이 채 안 됐지만 빠르게 입소문이 나면서 평일 점심시간대에 방문하려면 예약이 필수다. 이 집의 대표 메뉴는 살치살 스테이크다. 육즙이 풍부한 살치살은 씹을수록 고소한 맛을 낸다. 스테이크는 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있도록 소금과 후추로 밑간했다....

박현주 2022-01-16

[맛집을 찾아서] 화성 동탄센트럴파크 '포케올데이'

웰빙 시대, 나를 아끼는 '한 끼'를 찾는 사람이 많다. 칼로리가 적고, 굽거나 튀기지 않은 신선한 샐러드가 대세다. 워낙 검색량이 많다 보니 마케팅 시장에서는 메가트렌드가 됐다.하지만 2% 부족함이 있다. 먹고 나서도 포만감이 없고, 맛도 별로여서 건강식을 쉽게 포기하는 경우도 많다. 이 같은 맛의 단점을 극복하고, 건강식의 장점을 극대화한 샐러드 음...

김태성 2022-01-09

2023-10-23 10면

인천 중구 향토·특색음식 경연대회… 지역맛집 6곳 선정

마시안제면소 '대상' 영예

2022-01-17 15면

[맛집을 찾아서] 인천 구월동 '오후의 레시피'

탁월한 메뉴… 줄 서도 즐거운 '오후의 발견'

2021-12-27 15면

[맛집을 찾아서] 부천 중동 '돈up소'

'육질 미친' 한돈… '육즙 미친' 한우

2021-12-21 13면

[연수구 청년창업지원센터 지원기업·(5)] (주)오오마켓

전국 맛집 '으뜸 먹거리' 안방까지 배달

2021-12-13 15면

[맛집을 찾아서] 인천 구월동 '주문진 곰치와 명태'

동해의 감칠맛 “魚~ 그냥 녹네”

2021-12-06 15면

[맛집을 찾아서] 과천 중앙동 '머꼬만족'

한식 주방장의 비법 담아 '그 날 삶은 족발'