'밴댕이 소갈딱지'는 옛말…OBS 창사특집 다큐 '강화도 밴댕이傳'서 진가 증명

28일 오후 11시 OBS 창사특집 다큐 방영 지역 자원으로서 강화도 '밴댕이' 재조명 회, 무침에서 벗어난 새로운 요리법 공개 인천 강화도의 대표 특산물 '밴댕이'(표준명 반지)를 지역 자원으로 재조명한 다큐멘터리가 오는 28일 OBS에서 방송된다. OBS 창사특집 다큐 '강화도 밴댕이傳(전)'은 지역 특산물을 통한 지역 경제 활성화와 수산업 ...

박경호 2023-12-27

강화군 '최고의 맛 미식대전'… 대상에 '밴댕이 7형제 세트'

관내 음식점 12개팀 출전 '경연'최우수상에 '소갈비 젓국 갈비'역대 수상작 품평·시식 코너도 인천 강화군은 3일 강화읍 소재 명진 뷔페에서 관내 음식점 12개 팀이 참여한 가운데 '제9회 강화 최고의 맛 미식 대전'을 개최했다.이날 경연대회에서 대상은 왕창 잘되는 집의 '밴댕이 7형제 세트'가, 최우수상은 안다미로의 '소갈비 젓국 갈비'...

김종호 2019-12-03

'백반기행' 김영란, 녹두빈대떡·밴댕이회·참소라구이에 "환상이다"

'식객 허영만의 백반기행'에서 김영란과 허영만이 녹두빈대떡·밴댕이회·참소라구이를 맛봤다.27일 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서 식객 허영만이 배우 김영란과 함께 강화도로 떠났다.이날 방송에서 강화도읍 골목을 돌아다니던 김영란은 "이 거리가 아주 매력이 있다"며 감탄했다.거리를 걷던 두 사람은 강화도 옛 골목에 위치한 한 35년 전통...

편지수 2019-06-27

생방송 오늘저녁, 애호박찌개국밥·밴댕이회·밴댕이무침·밴댕이구이·곱창전골·싱전골

'생방송 오늘저녁'에서 애호박찌개국밥·밴댕이회·밴댕이무침·밴댕이구이·곱창전골·싱전골 맛집이 소개된다.[톡톡이브닝]▶송원식육식당 (애호박찌개국밥)광주 광산구 평동로800번길 13[슬기로운 외식생활] ▶밴댕이로왕창잘되는집인천 강화군 강화읍 중앙로 17-9 강화풍물시장 2층 2013호▶전농곱창싱서울 동대문구 전농로14길 14한편 MBC TV '생방송 오늘저...

디지털뉴스부 2019-03-12

설날 맞아 김수미 떡국 레시피 화제… 비법은 멸치·밴댕이 육수

설날을 맞아 김수미 떡국 레시피가 화제다.최근 tvN '수미네 반찬'에서 공개된 김수미 떡국의 핵심은 멸치와 밴댕이 육수다.다음은 김수미 떡국 레시피.1. 다시마 2장, 밴댕이 3장, 국물용 멸치 10마리에 물 1100㎖를 붓고 끓인다. 2. 고명용 간 소고기 150g을 양조간장 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 설탕 1작은술, 후춧가루 조금을 넣어 밑간을...

디지털뉴스부 2019-02-05

생방송투데이 오늘방송맛집, 인천 영빈관·육개장 '풍전식당'·강화도 빙어 송어축제(육해공철판·고기말이 '강화댁'·밴댕이회·무침·구이 '청강횟집'·조양방직카페·쑥 타르트·인삼 타르트 '강화까까')

생방송투데이 오늘방송맛집은 인천 영빈관·육개장 '풍전식당'·강화도 빙어 송어축제(육해공철판·고기말이 '강화댁'·밴댕이회·무침·구이 '청강횟집'·조양방직카페·쑥 타르트·인삼 타르트 '강화까까') 등이다.1. 맛있GO 싸다GO - 가성비 끝판왕 등장? 8,000원으로 즐기는 중식 코스요리 편▶ <영빈관>; 인천 서구 승학로236번길 28...

디지털뉴스부 2019-01-22

2019-12-04 11면

강화군 '최고의 맛 미식대전'… 대상에 '밴댕이 7형제 세트'

2016-08-05 02면

[경인만평 이공명 2016년 8월 5일자] 밴댕이

2016-06-28 01면

[인천의 詩, 인천을 짓다·12] 이가림作 '밴댕이를 먹으며'

인천대학교·경인일보 공동기획

2016-06-07 01면

[인천의 詩, 인천을 짓다·8] 함민복作 '밴댕이'

인천대학교·경인일보 공동기획

2011-06-08 07면

"등대섬 팔미도 여행하고, 밴댕이무침도 먹고"

2011-02-11 14면

'폭넓은 바다밥상' 속좁은 밴댕이의 재발견