-
... '홍성마늘'을 맛본다.홍성군 하면 떠오르는 이미지는 축산이다. 돼지 58만4천여 마리를 사육해 전국 1위이고, 한우도 5만4천여 마리로 전국에서 7번째로 많다. 전국 최대 축산군이다. ... 외래종보다 저장성도 좋아 가정에서 오래 보관이 가능하다. 당도가 높아 김장용(양념) 마늘로 안성맞춤이다. 깐 마늘의 품종별 당도(Brix)는 홍성마늘이 최고다. 홍성마늘(42.5 Brix)은 ...
박계교
2021-06-09
-
... 우수 유전자원 확보 농가에 공급홍성에서 꼭 먹어봐야 하는 음식을 하나만 꼽으라면 단연 '한우'다. 홍성 한우는 다른 불포화 지방산과 필수 아미노산, 육단백질 함유량이 높고 마블링이 섬세해 ... 산맥에 둘러싸인 구릉지로 온천수가 나고, 천수만의 바닷바람을 맞으며 자란 풍부한 곡식으로 한우 사육에 안성맞춤이다. 사육 두수면에서 전국 최대 규모를 자랑하며, 홍성지역 농업소득의 30%가량을 ...
김성준
2021-02-17
-
...2672, http://tour.anseong.go.kr/■주소:안성시 보개면 남사당로 196의31# 안성의 대표 먹거리 '안성맞춤한우와 장터국밥'안성에 가면 절대로 빼놓을 수 없는 음식이 있다. 바로 안성한우와 장터국밥이다. 한우의 사육부터 유통까지 전 과정을 종합관리시스템을 통해 관리해 고품질을 유지하는 안성맞춤한우는 육질이 부드럽고 고유의 풍미가 일품이다. ...
유은총
2014-10-08
-
... 농업·농촌에 대한 다원적 가치를 알리는 체험학습의 장은 부족한 실정이다. 우리의 전통 가축인 한우와 토종돼지, 토종닭 등은 동물원 등에서는 찾아보기 힘들고 이젠 시골에 가도 보기가 쉽지 않다. ... 안성팜랜드는 ▲70년대 전국에 낙농기술교육을 전파하고 ▲80년대 축종별 시범목장 ▲90년대 한우시범사육장 ▲2000년대 유기축산시범사육장을 거쳤다. 그동안 안성팜랜드는 축산농가들에게 마음의 ...
이명종
2012-04-19
-
[경인일보=이명종·문성호기자]'한 곳만 뚫려도 안성맞춤 한우 전체가 망한다.'구제역이 방역망을 뚫고 여주와 이천지역까지 번지면서, 도내 최대 한우농가 밀집지역인 안성시에서는 구제역 방제 ... 방역초소를 지키고 방제작업도 벌이고 있다"고 덧붙였다. 주변 농가를 수소문 끝에 어렵사리 한우 90두를 사육하고 있는 이평주(60) 이장단협의회 회장을 만났다. 이 회장은 "오늘 아침에 ...
이명종;문성호
2010-12-28
-
... 쏟고 있다.안성서는 지난 10일부터 별도의 지시사항이 있을 때까지 가을철 수확기 농·축산물 재배, 보관, 사육장소 등에 대한 절도예방 활동을 적극 추진, 평온한 안성맞춤 치안 확립으로 주민 만족도를 제고하기로 했다고 26일 밝혔다.안성서는 이번 기간동안 관내 인삼경작지(157개소·5~6년근)와 한우 축사(780개소), 미곡저정소(5개소) 등 취약지역 특별 방범진단을 실시하고 특별 순찰구역 43개 ...
이명종
2008-10-26
