'할매니얼' 저격 위해 경기도 전통간식 맛집과 손잡은 백화점

갤러리아 광교점, '연리희재' '경기미당' 등 팝업스토어'그린떡방아간' 앙꼬절편 등도 소비자 눈길 사로잡아"새로운 것 추구하는 MZ세대 수요 잡을 듯"최근 식품업계 트렌드 중 하나는 '할매니얼(할머니+밀레니얼)'이다. 전통음료와 전통간식이 늘 새로운 것을 추구하는 MZ세대의 입맛을 사로잡은 것인데(1월13일자 9면 보도=MZ입맛 사로잡은 ...

윤혜경 2023-01-22

MZ입맛 사로잡은 할매니얼… '약케팅' 경기 핫플서 신호탄

할매니얼(할머니 입맛+밀레니얼 세대) 트렌드는 어느새 주류가 됐다. 디저트 시장의 확장세 속 새로운 간식을 찾는 MZ세대의 입맛을 '힙(Hip)'한 전통 간식들이 사로잡았다. 전통 간식의 부상은 '떡케팅(떡+티케팅)' '떡픈런(떡+오픈런)' '약케팅(약과+티케팅)' 같은 신조어를 만들어냈다. 좌석 티케팅을 하듯 발빠르게 선점하거나 문을 열기 ...

강기정 2023-01-12

2023-01-13 09면

MZ입맛 사로잡은 할매니얼… '약케팅' 경기 핫플서 신호탄