'토종 씨앗의 어머니' 김도경 김포토종학교 교장, 자연과 공존을 말하다

울릉도고무신, 분홍감자, 남작, 홍감자… 감자 하나의 이름이 이렇게나 다양하다. 우리 땅에 뿌리내린 토종의 이름이다. 토종은 자연에 순응한다. 어지간한 기후에도 수확에 지장을 받지 않는다. 본디부터 이 땅에 있었기에 질기게 살아남는다.우리의 씨앗을 조건 없이 나누는 사람이 있다. 김도경(56) 김포토종학교 교장이다. 인천토종학교에서 활동하던 김 교장은 지난...

김우성 2022-10-12

2022-10-13 17면

[인터뷰] '우리 씨앗' 퍼트리는 김도경 김포토종학교 교장

“우리와 잘 맞는 '토종'… 많은 사람 '건강한 맛' 느꼈으면”