개업부터 지킨 '원칙' 37년째 그대로돌판위 구워먹는 로스구이 대표 메뉴직접 키운 채소·마무리 볶음밥 일품남양주 사람이라면 모르는 사람이 없는 한우 구이집이 있다. 올해로 37년째 지역을 지킨 터줏대감 맛집 '용마가든'이다.용마가든은 미금읍이 존재하던 1980년대 첫 영업을 시작했다. 처음부터 한우 암소만 고집했던 주인장의 소신 때문에 고기 맛 하나...
이종우;김도란 2021-05-16
붙임 아닌 '진짜 갈비' 쫀득한 식감 자랑김치·쌀·야채 모두 국내산만 사용 고집외식할 때면 가족들과 주로 찾는 음식점은 고깃집이다. 그만큼 동네 구석구석 흔한 것이 바로 돼지고기 음식점이다.그래서일까. 돼지갈비 전문점을 맛집으로 추천받으면 "정말 맛있어?"라는 의심이 드는 것이 일반적이다.남양주 평내동에 붙임 갈비가 아닌 '진짜 흑돼지 갈비'만 ...
이종우 2021-04-11
전용 인덕션에 올린 '찰솥밥' 건강 더한 구수함생산농가 직거래 산야초·우렁등 '차별화' 입소문싱싱한 쌈 채소 두 어장을 손에 올리고 윤기가 흐르는 매콤한 제육을 올린다. 알싸한 마늘을 짭짜름한 쌈장에 콕 찍어 올린다. 김이 모락모락 나는 하얀 쌀밥을 올릴지 말지는 자유. 그다음엔 입을 최대한 크게 벌리고 손에 있는 쌈을 한입에 넣어 우적우적 씹는다....
김도란 2019-09-08
'생방송투데이'에 소개된 전복순두부들깨탕 맛집 '일심본가콩요리'가 화제다. 3일 방송된 SBS TV '생방송투데이'에서는 전복순두부들깨탕 맛집이 소개됐다. 해당 맛집은 몸보신에 좋은 들깨탕 정식과 전복 순두부를 제공하는 곳으로 유명하다고. 손님들은 "먹을 땐 구수하니 맛있고, 속이 편한데다 든든하다"며 연신 감탄했다. 한편 해당 전복순두부들깨...
편지수 2019-06-03
생방송투데이 오늘방송맛집은 남양주 등갈비 '등갈비의신', 인생분식 감자만두 '대우분식'이다.#맛스타그램 - 뜯어야 산다! 명불허전 남양주 등갈비 편▶ <등갈비의신>; 남양주시 퇴계원면 퇴계원로 98-3인생 분식 - 31년 한결같은 엄마 손맛, 감자만두 편▶ <대우분식>; 충북 충주시 봉방동 232-1한편 SBS TV '생방송투데이...
디지털뉴스부 2019-05-31
2tv 저녁 생생정보 오늘 방송 맛집'은 강원도 강릉 스페셜 물회 '사천물회 전문'·강릉 파무침삼겹살 '정동진 일출맛집'·남양주 오리지널 햄버거 채소 토스트 1,100원 '햄버거&토스트' 등이다. [택시맛객] - (강릉시) 강릉의 숨은 맛! 제철 물회 & 파무침삼겹살◈ 사천물회 전문 (물회)강원도 강릉시 사천면 진리항구2길 9◈ ...
디지털뉴스부 2019-05-29
2021-05-17 15면
풍미 가득 '암소 고집'… 고기 맛 하나로 수십년 명맥
2021-04-12 15면
제주·지리산 흑돼지와 제천참숯의 찰떡궁합
2019-09-09 17면
풋풋한 채소·불맛 제육 '남부럽잖은 한 입'
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