SNS가 일상화되며 생겨난 트렌드 중 하나가 '나만의 레시피', 즉 '내시피'다. 기존 제품들을 섞거나 약간의 양념을 가미해 색다르게 먹는 자신만의 방식을 SNS에 공유하는 것이다. 짜파게티와 너구리 라면을 섞어 먹는 '짜파구리'나 편의점 떡볶이에 스파게티 컵라면, 치즈와 소시지 등을 넣어 먹는 레시피 등도 SNS를 통해 알려졌다. 종종 제품화되...
군포 2024-09-23
"이 '테오'가 그 테오인가요?"최근 스타벅스 동탄라크몽점에서 닉네임 '테오'로 근무하고 있는 김성준(31) 씨가 계산대 앞에 설 때 종종 듣는 말이다. 테오 명찰을 본 소비자들이 스타벅스의 신 메뉴 '테오의 시크릿 레시피: 경기'를 가리키며 해당 음료 레시피 개발자가 맞는지 묻는 것이다. 4일 스타벅스 동탄라크몽점에서 만난 김씨는 "닉네임...
윤혜경 2023-09-04
"생각보다 얼그레이향이 진해서 좋네요."경기도 스타벅스 매장에서만 맛볼 수 있는 크림 프라푸치노 '테오의 시크릿 레시피: 경기'(8월22일자 12면 보도=스타벅스 비밀 메뉴 '오직 경기도에서만') 판매 첫날, 소비자들의 평은 대체로 긍정적이었다. 22일 정오께 방문한 수원시내 한 스타벅스 매장에선 이날부터 판매에 돌입한 해당 메뉴를 주문하는 소비...
윤혜경 2023-08-22
냉동만두에 달걀 씌워 부치고컵누들·어묵·채소로 잡채 볶고소시지·게맛살·대파로 삼색전까지요리 '요' 자 몰라도 '분위기가 맛' 코로나19로 민족 최대의 명절 추석의 풍경도 바뀌고 있다. 감염 확산세가 지속되며 2년 연속 직장인의 절반 이상이 귀성을 포기했다. 여기에 1인 가구 역시 늘어나며 집에서 혼자 추석을 보내는 '혼추족'이 증가하는 추세다. ...
이자현 2021-09-16
'화성시 지원으로 나만의 외식 브랜드를 만들어 보세요'.화성시가 청년외식창업 레시피 공모전 '화성찬'을 개최한다. 올해로 2회째를 맞이한 이번 공모전은 화성시 로컬푸드를 주제로 청년 외식창업자를 발굴하고 지원하는 사업이다. 화성시는 지난 2월 동탄역 푸르지오시티에 청년외식창업 공동체 공간을 조성하고 제1회 레시피 공모전에서 수상한 3개 업체의 입주를...
김태성 2021-05-18
식품가공업체 5곳 생산유통 협약새우젓·천일염 등 특산품 활용해區, 정기 품질검사관리 진행 예정인천 남동구가 브랜드와 레시피를 개발해 만든 '소래찬' 김치가 다음 달 정식 출시된다.남동구는 지난 14일 (주)우리김치, 명가식품, 생생찬, 일미식품, 정우식품 등 지역 내 5개 식품제조가공업체와 소래찬 김치 생산·유통을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약에...
김주엽 2021-05-16
2023-09-05 12면
2023-08-23 12면
2022-01-17 15면
탁월한 메뉴… 줄 서도 즐거운 '오후의 발견'
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