... 떠오른다. 이런 가운데 최근 순창에서는 이 같은 지역 이미지에 걸맞은 매운 음식을 만들어 '맛집 도시 만들기'에 도전장을 내밀었다. 특히 순창읍 권역에서 추진되고 있는 도시재생사업과 연계해 ... 일대 음식점 8곳 컨설팅 '특화 거리'로'순창 대파 육개장' 얼큰한 육수 일품 '공주쌈밥' 끓여먹는 고추장 불고기'뚝배기찌개' '솥밥 정식' '논두렁불고기' '오리불고기' ...
임남근 2021-10-14
... 장소로 자리 잡고 있다. #행리단길 따라 걷는 골목 투어 서울 '경리단길'처럼 예쁜 카페와 맛집 등이 몰려 있어서 행궁동을 합쳐 '행리단길'이라 불린다.어릴 적 건물들이 그대로 남아 있다. ... 다녀봤다고 몇 군데 간단하게 소개해 보려 한다. 팔달산을 오르는 길에 위치한 수원 시골집 우렁이 쌈밥집은 말 그대로 시골집 같다. 정확히 몇 년 됐는지는 모르겠지만, 암튼 오래됐다. 우렁쌈밥에 ...
조영상 2021-06-01
... 밑반찬도 일품'가성비 보장' 관공서 주변 단골 입소문관공서 주변에는 수요와 공급의 원칙에 따라 항상 맛집이 존재한다. 공무원들이 자주 찾는 단골집이라면 최소한 '가성비'는 보장돼 있다. 거기에 메뉴가 '쌈밥'이라면 실패는 드물기에 일단 믿고 들어가도 좋다.화성시 남양읍에 위치한 쌈밥집 '뜰안에'는 화성시청 공무원들이 자주 찾는 맛집이다. 화성시청에서 도보 이동이 어려운 위치지만 ...
김태성 2021-03-22
... 재료에 넉넉한 우렁 군침 돌아약재 넣고 육수 우려낸 오징어찌개 일품인천 남동구 구월동에 쌈밥 맛집이 문을 열었다. 미추홀구 숭의동에서 입소문이 났던 '차가네 쌈밥'이 길병원 인근 골목으로 ... 담백한 맛의 쌈장 위에 쫄깃쫄깃한 우렁이 넉넉히 올려져 나온다. 우렁 쌈장 맛이 좋아 차가네 쌈밥 집을 찾는 단골 손님들도 적지 않다.차 대표가 요즘 심혈을 기울이는 것은 질 좋은 고기를 엄선해 ...
임승재 2021-01-04
... 제육에서 오는 불향을 입 한가득 채우고 나니 세상 부러울 것이 없다.남양주시 퇴계원면에 위치한 '뱅이고기쌈밥'은 떠오르는 신흥 맛집이다. 올 6월 문을 열었지만 벌써 쌈 마니아를 비롯해 건강을 챙기는 주민들의 발길이 이어지고 있다.손님이 꼽는 이곳 쌈밥의 포인트는 주문을 받고서야 불에 올리는 '찰솥밥'이다. 쌈밥에 쌈도 중요하지만, 기본 바탕인 밥이 먼저 ...
김도란 2019-09-09
조진웅이 추천한 부산 '조진웅 대구뽈찜' 맛집이 화제다. 1일 재방송된 MBC TV '선을 넘는 녀석들' 2회에는 부산 역사 탐사를 떠난 멤버들의 모습이 전파를 탔다. 이날 설민석과 ... 대구뽈찜에 "매운 맛을 마늘로 조절한다"면서 "부산에 도착하면 코스가 있었는데 재첩국, 멸치쌈밥, 생대구탕, 그리고 이곳이다"라고 설명했다. 얼큰한 국물과 쫄깃한 대구살에 산들과 전현무는 ...
편지수 2019-09-01
2021-10-14 14면
육개장·불고기·도넛까지… 군침도는 '빨간맛', 순창의 스토리 한그릇에 담다
2021-06-01 11면
옛골목 그대로 '레트로 감성돋네'… 응답하라! 달빛 낭만 한바퀴
2021-03-22 15면
입안 가득 피어나는 '봄'…공무원들이 자주 찾는 쌈밥집
2021-01-04 19면
쌈장·쌈·고기 '삼위일체'…조미료 대신 약초 '고향의 맛'
2020-02-12 11면
마닐라 '삼겹살 한류'… 분위기·비주얼로 '요즘 입맛' 잡았다
2019-09-09 17면
풋풋한 채소·불맛 제육 '남부럽잖은 한 입'
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