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... 재배면적은 7.5배 더 넓고, 생산량은 7.3배 더 많다.메밀은 기능성 물질인 루틴을 함유해 체내 유해 물질인 활성산소와 과산화물질 생성을 억제하는 항산화 효과가 뛰어나다. 모세혈관의 탄력성을 ... 점성이 약하고, 질김 정도도 약한 만큼 밀가루를 약간 섞어 칼국수를 해 먹으면 맛도 좋고, 소화흡수율을 높이는 데도 도움이 된다. 메밀전도 많은 사람이 즐겨 먹는 음식이다. 메밀가루와 찹쌀가루를 ...
진유한
2023-05-18
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... 부족했던 시절, 안흥에서는 막걸리와 밀가루 반죽을 숙성시켜 만든 찐빵이 한끼 식사를 대신했다. 베어물기 편안한 부드러움… 수십년 한결같은 정성맛을 결정하는 팥, 횡성에서 재배된 작물로만 엄선체내 흡수율 높여 식사 대용·수험생 웰빙간식 최적 ■ 안흥 손찐빵 유래=안흥 손찐빵에는 선조들의 지혜로 막걸리가 이용됐다. 밀가루를 반죽해 숙성, 발효시킬때 막걸리를 넣으면 부풀어 올라 말랑한 ...
유학렬
2022-12-15
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... 줄여 특징간편한 포 타입 가루제형 먹기도 편해마그네슘 부족시 눈떨림·근육경련 겪어이 제품은 체내흡수율과 생체이용율이 높은 젖산 마그네슘(유기염 마그네슘)을 원료로 해 용해도가 높아 위장관 트러블 ... 비타민C, 비타민D, 비타민B군 등 11중 기능성 성분이 일일권장량에 충족토록 했다.마그네슘은 체내 300가지 이상의 대사 반응에 관여하는 필수 미네랄로 체내 에너지 생성, 근육의 수축 및 이완, ...
이윤희
2022-10-03
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... 있다. 이 다양한 유기산은 몸의 신진대사를 원활하게 하고 비타민과 무기질 등 각종 영양소가 체내에 잘 흡수되도록 돕는다. 발효식초는 피로를 유발하는 젖산의 생성을 막아주기 때문에 천연 피로 ... 복분자 식초를 특허냈다.안 명인은 복분자가 발효된 식초가 건강에 좋은 이유에 대해 '인체흡수율'을 들었다. 안 명인은 "야식으로 라면이나 치킨을 먹고 천연발효식초를 한 잔 마시면 다음날 ...
김성규
2022-03-31
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... 미네랄을 주성분으로 했다. 우리 몸에 필요한 영양소를 보충하고 낮아진 면역 기능을 향상시키는데 도움을 준다는 게 코아팜바이오측 설명이다. '스마힐 하루 한번 혈관건강'은 오메가3 중 체내 흡수율이 높은 rTG형 오메가3, 녹차 추출물, 코엔자임Q10 등을 함유했다. 코아팜바이오에 따르면 혈액의 원활한 흐름을 돕고 혈중 콜레스테롤·중성지질 등을 낮추는 기능 등을 갖췄다.하루에 ...
강기정
2022-03-22
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... 영양소이지만 칼슘이 포함된 음식을 먹거나 마시기만 해서는 정확한 효능을 기대하기 어렵다. 체내흡수율과 생체이용률 때문이다. 음식 등을 통해 소화기관에 들어간 칼슘이 얼마나 잘 이온화되는지(체내흡수율), ... 만든 천연 칼슘 제품인데, 모세혈관보다 작은 크기로 만들어 생체 내 용해속도가 빨라 칼슘이 체내에서 신속하게 많이 흡수된다. 이 때문에 시중에 판매되는 일반 칼슘제보다 체내흡수율은 물론 생체이용률도 ...
경인일보
2021-11-15
