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재능대학교는 최근 현대그린푸드가 장학금 1천만원을 건넸다고 1일 밝혔다. 장학금은 재능대 호텔외식조리과 학생들을 위해 사용된다. 1968년 설립된 현대그린푸드는 종합식품기업으로, 단체급식, 식자재유통, 리테일, 외식, 케어푸드 등 식품 관련 사업을 하고 있다. 기탁식에는 이남식 재능대 총장, 김윤경 호텔외식조리과 학과장, 호텔외식조리과 재학생 13명 등이 ...
백효은
2024-07-01
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현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 푸드코트 에이치키친(h´_Kitchen)에서 신메뉴 '자연산 햇 돌미역국'을 출시한다고 27일 밝혔다.'자연산 햇 돌미역'은 매년 3월에서 5월 사이 경북 울진 앞바다에서 해녀가 직접 채취한 미역을 해풍에 건조시킨 식재료다. 양식 미역보다 생산량이 낮아 6배 가량 가격이 비싸지만 미역의 향이 진하고 식감...
이종우
2019-06-27
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현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 항산화 물질 함유량을 높인 '폴리페놀 채소' 3종을 출시한다고 11일 밝혔다. '폴리페놀'은 체내 '활성산소'를 제거해 세포나 조직의 산화(酸化) 및 노화를 방지하는 대표적인 항산화 물질이다. '활성산소'는 세균이나 이물질을 공격해 없애주는 역할을 하지만, 적정량을 초과하면 생체조직을 공격하고 정...
이종우
2019-06-11
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현대그린푸드가 '프리미엄 컨세션' 사업 확대에 본격 나선다. 현대그린푸드가 보유한 프리미엄 식자재 소싱 역량에, 평창동계올림픽 등에서 검증된 케이터링 서비스 노하우를 더해 새로운 비즈니스 모델로 육성한다는 전략이다. 컨세션(Concession) 사업이란 호텔, 쇼핑몰, 휴게소 등의 다중이용시설에 조성된 식음료 공간을 식품전문업체가 위탁해 운영하는 것을 ...
이종우
2019-05-06
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현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 26일 동원대학교와 '상호 협력을 위한 산학협력'(이하 MOU)을 체결했다고 밝혔다. 현대그린푸드는 동원대학교와 이번 MOU를 통해 ▲맞춤형 주문식 교육을 위한 별도 협약 운영 교육과정 개발 ▲직원직무교육 지원 ▲상호 교류협력 가능분야 발굴 등 긴밀한 산학협력 연계체제를 구축하기로 했다.남양주/이종우기자 l...
이종우
2019-02-26
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현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 친환경 농산물 브랜드 '산들내음 착즙주스'를 선보인다고 19일 밝혔다.'산들내음 착즙주스'는 유기농 도라지와 저탄소 배가 들어간 '배·도라지 주스', 경북 청송 저탄소 사과와 부산 기장 유기농 당근을 갈아서 만든 '사과당근 주스' 등 총 4종이다. 과즙을 농축하지 않고 그대로 짜낸 후 살균과정을 ...
이종우
2019-02-19