사상 최대의 급식 사고가 발생하자 '학교 급식 직영화' 여론이 일고있는 가운데 일선 학교의 급식 현장에서는 “일률적인 직영 급식화는 시기상조”라는 의견이 나오고 있다.
29일 이기우 국회의원(열린우리당·수원 권선·보건복지위)과 식약청 보건위생 담당관, 수원시 보건담당자 등 10명의 현장 점검단이 찾은 수원 칠보중학교.
현장 점검에 앞선 간담회에서 박평제 교장은 최근 제기되고 있는 '학교 급식 직영화'에 대해 “모든 일선 학교에 직영 급식 여건이 갖춰진 것은 아닌 만큼 무조건적인 '직영 급식' 추진은 무리”라고 강조했다.
박 교장은 “(직영 급식은) 급식 사고가 발생할 경우 보상대책이 미흡할 뿐만 아니라 모든 책임이 교장에게 돌아간다”면서 “위탁 급식에도 정부미 공급, 인건비 지원 등의 지원을 통해 얼마든지 식재료의 품질을 향상시킬 수 있다”고 말했다.
박 교장은 특히 식품영양학, 위생학, 경영학 전공자로 구성된 지역별 '학교 급식 지원센터'를 설립, 식품 검수 과정에서 식자재가 일선 학교에 배달되기까지 관리·감독·책임을 맡기는 제도를 제안했다.
이에 대해 이 의원은 “직영 급식 체제로의 방향성은 옳지만 일선 학교에서도 나름대로 문제점이 있는 만큼 앞으로 보완 발전시켜 나가겠다”면서 “학교 보건법이 오는 9월 회기에서 우선 통과될 수 있도록 노력하겠다”고 약속했다.
이 의원은 또 “특히 '학교급식 지원센터' 설립 문제는 실효성이 있을 것으로 보이는 만큼 앞으로 지자체의 한 축으로 정착이 가능할지 연구할 필요가 있을 것으로 보인다”고 말했다.
현장 점검단은 이어 식당내 조리실과 조리기구의 위생 상태를 둘러본 뒤 식당 규모가 작아 교실에서 점심을 먹는 학생들도 안전한 음식을 먹을 수 있도록 운반 과정에서의 위생 점검을 학교측에 당부했다.