'2TV 생생정보' 전복 코스요리 맛집…전복회부터 전복탕수육까지

생생정보 전복코스요리 /KBS2 '2TV 생생정보' 방송 캡처

'2TV 생생정보'에서 소개돤 전복 코스 요리 맛집이 화제다.

9일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 전복으로 만든 각종 요리를 맛볼 수 있는 전복 코스 요리 맛집이 소개됐다.

전라남도 완도군에 위치한 이 식당에서는 1인 5만원에 완도의 싱싱한 전복을 활용한 각종 전복 요리를 코스로 맛볼 수 있다.

전복 코스 요리를 주문하면 전복회, 전복간장찜, 전복구이, 전복물회, 전복탕수육, 전복죽 등이 제공된다.

매일 공급받는 신선한 완도산 전복을 수조에서 보관, 깨끗하게 손질해 사용하며 신선함이 살아있다고.

이곳의 전복물회는 고추장과 된장을 특유의 비율로 조합해 담백하고 구수한 맛이 일품이라고 한다.

전복 탕수육 역시 인기 메뉴다. 바삭함을 살리기 위해 두 번 튀기기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있다.

/이상은 인턴기자 [e-mail]