'2TV 저녁 생생정보' 튀김족발, 바삭하고 고소한 튀김과 쫄깃한 족발의 특별한 만남!

튀김족발 /KBS 2TV '2TV 생생정보' 방송 캡처

 

'2TV 저녁 생생정보' 튀김족발이 화제다.

28일 방송한 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 밥상을 털어라' 코너에서는 튀김족발 맛집이 소개됐다.

주인장은 "족발 장사를 시작하려고 여러 매장을 다녀봤다. 독일식 튀김족발을 알게 되면서 한국식으로 해봤다"고 밝혔다.

이어 "몇 군데 식당에 사정해서 족발 조리법을 배우고 노하우들을 조합해서 지금 단계에 왔다"고 돌아봤다.

이집의 또 다른 별미는 느끼함을 잡아주는 막국수였다. 손님들은 "지금까지 이런 맛은 없었다"며 극찬했다.

/디지털뉴스부