'김영철의 동네 한 바퀴'에서 소개된 강아지떡이 화제다.
2일 방송된 KBS1 '김영철의 동네 한 바퀴'는 서울 정릉동, 삼선동 편으로 꾸며졌다.
이날 정릉 전통 시장을 찾은 김영철은 떡집에서 이북식 찹쌀떡인 강아지떡을 발견했다.
'강아지떡'은 두 귀를 길게 늘어뜨린 모습이 강아지를 닮아 강아지떡이라고 불리운다고 한다. 과거 황해도 사람들이 즐겨 먹던 전통떡이었다.
김영철은 "저희 집안도 황해도 출신인데 강아지떡은 처음 들어본다"며 강아지떡을 맛본 뒤 "너무 맛있다"고 감탄했다.
황해도에서 내려온 시어머니 뒤를 이어 강아지떡을 만들고 있는 며느리는 그 맛을 유지하기 위해 떡을 일일이 손으로 빚어내고 있다고 했다.
그는 "국내산 거피팥을 반드시 써야 한다. 손님들이 그 깊은 맛을 다 알기 때문"이라고 설명했다.
2일 방송된 KBS1 '김영철의 동네 한 바퀴'는 서울 정릉동, 삼선동 편으로 꾸며졌다.
이날 정릉 전통 시장을 찾은 김영철은 떡집에서 이북식 찹쌀떡인 강아지떡을 발견했다.
'강아지떡'은 두 귀를 길게 늘어뜨린 모습이 강아지를 닮아 강아지떡이라고 불리운다고 한다. 과거 황해도 사람들이 즐겨 먹던 전통떡이었다.
김영철은 "저희 집안도 황해도 출신인데 강아지떡은 처음 들어본다"며 강아지떡을 맛본 뒤 "너무 맛있다"고 감탄했다.
황해도에서 내려온 시어머니 뒤를 이어 강아지떡을 만들고 있는 며느리는 그 맛을 유지하기 위해 떡을 일일이 손으로 빚어내고 있다고 했다.
그는 "국내산 거피팥을 반드시 써야 한다. 손님들이 그 깊은 맛을 다 알기 때문"이라고 설명했다.
/이상은기자 lse@kyeongin.com