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선생님 따라 영상 보며 만드는 요리는 어떤 맛일까

집에서 원격수업을 받는 경기도 내 학생을 위해 경기도교육청이 '영양·식생활교육'을 담은 다양한 영상자료를 제작해 온라인에 제공한다.

도교육청은 이달 중 영양교사를 중심으로 한 '쌤튜버'들이 직접 제작한 요리, 식생활 등 영상 10편을 경기도교육청 유튜브 채널 '경기도교육청TV'에 교육활동자료로 제공했다.

첫 번째 영상은 영성중학교 전가람 영양교사가 달걀을 활용한 아랍의 전통요리 '에그인헬'의 조리과정을 공개했다.

또 영상 콘텐츠는 학생이 직접 삼각김밥, 우유리조또 등을 요리하며 식생활을 관리하는 맞춤 영상 7편과 학부모가 가정에서 활용할 수 있는 자료 3편으로 구성됐다.

도교육청 유승일 학생건강과장은 "감염병 확산, 교육환경 변화 등 스스로 자신의 건강을 관리하는 역량이 중요해진 시기인 만큼 교육자료가 원격수업, 등교수업, 가정내 교육활동에서 다양하게 활용되길 바란다"면서 "앞으로도 맞춤형 교육자료를 보급해 건강한 교육급식 기반을 만들어 가겠다"고 말했다.

/공지영기자 jyg@kyeongin.com