경기도교육청이 자율배식과 샐러드바 운영 등이 가능한 자율선택급식 모델학교 75곳을 다음 달부터 운영한다.
도교육청은 학생의 급식 선택 자율권 확대와 자기 주도 식생활관리 역량을 높이기 위해 이 같은 모델을 다음 달부터 내년 2월까지 운영한다고 26일 밝혔다.
자율선택급식 모델학교 선정은 희망학교 신청, 교육지원청 추천, 위원회의 선정 등 3단계로 이뤄질 전망이다. 지역과 학교 여건, 운영 계획 등을 종합적으로 고려해 모델학교를 선정한다는 게 도교육청 계획이다.
선정된 학교는 자율배식, 선택식단, 샐러드 바 등 현장에 맞는 다양한 자율선택급식 모델을 운영할 수 있다. 교육과정과 연계한 학생 주도의 급식 활동, 편식·음식물 쓰레기 문제 개선을 위한 영양·식생활 교육도 함께 진행된다.
학교에 운영비 등 예산 1억씩 지원
열악한 근무환경 '엎친데 덮친격'
도교육청, 지원단 구성 설명회도
도교육청은 모델학교로 선정된 학교에 식당 환경 개선과 운영비 명목으로 각 1억원의 예산을 지원하기로 했다.
다만, 새로운 급식 모델 운영으로 현장에서 늘어날 업무가 급식 조리노동자 등에게 어떤 영향을 미칠지가 관건이다. 가뜩이나 열악한 근무여건 속, 인력 충원 등 낙관적인 변화가 없어 조리노동자들이 급식실을 떠나고 있는데(3월24일자 5면 보도='참 일할 맛 안나는 근무환경' 급식실 떠나는 조리노동자들) 이번 모델이 엎친 데 덮친 격으로 부담을 가중할 것이란 우려의 목소리가 현장에서 적지 않다.
이에 도교육청은 급식 자동화기기 도입 및 시설 개선을 통해 조리 종사원 등의 업무 부담을 덜 계획이라고 설명했다. 20여명 규모의 자율선택급식 전문지원단을 꾸려 관련 홍보자료를 만들고, 설명회를 열어 지원할 방침이다.
박만영 도교육청 학교급식보건과장은 "자율선택급식은 학생들이 스스로 급식의 주체가 되게 하고, 다양한 형태의 급식을 통해 학생의 자율권과 선택권을 확대하는 것이 목적"이라며 "자율선택급식 모델학교 운영을 위해 지속적으로 소통하고 현장을 지원하겠다"고 말했다.
한편 도교육청이 지난해 12월23일부터 올 1월2일까지 고교생 1천1명을 대상으로 한 여론조사에서 82.6%가 '자율선택형 급식 운영이 필요하다'고 답했다. 조사는 모바일 방식으로 진행됐으며, 표본오차는 95% 신뢰 수준에서 ±3.1% 포인트다.
/조수현기자 joeloach@kyeongin.com
