알곡 과피 얇아 부드럽고 쫄깃 식감
경기도농업기술원은 찰옥수수 신품종 '도담찰' 홍보를 위해 31일부터 8월 2일까지 3일간 양평친환경로컬푸드 직매장에서 팝업스토어를 운영한다고 30일 밝혔다.
도담찰옥수수는 2022년 경기도가 양평군에 기술 이전한 신품종으로 알곡의 과피 두께가 얇아 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 있으며, 곁가지 발생이 거의 없어 노력을 절감할 수 있어 소비자와 농가에 좋은 평가를 받은 바 있다.
'도담'이란 이름은 '어린아이가 탈 없이 잘 자라는 모습'이라는 의미의 순우리말로 경기도 재배 농가에 무탈하게 보급되어 농가 소득향상에 기여하겠다는 의미를 지니고 있다.
팝업스토어 행사기간 1~2인 가구를 위한 소포장 옥수수를 시범 판매한다. 또한 지역 소비자와 급식 관계자 등을 대상으로 쿠킹클래스도 운영한다.
도담찰 옥수수는 네이버스마트스토어(https://smartstore.naver.com/dongsoofarm/products/10595914131)를 통해서도 구입이 가능하다.
/신지영기자 sjy@kyeongin.com