▲커피와 차=문준웅 지음. 커피애호가, 카페 경영자 및 관련산업 종사자 등 커피와 차를 벗삼는 모든 사람을 위한 참고서. 역사부터 문화·기초상식·심층지식·기술노하우에 이르기까지 커피와 차에 관해 꼭 갖춰야 할 알찬 지식을 쉽게 설명하고 있다. 구체적으로 이해가 쉽도록 컬러사진 140여컷과 도표 60여종도 함께 수록했다. 지난 97년 국내 최초로 '커피 연구'로 이학박사 학위를 받은 전문가의 30년 노하우가 집대성된 이번 책은 본질적인 지식에 목말랐던 관계자에게 요긴할 것으로 보인다. 현암사 刊. 192쪽. 9천500원

▲부자 되는 데는 땅이 최고다=박성훈 지음. 돈이 되는 땅을 구하는 노하우를 공개한 책. 부동산컨설팅 전문가인 저자는 이 책에서 '실전' 경험을 생생하게 소개하고 있다. 가장 중요한 땅을 싸게 사는 방법에서부터 땅 역시 획기적이고 창의적인 아이디어가 발휘되면 얼마든지 '새롭게' 태어날 수 있다는 것을 증명해 보인다.

매물이 없는 곳에서 매물을 구하는 방법에 이르기까지 실전 경험을 통해서만 얻을 수 있는 생생하고 다양한 사례들을 풀어놓았다. (주)아이스토리 刊. 240쪽. 1만2천원

▲산소는 생명이다=박송연 지음. 최고의 웰빙, 산소에 관한 새로운 이해서. 인간은 물론 지구상 모든 생물의 생명의 근원인 산소의 소중함을 일깨워 주는 책이다.

자칫 딱딱하게 흐를 수도 있는 산소에 관한 의학적, 화학적 견해들을 독자들이 쉽게 이해할 수 있도록 풀이해 놓았다. 인류의 삶의 터전인 지구와 산소의 생성과정에서부터 호흡을 통해 흡수된 산소가 인체 내에서 어떤 역할을 하는지, 그리고 각종 질병들도 모두가 산소부족과 활성산소로부터 비롯된다는 사실도 얘기하고 있다. 책읽는마을 刊. 184쪽. 8천원

▲철저한 준비로 꿈의 창업을 시작하라=로마누스 윌터 지음, 이광찬 옮김. 길거리 장사부터 중소기업까지 창업성공 비결 가이드. 이 책은 사업을 시작할 수 있는 용기와 완벽한 준비를 돕고 있다. 또한 이미 사업을 하고 있는 사람이라도 자신의 회사를 다시 한번 검증해 재도약을 꿈꿀 수 있게 조언하고 있다.

창업시 제일 먼저 해야할 사업동기와 아이디어의 양립가능성 파악부터 회계, 시제품 제작, 유통, 물류, 특허 획득에 이르기까지 저자는 일목요연하게 안내하고 있다. 아이디북 刊. 432쪽. 2만4천원