(주)진성하이테크는 인덕션레인지의 새로운 강자다.
기존 전기레인지가 가스레인지의 화력을 따라가지 못해 점화시 일산화탄소가 배출되는 등 가스레인지의 폐해를 알면서도 전기레인지로 대체하지 못했다.
게다가 기존 전기레인지는 고르게 가열되지 않아 음식 조리가 불편해 가스레인지의 대체재로서 결함이 많았다.
진성하이테크는 균일하게 열을 전달하면서도 가스레인지보다 음식 조리 시간을 3~5배 단축하는 기술을 개발했다.
레인지 상판의 전도체들이 철(Fe)성분이 든 냄비로 열을 전달해 냄비의 열로 음식이 조리되는 원리다.
실제로 물 1ℓ를 끓일 때 휴대용 가스레인지는 5분45초가 걸렸는데 비해 진성하이테크의 인덕션레인지는 겨우 2분50초만에 일을 해냈다.
진성하이테크는 이 인덕션레인지를 중화요리용 조리기구로 특허 등록했으며, 이에 힘입어 올해 27억원 매출을 올리고 있다. 문의:(032)573-3991