▲ [대추 고르는 법] 주름이 적고 윤기가 많이 나야… 비타민C·칼슘 풍부 노화방지 /아이클릭아트
제수용품 중 빠질 수 없는 대추 고르는 법은 무엇일까.

대추 고르는 법은 우선 껍질이 깨끗하고 윤기가 많이 나는 것이 좋다.

주름이 적고 껍질은 붉은 색이고 속은 황백색인 것을 고른다.

대추는 보은에서 생산되는 것이 유명한데 일조량이 풍부하고 온화한 기후에서 잘 자란다.

'대추 보고 안 먹으면 늙는다'는 말이 있을 정도로 대추는 노화방지에 효과가 있다.

대추는 비타민C 함량이 높고 식이섬유와 베타카로틴이 풍부해 면역력을 향상시켜준다.

또 칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해주고 콜레스테롤과 혈압을 낮춰준다.

대추는 생선과 궁합이 맞지 않는다는 것도 알아두면 좋다.

/디지털뉴스부
 
▲ [대추 고르는 법] 주름이 적고 윤기가 많이 나야… 비타민C·칼슘 풍부 노화방지 /아이클릭아트