문화
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담백과 걸쭉 사이… 군포 ‘명짬뽕’
#디테일의 시대. 짜장면과 짬뽕 중 하나를 선택하라는 질문은 의미가 없다. 이제는 짜장면과 짬뽕에도 각기 종류가 워낙 많다. 짬뽕은 크게 보면 두 계파로 나뉜다. 담백함과 깔끔함을 선호하는 이들은 해물짬뽕을, 걸쭉함과 묵직함을 택하는 이들은 고기짬뽕을 지지한다. 군포시 부곡동에 위치한 ‘명짬뽕’은 후자 쪽이다. 해물짬뽕파를 향해 선전포고라도 하듯 간판에 ‘고기짬뽕 전문점’이라고 명시하며 확실하게 노선을 정했다. 메뉴는 단촐하다. 식사 메뉴는 짬뽕과 짬뽕밥, 유니짜장이 전부다. 볶음밥이나 잡채밥은 취급하지 않는다. 중화요리 전문점이
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짧은 주말동안 여행하기 좋은 안산 추천 여행지
연일 휘몰아치던 매서운 한파가 차츰 누그러들면서 완연한 봄 날씨를 만끽하기 위한 나들이 가족들이 많아지고 있다. 하지만 정작 어린 자녀나 고령의 부모를 동반해 여행을 갈 생각을 하다보면 마땅한 여행지를 찾기가 여간 쉽지 않다. 특히 주말 등 짧은 휴일 동안에 다녀올 여행지를 구하기는 더욱 어렵다. 이 같은 점을 고려해 안산시는 대표 관광지를 반일 코스와 하루 코스로 나눠 구경할 수 있는 추천 여행 코스를 제공해 여행객들의 편의를 제공하고 있다. 반일코스 #1코스(다문화거리~화랑유원지~경기도 미술관) 우선 원곡동에 위치한 다문화음식거
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수원
경기상상캠퍼스 내 ‘상상 못할’ 먹거리 광장 지면기사
道, 수원서 다양한 체험 프로그램 경기미 김밥 등 지역 산업 활성화 경기도가 수원 경기상상캠퍼스 내에 경기도 먹거리광장을 조성, 먹거리를 주제로 한 다양한 체험·교육 프로그램을 운영한다. 경기도와 경기도농수산진흥원은 다음달 7일부터 17일까지 수원시 권선구 서둔동에 위치한 경기도 먹거리광장에서 ‘쿠킹스튜디오 파일럿프로그램’과 ‘프렌드십 데이’를 개최한다고 28일 밝혔다. 이번 행사는 도민에게 먹거리광장을 소개하고, 내년 본격적인 운영에 앞서 그 역할과 기능에 대한 인지도를 높이기 위해 마련됐다. 경기도 먹거리광장은 지역 내 먹거리
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오산
오산시, 대표 맛집 3곳 선정… '할머니집' '장가네손칼국수' '콩마당' 지면기사
오산시가 맛집 발굴 사업 '오산시 맛집을 알려다오!'를 통해 최종 3개 업소를 선정했다.3개 업소는 '할머니집'(소머리국밥, 오산동), '장가네손칼국수'(칼국수·수제비, 오산동) '콩마당'(두부만두전골, 지곶동)이다.이 맛집들은 시가 지난 5월부터 상·하반기 1회씩 온라인 및 현장투표를 통해 1차로 선정한 상위 10개 업소 중 외식전문가 현장평가단의 맛, 위생, 서비스 등 평가를 거쳐 최종 선정됐다.이밖에 최종 후보에 올랐던 맛집 10곳에는 ▲민들레화로(외삼미동) ▲새말해장국(은계동) ▲대흥식당(오산동) ▲북극해고등어(세교동) ▲백미헌(외삼미동) ▲광명홍두깨칼국수(오산동) ▲황제능이해신탕(외삼미동) 등이 포함됐다. 오산/조영상기자 donald@kyeongin.com
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기관·단체 한마음 내달 13일 '김장 대축제' 지면기사
서구·복지재단, 올해 첫 개최국산 재료 사용… 각종 행사도다음 달 13일 인천아시아드주경기장 남측광장에서 '제1회 서로 나눔 김장 대축제'가 열린다.서구와 서구복지재단이 올해 처음 주최하는 이번 김장 나눔 행사는 그간 매년 여러 기관과 단체들이 따로 해오던 것을 한데 모아 진행된다.서구자원봉사센터, (주)단지FnB와 청년외식업대표모임회, 인천식품제조연합회 서구협회가 공동으로 주관하며 바르게살기운동인천서구협의회, 인천서구새마을회, 23개동 자생단체 등이 동참한다.김장 재료는 인천식품제조연합회 서구협회를 통해 신선하고 질 좋은 국내산이 쓰인다.서구는 지역사회에 나눔 문화를 확산하고 점차 사라져가는 김장 문화의 의미를 되짚어보는 대규모 행사가 될 것으로 기대했다.요리전문가가 옆에서 김장 문화와 담그는 방법 등을 알려주는 김장 체험 프로그램도 진행된다.참가를 원하는 구민 등은 인천서구복지재단 홈페이지(https://www.iswf.or.kr)에서 신청 방법 등을 확인해 오는 29일부터 31일까지 신청하면 된다.당일 김장훈 가수가 축하공연을 펼치고, 김승수 배우가 김장 나눔 행사에 힘을 보탤 예정이다.부대행사로는 먹거리 부스, 나눔 문화 홍보 부스(인천사회복지공동모금회), 포토존 등이 운영된다. /변민철기자 bmc0502@kyeongin.com제1회 서로 나눔 김장 대축제 포스터. /서구 제공
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경제
계양구, 골목 노포 손맛 찾아 '음식명가' 자긍심 키우기 지면기사
現 7곳 선정… 설문조사 거쳐 선정'업소 청결' 시설 개선·교육 지원인천 계양구가 골목 노포 지원에 힘쓰고 있다.계양구는 오랜 세월 명맥을 이어온 노포, 이른바 '음식명가' 발굴 사업을 펼치고 있다. 음식명가는 지난 1995년 계양구 개청 이래 구민들의 사랑을 받으며 경기 침체 등을 딛고 자리를 지켜온 노포 음식점을 대상으로 한다.계양구는 설문조사 등을 벌이며 구민과 함께 음식명가를 찾아 선정하고 있다. 기존 '계양맛집'이나 '모범음식점'은 대부분 도로변 중대형 음식점이다. 이와 달리 음식명가는 골목에 있는 작은 식당으로 대를 이어 명맥을 이어와 비록 시설은 낡았어도 깊은 맛을 자랑한다.현재 계양구 지역에는 7개 음식명가가 선정되어 운영되고 있다. 계양구는 음식명가로 선정된 노포를 구민들이 안심하고 이용할 수 있는 청결한 업소로 만들기 위해 정리 수납 컨설팅, 맞춤형 위생교육, 노후 환기구 교체, 청소 등을 돕고 있다.계양구 관계자는 17일 "더 많은 음식점들이 오랜 세월 장수 음식점으로 명맥을 이어갈 수 있도록 골목에 있는 소규모 음식점의 시설 개선 등 지원을 계속할 계획"이라고 했다. /변민철기자 bmc0502@kyeongin.com
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문화·라이프
우러나는 인성, 차(茶)예절로 품격 가린다 지면기사
19일 '인설차 문화전' 경연 미추홀구 인천무형유산전수관서녹차 솜사탕·발물레 시연 체험도우리 전통 문화인 '차(茶)예절'을 겨루는 제25회 전국 인설차 문화전-차예절 경연대회가 오는 19일 오후 1시부터 인천 미추홀구 인천무형유산전수교육관에서 열린다.이번 행사는 (사)규방다례보존회, (사)한국차문화협회, 가천문화재단이 공동으로 주최하고, 문화체육관광부, 인천시, 인천시의회, 인천시교육청, 가천대 길병원이 후원한다.이번 대회에서는 전국 지부·지회 예선을 거친 참가자 약 250명이 유치부에서 대학부까지 5개 부문으로 나눠 공수법(절하기에 앞선 손가짐 자세), 절하기, 차내기(차를 우려내어 마시기까지의 전 과정), 한복 바로 입기, 입·퇴장 예절, 응대법 등으로 우열을 가린다.대회는 대상(문화체육관광부장관상) 1명과 부문별 최우수상(시장상, 시의회의장상, 교육감상)과 우수상을 시상한다. 가천문화상과 인설예절상 등도 준비했다.대회 당일 행사장에서는 가족 단위 시민들이 즐길 수 있도록 직접 가마솥에 차를 덖어내는 차 만들기, 녹차 솜사탕 만들기, 떡메치기, 전통 발물레 시연 등 체험 프로그램도 운영한다. 또 녹차, 황차, 가루차, 홍차, 냉차 등 찻자리가 마련되고, 차 시음회도 진행된다.(사)규방다례보존회 최소연 이사장은 "인설차문화전은 지난 25년 동안 청소년들의 인성을 기르고 전통 문화를 지키기 위한 산실이 됐다"며 "아이들의 정성 어린 다례 시연과 함께 한국차문화협회 사범들의 찻자리를 즐기며 시민들이 익어가는 가을의 품격을 느낄 수 있는 자리가 됐으면 한다"고 말했다. /박경호기자 pkhh@kyeongin.com