파베(pave)는 생초콜릿의 하나로, 프랑스어로 벽돌을 의미한다.
파베초콜릿 만드는법은 초콜릿믹스와 코코아 파우더, 우유만 있으면 의외로 간단하다.
정성 가득한 밸런타인데이 선물 파베초콜릿 만드는법을 알아보자.
■ 밸런타인데이 선물 파베초콜릿 만드는법
재료= 초콜릿믹스 150g, 코코아파우더 10g, 우유 40ml
1. 전자레인지용 볼에 초콜릿믹스와 우유를 붓고 섞어준다.
2. 전자레인지에 1분 정도 돌려준다.
3. 되직해질때까지 잘 저어준다.
4. 틀에 랩을 씌우고 녹인 초콜릿을 붓는다.
5. 냉동고에서 1시간 30분 정도 굳힌다.
6. 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
7. 비닐에 코코아파우더와 함께 넣고 살살 흔들어준다.
8. 예쁘게 포장한다.
/디지털뉴스부