▲ [사워크림 만드는 법]달걀+우유+플레인요구르트 '달콤한 매력' 열량은 높아 /아이클릭아트

제과제빵에 주로 이용되는 사워크림 만드는 법에 네티즌들의 관심이 집중되고 있다.

사워크림 만드는 법은 간단하다.

사워크림은 달걀과 우유, 플레인요구르트를 섞으면 완성된다.

사워크림은 머핀, 케이크, 샐러드 등에 이용되는데 달콤하고 부드러운 맛이 입맛을 회복시켜 준다.

사워크림은 100g 기준 508kcal로 열량이 높아 다이어트 중일때는 과잉 섭취하지 않도록 주의한다.

사워크림은 만들 후 뚜껑을 닫아 냉장 보관해야 한다.

■ 사워크림 만드는 법

재료= 달걀 50g, 우유 25g, 플레인요구르트 25g

1. 달걀흰자를 그릇에 담아 거품기로 거품을 낸다.
2. 플레인요구르트와 우유를 넣고 저어준다.
3. 완성된 사워크림은 냉장고에 3시간 이상 넣어둔다.