햄버그 스테이크 만들기에 네티즌들의 관심이 집중되고 있다.

집에서도 레스토랑 맛 그대로 햄버그 스테이크 만들기에 도전해보자.

■ 햄버거 스테이크 만들기

재료= 돼지고기 뒷다리살, 매실액, 후추, 설탕, 생강가루, 버섯가루, 다진 양파, 다진 당근, 달걀, 치즈

1. 다진 돼지고기에 간장 2T를 넣고 간을 맞춘다.

2. 매실액 2T와 후추,설탕을 넣는다.

3. 다진 양파와 다진 당근, 생강가루, 버섯가루를 넣는다.

4. 달걀 2개를 넣고 잘 섞어준다.

5. 고기를 찰지게 치대서 먹기 좋은 크기로 둥글고 넙적하게 만든다.

6. 팬에 기름을 살짝 두르고 구워준다.

7. 약한 불에 천천히 익혀준다.

8. 치즈나 과일, 야채를 곁들인다.

/디지털뉴스부