'생생정보통'에서 소개된 인절미탕수육이 화제다.

17일 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 경기도 성남시 모란역 7번 출구에 위치한 '칭하이'를 찾았다.

이 곳에서는 독특한 맛의 인절미탕수육과 비빔짜장면을 맛볼 수 있어 손님들로 인산인해를 이루고 있다.

인절미 탕수육은 찹쌀가루와 감자전분을 1대1로 섞어 레드와인과 각종 과일과 채소로 만든 특제 소스에 숙성시킨 돼지고기를 튀긴 것으로 마치 인절미를 먹는 듯한 쫄깃한 식감을 자랑한다.  

인절미를 곁들인 탕수육 위에 아몬드, 캐슈넛과 콩가루를 올린 흡사 인절미 빙수를 보는 듯한 비주얼이 눈길을 끈다. 인절미탕수육을 특제 소스와 함께 먹으면 환상적인 맛을 느낄 수 있다고.  

또한 '칭하이'의 비빔짜장면은 차갑고 탱탱한 면발에 해파리, 오징어, 홍합 등 해산물과 파프리카, 오이, 김 등과 어우러져 독특한 맛을 즐길 수 있다.