29일 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 서울 용산구 이태원동에 위치한 맛집 경성스테이크를 찾았다.
경성스테이크는 마치 과거로 돌아간 듯한 인테리어가 인상적이다.
경성스테이크의 대표메뉴인 파김치등갈비 전골은 돼지 사골육수와 묵은 김치, 파김치의 조화로 독특한 풍미를 자랑한다.
특히 파김치등갈비전골에는 6개월 가랑 숙성시킨 파김치와 1년 반 동안 묵힌 김치를 넣어 깊은 맛을 더했다.
경성스테이크를 찾은 손님들은 얼큰하고 매콤한 파김치등갈비전골의 맛에 만족감을 표했다.
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| ▲ 생생정보통 /KBS2 '생생정보통' 방송 캡처 |
