토마토와 브로콜리, 당근, 양배추를 중간불로 삶는 해독주스는 주고 과일과 함께 넣고 갈아마신다.
그러나 과일을 지나치게 많이 넣을 경우 당분을 과다섭취하게 돼 다이어트에 도움이 되지 않는다. 토마토, 브로콜리, 당근, 양배추의 양을 1:1:1:1로 지키고 과일 역시 채소와 같은 양을 넣어 마셔야 한다.
또한 해독주스는 한꺼번에 많이 마시는 것보다 조금씩 꾸준히 약 6개월 이상 마시는 것이 중요하다.
청혈주스는 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 되는 것으로 알려졌다. 익히지 않은 당근, 사과, 귤, 양파, 생강의 비율을 맞춘 뒤 즙을 짜 마시면 된다.
