'생생정보통'에서 소개된 수제 요리 전문점이 화제다.

13일 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 수제 맛집으로 유명한 수원시 권선구에 위치한 황가네 소갈비살을 찾았다.

이 곳에서는 직접 손질한 소갈비를 맛볼 수 있어 손님들로 인산인해를 이룬다.

매장에서 손님이 보는 앞에서 직접 소갈비를 손질하며, 원하는 부위별로 골라먹을 수 있다. 

이 식당 사장님은 손님이 보는 앞에서 집적 소갈비를 손질하는 것에 대해 "신뢰 때문"이라고 설명했다.

이 곳을 찾은 손님들은 선명한 마블링과 풍부한 육즙에 만족감을 표했다.